Tortul din patiseria "Pește" fără coacere este atât de ușor de pregătit încât chiar și un copil se poate descurca. Uneori există situații în care oaspeții sunt la ușă, ați pregătit deja aproape toate felurile de mâncare, dar nu este suficient timp pentru desert. În acest caz, puteți face un tort de biscuiți în câteva minute.
Tortul din biscuiți "Pește" fără coacere - principiile de bază ale gătitului
Pentru pregătirea acestui desert simplu, este suficient să aveți pește cookie-uri "Pește", produse lactate sau lapte condensat. În plus, puteți folosi gelatină, fructe sau fructe de pădure.
Tot ce aveți nevoie este să faceți o cremă, să adăugați cookie-uri la ea, să le amestecați, să le puneți într-o matriță și să le țineți câteva ore în frigider, astfel încât crema să se îmbine.
Crema poate fi orice: smântână, cremă, brânză de vaci sau cremă. Principalul lucru este că produsele din care se gătește erau proaspete. Crema nu trebuie să fie prea lichidă, deci gelatina este adesea adăugată la smântână.
Puteți experimenta adăugând fructe, fructe de pădure, fructe cu coajă lemnoasă sau fructe uscate în tort. Un desert interesant se va dovedi dacă adăugați bucăți de jeleu multi-colorat în el. Pentru aceasta, jeleul este diluat cu apă, turnat în plăci și lăsat în frigider până când se solidifică. Apoi se taie în bucăți arbitrare, se adaugă la masa totală și se amestecă ușor.
Decorați tortul cu ciocolată topită sau frecați-l cu jetoane. Desertul poate fi presărat cu nuci zdrobite, petale de migdale sau fulgi de nucă de cocos. Prăjiturile din cookie-urile "Pește" fără coacere pot fi nu numai dulci. Poate fi gătit cu cârnați, ciuperci, legume etc.
Rețetă 1. Tort de la cookie-urile "pește" fără coacere cu brânză
Ingrediente
300 g cookie-uri de pește;
o jumătate de pachet de ulei de prune;
două pahare de iaurt;
lapte condensat - 0,6 cești;
400 g de brânză de vaci.
Metoda de gătit
În mâncărurile adânci combinați iaurtul dulce cu jumătate de lapte condensat. Agitați totul cu o măturică până când este netedă. Adăugați cookie-urile "pește" în cremă de yoghină, amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.
Luați două matrițe de silicon identice. Se amestecă biscuiții cu cremă în jumătate și se împrăștie în forme. Îndepărtați-o și puneți-o în frigider pentru o vreme.
Tăiați untul moale într-un castron separat și combinați cu laptele condensat rămas. Împingeți crema cu un mixer până când este netedă. Grind brânza de vaci în ea. Continuați să amestecați cu un mixer până când se amestecă pastă.
Scoateți bazele rigidizate din formele de silicon. Smear o bază cu crema de coacăze și acoperă-o cu a doua. Suprafața și părțile laterale ale cremei de pudră de tort și o multitudine de stropi cu biscuiți cu miros.
Rețetă 2. Tort de biscuiți "pește" fără coacere cu cremă
Ingrediente
patru ouă de ouă;
300 g cookie-uri de pește;
zahăr - un pahar;
ulei de prune. - pachet;
faină semănată - 50 g;
lapte - jumătate de litru;
vanilie.
Metoda de gătit
Bateți în oale de găină rezistente la căldură. Turnați-le cu zahăr. Înarmat cu un mixer sau cu o măturică, amestecați totul până se înmoaie. Adăugați făină și vanilie cimentată. Continuați să scuturați, astfel încât să nu rămână bulgări. Injectați lapte în amestecul de ou în timp ce amestecați continuu. Puneți un foc mic și fierbeți, amestecând în mod constant, până când este gros. În procesul de a face crema, adăugați un pic de unt.
Îndepărtați crema îngroșată din sobă. Puneți cookie-urile în el și amestecați ușor, încercând să nu-l rupeți.
Spălați o cană adâncă cu filmul agățat. Puneți amestecul de cremă cu cracare. Se răcește, se răcește și se lasă pentru o vreme în frig.
După câteva ore, întoarceți tortul pe o placă plană și îndepărtați cu atenție filmul. Decorează la discreția ta.
Rețetă 3. Tort de biscuiți "pește" fără coacere cu banane și ciocolată
Ingrediente
o jumătate de kilogram de pește;
150 g ciocolată neagră;
litru de smantana;
o banană coaptă;
un pahar de zahăr alb.
Metoda de gătit
Luați un vas gros. Îndepărtați coaja din banana coaptă. Tăiați fructele și lăsați-o cu o furculiță cu grijă.
Într-o ceașcă separată, combinați smântână cu zahăr. Se agită totul până se dizolvă cristalele. Se toarnă smântână peste piure de banane și se amestecă din nou.
Puneți o cracker într-o cremă cremoasă de banane. Se amestecă. Amestecul se pune într-o matriță de silicon și se trimite timp de patru ore în frigider.
Când cookie-urile se umflă, puneți masa pe vas și dați-i forma dorită. Se taie un bar de ciocolată cu secțiuni mici. Eliberați ciocolată pe tort. Trimiteți tortul la frig după câteva ore.
