Rețete de dietă pentru multicooker: gustoase și scăzut de calorii. Cele mai bune feluri de mâncare dietetice într-un aragaz lent din legume, carne, pește și ouă

Rețete de dietă pentru multicooker: gustoase și scăzut de calorii. Cele mai bune feluri de mâncare dietetice într-un aragaz lent din legume, carne, pește și ouă

Multi-aragazul este atât de versatil încât poate înlocui plita, cuptorul, cuptorul cu convecție, aragazul cu abur și un rolă.

Femeile care au devenit fericiți proprietari de multi-ajutoare, curăță toate celelalte aparate de bucătărie, iar pe aragazul de gaz se fierbe doar apă într-un ceainic.

Dar cel mai important lucru nu este încă în ceea ce privește confortul și ușurința de pregătire, ci și beneficiile preparatelor preparate în aragazul lent.

Sub capacul strâns, toate vitaminele și substanțele nutritive conținute în alimente sunt stocate.

Un castron cu acoperire neaderentă vă permite să minimizați utilizarea grăsimilor.

Bineînțeles, cei care nu pot trăi fără o crustă prăjită, o pot lua într-un aragaz lent. Și restul așteaptă un notebook prețios, care conține rețete dietetice pentru aragazul lent.

Mâncăruri dieta într-un aragaz lent - principii generale de gătit

Principiul de bază al multicookerului este de a păstra gustul și beneficiile produselor folosite. Produsele sunt pregătite mai repede, ceea ce are, de asemenea, un efect pozitiv asupra siguranței vitaminelor și a oligoelementelor.

Al doilea, nu mai puțin important, este reducerea conținutului de calorii al vaselor datorită utilizării minime a uleiului. Ventilatoarele de numărare a caloriilor și dietele fără grăsimi gestionează (și foarte reușit) să facă fără ulei, selectând rețete adecvate pentru mese dietetice în cuptorul cu microunde.

Puteți găti orice: carne, pește, ouă, brânză de vaci și, bineînțeles, legume. Dacă scopul utilizării multi-cook este de a reduce greutatea, atunci trebuie să selectați produse cu conținut scăzut de grăsimi din grăsimi. De exemplu, preferați carnea de vită, iepure și carnea de pui, în timp ce uitați de carnea de porc și de untul mirositor, mirositor. Sau, în loc de somon gras, cumpărați somon roz sau carne albă (pollock sau merluciu). Există zeci de rețete dietetice în multi-aragaz. Fiecare proprietar al dispozitivului miracol va avea cu siguranță propria sa rețetă de semnătură.

Brânză de legume

Ce pot fi făcute din legume pentru a obține un fel de mâncare gustoasă și simplă? Nimic nu este mai ușor decât să scoți o tocană din ele. Multicooker vă permite miraculos să faceți acest lucru rapid și fără intervenția umană. În principiu, puteți pune în castron orice legume preferate, turnați-le cu bulion sau apă, sezonați cu mirodenii, apăsați butonul de pornire al programului de prăjit - și uitați de gătit timp de o jumătate de oră. Prin urmare, reteta pentru un fel de mâncare dietetică într-un aragaz lent, pe care o veți găsi mai jos, se poate modifica după cum doriți: scoateți cartofii, adăugați fasole verde etc.

Ingrediente:

• patru cartofi;

• bec bec mediu;

• un mic dovlecel tânăr;

• o vinete de dimensiuni medii;

• O lingurita de ulei de floarea-soarelui (nu poti lua);

• două ardei grași;

• două roșii;

• două căței de usturoi;

• o grămadă de busuioc proaspăt (adecvat congelat sau uscat);

• sare, piper, un vârf de coriandru și chimen măcinat (dacă vă plac aceste condimente).

Pregătire:

Spălați legumele și le exfoliați. Dacă vinetele și dovleceii sunt tineri, pielea nu se îndepărtează. Îndepărtați roșiile în prealabil sau lăsați-le în apă clocotită timp de jumătate de minut, astfel încât pielea să fie mai bine separată.

Tăiați ardeii din centru și tulpină.

Vinete tăiate în felii mari și sare.

Ceapa tăiată în jumătăți de inele sau zaruri mai mici.

Se taie roșiile, cartofii și dovleceii în cuburi.

