Cuptorul cu microunde din bucătărie este un lucru foarte convenabil. Cu ajutorul ei, nu numai că puteți încălzi rapid mâncarea pregătită, dar și pregătiți o grămadă de mâncare gustoasă pentru masă, cel puțin rapid și gustoasă. Am analizat deja tehnologia gătitului gătit într-un aragaz lent. Și acum a sosit momentul când vom învăța cum să gătiți feluri de mâncare unice în cuptorul cu microunde.
Să începem cu cei mai iubiți dintre noi - carne de pui. Pentru a găti o cină apetisantă, trebuie să petreceți doar o jumătate de oră, în timp ce veți viziona cea mai mare parte a acestui moment. Pe baza felului de cuptor cu microunde din bucătărie, puteți alege rețeta potrivită pentru dvs.
Rețetă 1: Pui în cuptorul cu microunde cu ciuperci
Ingredientele necesare:
- ciuperci - 200 g;
- picioare de pui - 2 buc.
- cartofi - 3-4 bucăți;
- usturoi - 2-3 felii;
- kari - 0,5 linguri;
- coriandru - 1 linguriță;
- frunze de dafin - 2 bucăți;
- sare și piper după cum doriți.
Metoda de preparare:
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie cu siguranță de feluri de mâncare special concepute special pentru cuptorul cu microunde. Deci, spălați picioarele și le puneți pe un prosop, astfel încât carnea să fie uscată. În timp ce se usucă, pregătiți usturoiul și treceți-l prin presa de usturoi sau tăiați-l cu marginea unui cuțit. Se amestecă cu pudră curry, coriandru, sare și piper. Se taie un amestec de picioare de pui și se pune într-un vas special. Coaceți cartofii, tăiați în felii sau cuburi mici. Facem totul cu ciupercile și punem totul în jurul picioarelor pe o farfurie. Sare puțin pe partea de sus și închideți capacul. Puneți vasul în cuptorul cu microunde și setați 15 minute pentru gătit la o putere de 600 de wați. Practic, totul, dar ...
Dacă doriți ca felul dvs. de mâncare să fie suculent, vă recomandăm la fiecare 5 minute să deschideți ușa cuptorului cu microunde și să beți vasul cu sucul selectat în timpul gătitului. Vă doresc tuturor apetitul!
Rețetă 2: Pui în cuptorul cu microunde cu roșii și cartofi
O rețetă accesibilă și simplă pentru gătit acest fel de mâncare este probabil să fie interesată de orice gospodină.
Ingredientele necesare:
- carne de pui - 400 g;
- cartofi de dimensiuni medii - 300 g;
- roșii - 200 g;
- ceapă - 2 buc;
- ouă de pui - 2 buc;
- rozmarin - 2 lingurițe;
- pătrunjel, sare și piper.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea în bucăți frumoase, clătiți bine și uscați. Un pic condimentat cu sare și pus într-un vas de sticlă profundă pentru cuptor cu microunde. Se toarnă puțină apă pentru a acoperi carnea. Acoperiți vasele cu un capac și trimiteți-le în cuptorul cu microunde. Am stabilit 1,5 minute la o putere de 800 de wați.
Pregătiți ingredientele rămase. Tăiați ceapa în inele, tăiați roșiile și tăiați cartofii în felii. Se condimentează cu rozmarin, sare și piper și se trimit într-un castron pentru carne. Din nou am setat puterea la 800 de wați și cronometrul - 5 minute. În acest timp, toate ingredientele ar trebui să fie moi la atingere. Bateți ouăle cu o furculiță, le sareți și umpleți vasul. Trimis din nou în cuptorul cu microunde timp de încă 2 minute. Vom decora vasul finit deasupra cu pătrunjel tocat și îl vom servi la masă.
Rețeta 3: pui prăjit în cuptorul cu microunde
Pentru cei care iubesc clar.
Ingredientele necesare:
- pui - 1 buc;
- Brânză Camembert - 150 g;
- bacon - 2 felii;
- ghimbir măcinat - 70 g;
- muștar - 2 linguri;
- miere - 2 linguri.
Metoda de preparare:
Pregătiți toate ingredientele. Răciți brânza, mănâncăți bucățele de bacon și amestecați ambele ingrediente. Adauga la ele 1 lingura. muștar și migdale de pământ. Acum ne înălțăm cu un cuțit ascuțit și ridicăm cu ușurință pielea găinei, împrăștiindu-i uniform pe carne. Fiți atenți la amestecul a căzut pe toate site-urile! Acum vom tricota un șir de picioare de pui. Se amestecă o lingură de mustar cu miere și se freacă pielea de carcasă. Puneți carnea de pasăre pregătită cu grijă într-un suport rezistent la căldură și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 40 de minute. Procesul de putere - 500 de wați.
După 20 de minute, răsuciți puiul și continuați să gătiți în același mod. Când sună semnalul, alegeți puiul din cuptor, împachetați-l în folie și trimiteți-l din nou în cuptorul cu microunde timp de încă 10 minute în același mod. Ei bine, asta-i tot ... procesul sa terminat. Desfaceți puiul roșu și puteți servi.
Rețetă 4: Pui în cuptorul cu microunde (aripi)
Această rețetă vă poate ajuta în momentul în care oaspeții vin brusc la dvs. Pregătirea rapidă și rezultatul este excelent. Ingredientele necesare:
- aripi de pui,
- condimente preferate,
- curry pentru culoare,
- maioneză, sare și piper.
Metoda de preparare:
Asa ca spalati aripile, le taiati in 2 parti si stergeti cu un servetel. Acum trebuie să fie sărate, înmoaie în maioneză, presărată cu mirodenii preferate și curry pentru culoare. Așezați aripile pregătite pe o plită, strâns presate una de alta. Trimis timp de 15 minute în cuptorul cu microunde și obținem un rezultat excelent.
Rețetă 5: Pui într-un cuptor cu microunde (pui)
În doar 20 de minute puteți găti picioare suculente și roșii de pui în cuptorul cu microunde. Perfect cu vasul de legume.
Ingredientele necesare:
- picioare de pui - 4 buc;
- sos de soia - 2 linguri L;
- miere - 1 lingură;
- usturoi - 2 felii;
- oțet - 0,5 linguri;
- paprika și curry - 2 ciuperci;
- ulei vegetal - 1 lingura.
Metoda de preparare:
Mai întâi spălați picioarele și le uscați ușor cu un prosop. Cu toate ingredientele de mai sus, vom prepara amestecul și vom freca bine picioarele de pui uscate. Puneți un vas pentru cuptorul cu microunde și închideți-l cu un capac. Trimiteți-l în cuptor timp de 10 minute și setați capacitatea maximă. După 10 minute, scoateți capacul și picioarele sunt trimise din nou timp de 10 minute în același mod. Dacă în cuptorul cu microunde este prevăzută funcția "pui de gătit", atunci puteți să o utilizați în siguranță. Picior de pui sunt gata, și trebuie doar să serviți cu orice garnitură și să decorați cu o crenguță de patrunjel.
Rețetă 6: Pui la grătar în cuptorul cu microunde.
Pregătiți: pui și un amestec de condimente preferate. În magazinul de astăzi puteți cumpăra cu ușurință un amestec special.
Pregătire:
După cum înțelegeți, pentru gătit acest vas aveți nevoie de un cuptor cu microunde cu grătar. Deci Pregătiți puiul, clătiți-l și uscați. Se taie carcasa cu amestecul preparat. Împingeți vârfurile aripilor și picioarelor cu folie și le legați cu un fir astfel încât folia să nu zboare în timpul procesului. Puneți carcasa pe un grătar special. Nu uitați să puneți o placă sub grătar în cuptor, astfel încât sucul să poată curge în el. Pe panou, selectați butonul corespunzător și așteptați sfârșitul procesului. Timpul de gătire al unui astfel de pui depinde de modelul cuptorului dvs. cu microunde.
Chicken in the microwave - secrete si sfaturi de la cei mai buni bucatari
- Pentru a obține puiul crustă frumoasă și roșie. Vă recomandăm să frecați pielea cu pudră de curry sau cu boia roșie.
- Dacă coaceți o pui sub grătar, împachetați cu grijă vârful aripilor și picioarelor cu folie pentru a preveni arderea.