Rețetă 4. Tort de biscuiți "pește" fără coacere cu jeleu multi-colorat
Ingrediente
Cookie-urile pește - jumătate de kilogram; nuci - jumatate de sticla;
smântână - o jumătate de kilogram;
jeleu de fructe de diferite culori - două pachete;
trestie de zahar - un pahar;
gelatină - 25 g
Metoda de gătit
Înainte de a face jeleu, asigurați-vă că citiți instrucțiunile de pe ambalaj, numai apa ar trebui să fie luată cu un sfert mai puțin decât recomandă producătorul. Se dizolvă pulberea de jeleu în apă. Se toarnă în matriță astfel încât nivelul lichidului să nu depășească un centimetru. Se răcește și se trimite în frig până se îngheață.
În calitate de mixer se toarnă smântână. Se toarna zaharul, adauga vanilie. Luați mixerul și bate crema până când cristalele de zahăr se dizolvă complet.
Măsurați cantitatea potrivită de gelatină. Umpleți-l cu apă și lăsați-l să se umfle. Puneți un borcan de gelatină într-o baie de apă și gătiți, amestecând, până când particulele de gelatină se dizolvă. Introduceți amestecul de gelatină în smântână și bateți timp de încă cinci minute.
Jelly tăiat în bucăți arbitrare. Se taie miezul de nuc și se prăjește ușor într-o tavă sau cuptor. Puneți jumătate din bucățile de jeleu în smântână. Trimite cookie-uri și nuci aici. Se amestecă.
Acoperiți vasele profunde cu filmul agățat. Puneți pasta de desert rezultată în acesta, lustrați-o cu un cuțit și împrăștiați resturile de jeleu. Pentru câteva ore, puneți-l în frig. De îndată ce crema îngheață, acoperiți vasul cu un vas plat, întoarceți-l ușor și scoateți folia de plastic.
Rețetă 5. Tort Snack fabricat din biscuiți "Pește" fără coacere
Ingrediente
350 g de cookie "pește";
ulei uleios;
300 g morcovi;
250 g de maioneză;
mărar - 30 g; 250 g ceapă;
750 g conserve de pâine;
3 cutii de conserve conservate în suc propriu.
Metoda de gătit
Se spală morcovii, se coajă și se taie pe o cremă medie. Lasă legumele cu ulei vegetal într-o tigaie până când este moale. Trecem morcovii într-o farfurie separată.
Ciupercile se arunc înapoi pe o sită. Apoi tăiați ciupercile în felii subțiri. Jumătate lăsată la o parte într-un vas separat. Ceapa se curata, se taie cuburi mici. Se prăjește în ulei vegetal, cu jumătate din ciuperci, până devine ușor roșu. Răcirea cepei și prăjirea ciupercii.
Se clătesc verde mărar, ușor uscat și se sfărâmă. Deschidem pește conserve de pește, transferăm conținutul într-o farfurie adâncă, îmbinând anterior lichid. Mash pește cu o furculiță.
Răspândiți straturile de tort într-o formă profundă. Toate componentele umpluturii sunt împărțite după sex. Așezați un strat de cookie-uri în partea de jos. Pe deasupra se așeză ceapa și ciupercile prajite. Nivel și acoperă cu un al doilea strat de biscuiți. Apăsați ușor și acoperiți generos maioneza. Răspândiți jumătate din morcovii prăjiți. Se condimentează cu piper și se acoperă cu maioneză. Acoperiți cu un strat de biscuiți, apăsați ușor. Îndoiți șampiunile prajite cu ceapă. Lubrifiați cu un strat subțire de maioneză și acoperiți ciupercile cu o cracker. Pe biscuiți se află o saură de pătrunjel. Acoperiți peștele cu un strat de morcovi prăjiți. Următorul strat plasează cookie-urile și se acoperă cu maioneză. Acum răspândim ciupercile murate. Acoperiți-vă cu o crupă, înveliți generos cu maioneză și presărați cu mărar mărunțit. Lăsați tortul înmuiat timp de șapte ore în frigider.
Rețetă 6. Tort din cookie-urile "pește" fără coacere "Anthill"
Ingrediente
Cookies "Peste" - 400 g;
ciocolată și chipsuri de cocos;
nuc de nuc;
lapte condensat fiert "Toffee" - bancă;
ulei de prune. - 300
Metoda de gătit
Prăjiți cookie-urile într-un castron mare. Puneți miezurile de nucă de cedat într-o pungă și le frământați cu un bolț în suluri mari. Se toarna nuielele la cookie-uri si se amesteca.
Uleiul moale este tăiat în vase profunde, se adaugă lapte condensat fiert și se amestecă la viteză mică cu un malaxor. Când masa devine o consistență uniformă, se toarnă un amestec de biscuiți și nuci. Se amestecă.
Puneți masa pe antena sub forma unei piramide. Se presara cu ciocolata rasa si chipsuri de nuca de cocos. Lăsați în frig pentru câteva ore.
Tort din cookie-urile "Pește" fără coacere - sfaturi și trucuri
Pentru tort este mai bine să folosiți o cracare cu semințe de mac. Este mult mai moale, deci este mai bine îmbibată.
Dacă smântâna este prea subțire, puteți adăuga o bucată de biscuiți sau puțină făină.
Pentru a face un tort, puteți folosi orice fruct, struguri, fructe uscate sau nuci.
Desertul ar trebui să fie bine înmuiat, este mai bine să lăsați-l în frig pentru noapte.
