Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

A rămas destul de puțin până la cel mai iubit dintre toate de Anul Nou și, din nou, se ridică întrebarea principală, ce să gătească? Salate delicioase și gustări pentru mesele festive, cineva este rapid și ușor, ușor și gustos, cineva iubește fără maioneză, alte gospodine au nevoie de salate super, iar unele dintre ele sunt gustoase și ieftine, acasă.

Astăzi, îmi ofer selecția de rețete, gatesc mai ales din produsele mele "de origine", dar uneori îmi aduc un pic de exotică, iar fiul meu, viitorul tehnician de bucătărie, ajută și el.

Salate festive și aperitive pentru Anul Nou

Clasic "Caesar" cu pui

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Componente constitutive:

Baton sau baghetă - 1 buc

Piept de pui - 2 buc

Salată proaspătă, de preferință Romano - 1 cu cap

Parmezan - 30-50 grame

Ulei de măsline 3 lingurițe. linguri

Umplutura:

Găină de găină - 2 bucăți

Uleiul de masline - 3 linguri

Sos Worcestershire - lingura de 2 ore

Mustar - 1 oră lingură

Usturoi - 2 cuișoare

Suc de lămâie - 2 linguri

Sare și piper la gust

Cum să faci salată de Caesar

Se taie pâinea sau bagheta în felii, de la 0,5 la 1, 5 cm Se întinde pe o foaie de coacere într-un strat, se toarnă cu ulei, astfel încât toată lumea se află în ulei și se trimite în cuptor timp de 10 minute Sânii de pui se răcesc mai bine, se taie în jumătate și se prăjește din două părți până se fierbe, pe fiecare parte durează 5 minute.

Salata este dezasamblată pe frunze, spălați mâinile și apoi lăsați-o pe fundul vasului de salată. Am tăiat sânii cu dungi frumoase, este posibil să se facă cuburi, așa cum vă place și puneți pe frunze de salată. Toate componentele pentru alimentarea cu combustibil se unesc, se mănâncă și se bate cu un malaxor. Turnați sânii, presărați cu crotoni și brânză. Serviți la masă.

Salată de pui și șampițe (fără maioneză)

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Vom avea nevoie de:

Piept de pui 1 buc

Champignons proaspete - 200 de grame

Ouă - 2 buc

Conserve de ananas - 100 grame

Ardei iute - 1 buc

Smântână 10% - 50 de grame

Sare și piper la gust

Cum se face:

Se fierbe pieptul până se înmoaie. Ouăle de pui se fierb, de asemenea, fierte tare. Ciupercile tăiate în cuburi și se prăjeau în unt. Tăiați sânii în fâșii, ananas, ardei și ouă în cuburi. Toate se umple cu smântână, sare, piper și se amestecă. Salata delicioasă este gata.

Rulouri delicioase de pui de gustare cu caise uscate

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Ce ai nevoie:

Piept de pui - 4 bucăți

Pentru o singură rolă:

Caise uscate - 5 buc

Sage frunze - 3 buc

Piper în bitterul pădurii - 3 zaruri

Sare, piper după gust

Cum să gătesc:

Tăiați bucățele mici din sânii răciți, nu le vom avea nevoie. Am bătut pe cele mari pentru a face un strat de 0, 5 cm. Se pune caii uscați, salvie și piperul pe carne, se adaugă mirodenii și se rostogolesc.

Acum avem nevoie de film de alimente, puneți-l în 3 straturi și împachetați fiecare rolă strâns, ca un cârnați. Din părțile laterale strâns legate astfel încât să nu se scurgă sucul. Rolurile sunt așezate într-o cratiță sau într-o oală groasă, se toarnă apă, astfel încât numai ele sunt ascunse și se fierbe la căldură scăzută timp de 45 de minute. Când rolele sunt gata, trebuie să fie scoase, eliberate din film, răcite și tăiate în cercuri. Minunata masă festivă este gata.

Salată cu carne de porc fiartă

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Produse:

Carne de porc fiarta - 200 de grame

Morcovi - 2 bucăți

Bow - 1 cap

Mazăre verde - 1 \ 2 bănci

Zahăr - 2 linguri

Oțet 9% - 2 linguri

Apă fierbinte - 1 \ 2 pahare

Maioneza dressing

Ulei de gătit pentru prăjit

Sare și piper la gust

Cum să gătesc:

Se fierbe carnea de porc, se răcește și se taie în cuburi mici. Grăbiți morcovii și prăjiți puțin în ulei vegetal, răciți-l și adăugați-l la carnea de porc.

Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se amestecă oțet cu zahăr, se toarnă apă fiartă și în marinadă se ține ceapa timp de aproximativ 15 minute, apoi se scurge marinada. Se adaugă la carne, se toarnă mazărea și se umple cu maioneză, sare și piper.

Raffaello cu bețe de crab

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Produse:

Brânză tare - 200 de grame

Crab de bere - 4 buc

Usturoi - 2 cuișoare

Maioneză, după cum este necesar

Gătitul:

Brânză de trei melenko pe o răzătoare. De asemenea, frecnim bețe de crab, ar trebui să fie înghețate, se dovedesc a fi așchii de cocos. Strângeți usturoiul în brânză și adăugați maioneză pentru a obține o masă groasă. Rulam bilele din ea și se rostogolestează în craburi. Mâncarea poate fi decorată frumos.

Gustări sandwich-tort

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Necesar:

Pâine albă - 1 bucată

Unt 200 grame

Afumat somon - 50 de grame

Păstrăv în tăiere - 100 de grame

Caviar roșu - 1 poate

Verde mărar - 3 sprigs

Cum să gătesc:

Pâine tăiată în felii și tăiate diamante din ele. Rozul somon se slefuieste cu un cutit si se amesteca cu 50 de grame de ulei. De asemenea, mărarul măcină și, de asemenea, se combină cu aceeași cantitate de ulei. Smulgeți diamantele de pâine pe stratul superior al untului cu roz, apoi un strat de unt cu mărar. Cu uleiul rămas, acoperim părțile "tortului" și împrăștiem uleiul pe partea superioară a caviarului. Păstrăvul este folosit ca decor pe partea de sus a sandwich-urilor.

Tartule

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Avem nevoie de:

Piept de pui fiert - 400 grame

Champignons proaspete - 400 de grame

Brânză tare - 300 de grame

Ceapa - 2 capete

Conținutul de grăsimi din cremă de 20% - 0,5 litri

Făină de grâu - 2 linguri

tartlets gata

Cum să gătesc:

Tăiați pieptul în cuburi mici, tăiați și ciupercile, cât mai mici posibil, tăiați ceapa. Răspândim totul într-o tigaie preîncălzită și prăjiți. Când toate ingredientele sunt înroșite, se toarnă cu cremă și se toarnă treptat făina, amestecând tot timpul pentru a se îngroșa fără bulgări.

Așezați tartulele pe o foaie de copt, aranjați umplutura în ele, presărați cu brânză uzată și trimiteți-le la cuptor timp de 15 minute.

salata de pui stratificat

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Produse:

Piept de pui fiert - 400 grame

Brânză tare - 100 grame

Morcovul coreean - 100 de grame

Oua fierte - 5 bucati

Maioneza dressing

Porumb, piper dulce, verde pentru decorare

Cum să gătesc:

Tăiați pieptul în cuburi mici. Veverițele separate de gălbenușuri se freacă cu un răzuitor. Brânză freem prea. răspândit pe piept pe o farfurie mare, sare în gust. Apoi jumătate din morcovul întreg. Apoi, gălbenușuri, un strat de brânză, restul de morcovi, proteine. Coaceți fiecare strat cu maioneză, sare și piper la voia. Decorați-o cu verdeață, porumb și piper.

Gustări de pește roșu și brânză

Salate delicioase și gustări pentru masa festivă de Anul Nou.

Vom avea nevoie de:

File de pește roșu sărat - 200 de grame

Brânză tare - 100 grame

Mărflă proaspătă - 2 sprigs

Lemon - 1 bucată

Cum să gătesc:

Luați cupe mici de cafea sau boluri, acoperiți fundul cu filmul agățat astfel încât marginile să fie libere. Peștele se taie în benzi subțiri lungi și se pune într-o ceașcă pe film, astfel încât vârfurile de materiale plastice pește să stea în jos. puneți coaja brânză rasă cu mărar mărunțit în mijloc, închideți centrul peștilor cu marginile peștilor. Tăiați lamaie în felii și rotiți cutia pentru fiecare. Scoateți cu grijă gustări din film.

Salată delicioasă pentru rețeta video nouă 2016

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare