Aici veți găsi recomandări despre cum să faceți un dovleac jack-o'-lantern pe Halloween și să uscați semințele extrase din dovleac.
Tradiția iluminării dovleacului a pornit de la obiceiul celților de a face lumini care ajută sufletele pierdute să-și găsească drumul spre purgatoriu. După multe secole, lampa lui Jack a devenit un atribut indispensabil al sărbătorii de Halloween, iar fețele amuzante de pretutindeni se uită acum la sfârșitul lunii octombrie, speriind spiritele rele.
Tot ce trebuie să faci un felinar festiv este un dovleac frumos portocaliu de formă corectă, cuțit și lingură. Pentru a ilumina, utilizați o lumânare obișnuită sau o lanternă electrică.
- Timp de gătit: 30 de minute
Ingrediente și accesorii pentru lampă dovleac
- 1 dovleac;
- bucăți de tifon;
- o lingură cu o margine ascuțită;
- cuțit ascuțit;
- tăietor de miez de mere;
- stilou sau marcator.
Metoda de gătit
Făcând o lampă de dovleac
Experiența arată că cele mai frumoase sunt obținute din dovleac de formă clasică - ele sunt rezistente și convenabile de tăiat. Pentru a începe, spălați dovleacul, apoi tăiați partea de sus cu o coadă cu un cuțit mare, ascuțit. Nu toată lumea are o lingură cu o margine ascuțită, dar dacă marcați în mod regulat Halloween, vă sfătuiesc să notați o lingură pentru acest scop de la ustensilele de la domiciliu. Orice om (cu mâinile) vă va ajuta să o ascuțiți. Deci, am răzuit cu grijă sacul de sămânță, încercând să nu deteriorăm semințele și pereții. Puteți tăia și pulpa, lăsând pereții cu o grosime de 1, 5 cm. În primul rând, dovleacul va străluci mai strălucitor și, în al doilea rând, va fi ceva de gatit din tocană, lăsa legumele să nu dispară!
Luăm capacul tăiat cu o coadă, tăiem triunghiuri mici într-un cerc în el. Acest lucru trebuie făcut pentru a se asigura că căldura din lumânare, care se ridică în mod natural, ar avea o ieșire.
Apoi folosiți marcatorul pentru a desena o față pe cea mai frumoasă parte a dovleacului. Tăiați ochii cu un cuțit pentru a elimina miezul merelor.
Am tăiat un zâmbet cu un cuțit ascuțit. Vă sfătuiesc să lăsați doi jumperi într-un zâmbet (2 dinți). Voi explica de ce. Dovleacul se încălzește din lumânare și, dacă gura se taie complet, atunci sub influența căldurii, Jack se va liniști, iar zâmbetul se va transforma într-o fâșie îngustă.
Acest lucru poate fi terminat dacă ați făcut o lampă dovleac în avans, pune-l în frigider, va dura două zile fără probleme. Lampa de dovleac Jack pentru Halloween este gata.
Semințe de dovleac uscat
Stăpânul economic nu va renunța la un produs secundar util al producției de felinare - semințe. Mâinile separă semințele de celuloză, se pun într-un ciocănel sau o sită.
Spălați temeinic semințele, astfel încât resturile de pastă să fie complet spălate, lăsați într-o sită pentru a permite curgerea apei.
Împingeți tifonul în mai multe straturi, puneți semințele într-un strat subțire, lăsați să se usuce timp de 1-2 ore.
Acum puneți semințele pe o tigaie din fontă uscată. Am pus soba, facem cel mai mic foc și se usucă, amestecând, timp de 20 de minute. De asemenea, puteți pune semințele pe o foaie de copt, le puneți în cuptor pe raftul mijlociu, deschizând ușor ușa cuptorului. Temperatura 80 de grade, timp de 30 de minute.
Semințele uscate sunt cel mai bine depozitate într-o pungă de in.