Se toarnă ulei pe fundul multicookerului.

Spălați vinetele într-o coadă de sare și suc.

Puneți toate legumele într-un castron, amestecați cu mâinile sau cu o lingură.

Sare, presărați cu un amestec de ardei și condimente.

Se toarnă o jumătate de pahar de apă.

Puneți programul de stingere timp de 30 de minute.

Când programul este finalizat, nu opriți multicookerul - permiteți funcționarea modului de conservare a căldurii. Usturoi curățat și busuioc spălat mărunțit mărunt.

Puneți verdele cu usturoi sub capac, îngropați și lăsați timp de 15 minute.

Conopidă coaptă într-o aragaz

Cei care iubesc conopida vor fi cu siguranță încântați de această minunată rețetă dietetică într-un aragaz lent. Dintr-un minim de ingrediente sănătoase puteți face o delicioasă și simplă fantastică și, cel mai important, o cină sănătoasă.

Ingrediente:

• piept de pui jumătate fiert (filet fără os);

• jumătate de kilogram de conopidă;

• două ouă mari;

• o sută de grame de brânză semi-tare (cu conținut scăzut de grăsimi);

• un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi;

• două căței de usturoi;

• puțin piper și sare.

Pregătire:

Spălați varza și împărțiți-o în mici fulgi îngrășați.

În castron multicooker turnați un pahar cu apă.

Puneți varza într-un vas de aburire, puneți-o într-un aragaz lent, închideți capacul și activați funcția de aburi timp de 10 minute.

Dacă aragazul lent nu acceptă această funcție, trebuie să turnați varza cu apă cu un deget mai mare decât nivelul mugurilor și fierbeți-l pe o sobă obișnuită, prealabilă, timp de 10 minute. În orice caz, aducerea varza la pregătire nu este necesară.

Fileul fiert tăiat în benzi mici și dezasamblat în fibre.

Dacă nu există carne fiartă, ar trebui mai întâi să fierbeți în orice mod convenabil (după fierbere nu mai mult de 20 de minute).

Branza de brânză pe partea mijlocie a rastelului.

Se taie bine usturoiul sau se apasă presa.

Ouăle se sparg într-un castron.

Se toarnă kefirul în ouă.

Se adaugă mirodenii de usturoi și brânză.

Sare și piper, se amestecă bine.

Scurgeți apa din vasul multicooker.

Varza se taie în bucăți mici de aceeași mărime și se pune într-un aragaz lent.

Se toarnă amestecul de ou, se amestecă cu o spatulă din lemn.

Fixați capacul și instalați programul de coacere.

Timp de gătire - 20 de minute la o temperatură care nu depășește 120 de grade.

Pește alb cu spanac

Orice pește alb poate fi o bază excelentă pentru prepararea unei mese dietetice sănătoase și gustoase într-un multi-aragaz, a cărui rețetă este dată mai jos. Spanacul îi va da o piquancy și o sensibilitate specială. Se pot utiliza atât tulpini proaspete, cât și congelate.

Ingrediente:

o jumătate de kilogram de file de pește (pollock, cod, merluciu, tilapia, eglefin etc.);

• patru sute de grame de spanac;

• trei linguri de smantana fara grasime;

• o jumatate de cana de lapte degresat;

• jumătate de lingură de rădăcină de ghimbir măcinată sau aceeași cantitate de pulbere de ghimbir;

• nucsoara de whisper;

• sare și piper.

Pregătire:

Spălați peștele cu apă cu gheață, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în porții.

Puneți peștele pe fundul multicookerului.

Spălați spanacul, înmoaieți-l într-un prosop și tăiați-l bine. Stepele congelate sunt pre-dezghețate.

Presați fileul de pește de spanac.

Se amestecă smântână și lapte, se toarnă amestecul în aragaz lent.

Sare și piper.

Închideți capacul.

Activați modul de coacere timp de 10 minute.

Porniți programul la foc și gătiți timp de 20 de minute.

Cu cinci minute înainte de sfârșitul programului, presați vasul cu condimente.

În cazul în care cuptorul lent este scăzut, puteți prelungi procesul de gătit timp de încă 10 minute, apoi lăsați peștele să se încălzească sub capac în modul de încălzire.

Piper umplut într-un aragaz lent

O farfurie mai complexă, dar nu mai puțin gustoasă - versiunea tradițională a piperului umplute. Încercați să puneți în aplicare această rețetă de dietă într-un aragaz lent, iar un delicios fel de mâncare delicioasă vă va surprinde și vă va mulțumi cu simplitate. În coacere pentru a reduce calorii trebuie să adăugați mai multe legume - morcovi, roșii, ceapa.

Ingrediente:

• șase ardei grași (să fie ghidați de mărimea castronului și a ardeilor);

• patru sute de grame de carne tocată sau un amestec de mai multe carne tocată;

• o sută de grame de orez; • două roșii;

• două becuri;

• doi morcovi;

• sare și piper;

• patru cuișoare de usturoi;

• două linguri de pastă de tomate;

• două linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi;

• condimente pentru gust.

Pregătire:

Legumele pentru carnea tocata (morcovi, ceapa, rosii) se spala, se indeparteaza pielea si se taie bucati mici.

Treceți printr-un măcinător de carne.

Tăiați ardeii din mijloc și tulpină.

Puneți legumele tocate și orezul fiert în coace, sare și piper și amestecați.

Piper ars umplute cu carne tocată.

Puneți sfaturile de produse semifabricate în jos. Dacă doriți să gătiți mai multe ardei de dimensiuni mici, ele pot fi așezate în straturi orizontal.

Două pahare de apă, combinate cu pastă de roșii și smântână, sare, se toarnă sosul în castron astfel încât să se închidă ardeii la jumătate de dimensiunea unui pod.

Activați modul de coacere timp de 20 de minute.

După fierberea sosului, comutați programul la răcire și lăsați sub capac timp de o oră.

Turcia cu legume într-un aragaz lent

Dintre toate retetele pentru mese dietetice într-un aragaz lent, cea mai ușoară modalitate de a găti carne de curcan cu tăiere de legume gata făcute este din supermarket. Indiferent de sezon, va fi la fel de gustos, și este cu garnitura de legume care vă place cel mai mult. În timpul verii, puteți lua legume din grădină.

Ingrediente:

• jumătate de kilogram de file de curcan;

• sac de legume congelate (400 grame);

• sare, piper, condimente și mirodenii;

• jumătate de pahar de apă;

• ceapă.

Pregătire:

Spălați fileurile, ștergeți cu șervețele și tăiați în cuburi subțiri.

Se taie ceapa decojită în inele sau cuburi, după cum se dorește.

Puneți carnea și ceapa în castron fără a adăuga ulei.

Închideți capacul, activați programul de coacere timp de 15 minute.

Puneți legumele congelate într-un șuviu, clătiți cu apă, uscați.

Puneți legumele peste curcan, sare și sezon cu piper, condimente, ierburi.

Se toarnă în apă, se acționează modul de gătire pilaf timp de 30 de minute.

Un omlet luxuriant într-un aragaz lent

Este posibil să reduceți conținutul caloric al unei omete deja dietetice, dacă nu-l gătiți într-o tigaie cu unt, ci într-un aragaz lent. Se dovedește o omletă delicioasă, care din cauza smântânii dobândește un gust neobișnuit și sensibilitate.

Ingrediente:

• patru ouă de pui;

• trei linguri de smântână;

• o sută de mililitri de lapte;

• sare;

• Dacă doriți, puteți adăuga verde.

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele într-un castron bătătorit.

Se taie mărarul și se pune pe fundul multicookerului.

Se toarnă amestecul de ouă.

Setați programul de coacere timp de 20 de minute.

Timpul de coacere trebuie ajustat pentru dispozitivul dvs.

Poate fi gătit într-un recipient aburit. În acest caz, timpul mediu de gătit este de 30 de minute.

Vasele dietetice ale aragazului lent - trucuri și sfaturi utile

Timpul de gătire al vaselor dietetice într-un aragaz lent poate varia în funcție de modelul specific. Nu vă fie teamă să încercați feluri de mâncare pentru a obține rezultatul dorit.

Într-un multicooker, puteți folosi alimentele congelate. De exemplu, pregătiți legume pentru furaje în avans, ardei umpluți, felii de pește, felii de spanac, etc. Rămâne să eliminați alimentele și să le trimiteți imediat la castron multicooker. Timpul de gătire în acest caz va crește cu 10 minute.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare