Unul dintre mâncărurile noastre preferate de vacanță este salata Mimosa, rețeta cu conserve este nu numai clasică, dar și cu brânză, unt, mere sau orez este întotdeauna delicioasă. Și îmi place de asemenea această salată pentru faptul că este posibil să se combine diferite ingrediente în ea sau să se folosească diferite tipuri de conserve de pește și, astfel, să se diversifice gustul.
Rețetă salată Mimosa cu principii de gătit conservate
Reteta pentru salata de conserve Mimosa este buna pentru ca produsele pot fi usor schimbate. Pentru el se potrivesc diferite tipuri de conserve alimentare, doar mai bine să aleagă în suc propriu, în cazuri extreme, cu adăugarea de ulei. Nu numai salata este potrivita, este cea mai populara baza pentru salata, uneori adaug somnul macrou, somonul roz, sardinela, macrou.
Această salată de primăvară, pe care de obicei ne pregătim pentru o vacanță de femei, poate fi foarte ușoară, dietetică. În acest caz, alegeți un pește mai puțin gras, de exemplu, ton, îl puteți găti fără cartofi, purtați doar ouă mai mult sau înlocuiți-o cu orez. Puteți găti o rețetă cu mere, ei vor da o aromă piquant.
În unele rețete, Mimosa poate fi utilizată în loc de smântână sau sos de maioneză pe baza acesteia. Dar are un gust mai bun cu maioneza de casă. Din nou, dacă numărați calorii, alegeți o maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, dar apoi trebuie să puneți ceva mai mult.
Rețetă salată mimosa cu rețetă conservată pas cu pas cu fotografii
Folosim următoarele ingrediente:
- Un borcan de somon roz conservat
- Două ouă fierte
- Morcovul mediu
- Două cartofi de dimensiuni medii
- Maioneză
- O grămadă de ceapă verde
Pas cu pas:
Cu mâncare conservată, se toarnă lichidul pe o placă în formă și pe "suprafață de rulare" cu o furculiță.
Se fierb cartofii și trei pe o răzătoare mare, răspândită pe pește.
Împingăm stratul de maioneză.
Morcovii fierți sunt, de asemenea, trei și se răspândesc pe cartofii de sus. Dacă doriți, legumele pot fi ușor sărate și piper.
Din nou, facem un strat de maioneză.
Tăiați albușurile de ou și puneți-le în aceeași formă.
Se taie gălbenușurile în miez și se amestecă cu ceapa verde tăiată.
Puneți-le pe veverițe.
Eliminați forma și salata gata.
Mimosa salata reteta clasica
Vom lua:
- Un borcan de orice conserve de pește cu adaos de ulei
- Două ouă fierte fierte fierte
- Patru gătite până cartofi gata
- Două morcovi mari fierți
- Ceapa de trandafir
- Maioneză, sare, ierburi la discreția
Procesul de gătit:
Gatiti si coaceti legumele si oualele. Imediat, vom freca totul individual cu o răzătoare, separând albii de gălbenușuri de ouă. Cu mâncare conservată, toarnă tot uleiul și zdrobi cu o furculiță. Ceapa ar trebui să fie tocat fin și se toarnă apă fiartă pentru câteva secunde pentru a elimina claritatea și amărăciunea.
Primul strat este cartofii jumătate gătite, care pot fi sărate, dacă se dorește, nu se îngroașă cu maioneză și se răspândește peștele deasupra. Pe pește se pune ceapa pregătită. Din nou, ungeți cu maioneză și puneți cartofii rămași, apoi puneți morcovii, puteți sări peste stratul de maioneză între ele, dar după cum doriți. Ouăle albe trebuie să se prăjească sau să se prăbușească în cuburi cu un cuțit. Pune-i pe morcovi. Este mai bine să ștergeți gălbenușurile pe o răzătoare fină, să decorați vasul cu ele, să le presați cu frunze de verdețuri proaspete și să le lăsați să stea în frig pentru câteva ore.
Salată mimoasă cu conserve și brânză
Noi folosim:
- Un borcan de diminuare sau de salvare în ulei
- Două sute de grame de brânză
- Trei cartofi fierți
- Un morcov mediu fiert
- Nu este un bec foarte mare
- Trei ouă de pui răcoritoare
- Maioneză
- Sare
.
Cum ne vom pregăti:
Se toarnă sucul din pește, se fragează cu o furculiță. Separați ouăle de gălbenuie de gălbenușuri, frecați cartofii, morcovii, proteinele și gălbenușele separat pe un platou. Ceapa trebuie tăiată în cuburi, este mai bine să luați salata, nu amar. Dacă nu, atunci se toarnă apă fiartă timp de câteva minute, apoi amărăciunea va dispărea. Brânza se freacă, de asemenea, pe o răzătoare.
Se întinde pe straturi pe o farfurie sub formă de conservă pudră, apoi ceapă, pe care o grăsim cu maioneză, apoi facem un strat de cartofi, dacă este necesar, adăugăm puțin sare și facem un mic strat de maioneză.
Puneți pe morcovi exact morcovi, din nou ungeți cu maioneză și presărați cu proteine, peste brânză, un strat subțire de maioneză și gălbenușuri. Puteți decora cu frunze verzi sau legume frumos tocate, ouă. Asigurați-vă că renunțați pentru a lăsa salata să se înmoaie în maioneză.
Salată de mimoasă cu orez
Trebuie să luăm:
- Banca de pește conservată în ulei, orice
- Cinci ouă proaspete
- O jumătate de cești de orez, cereale
- Doi morcovi mijlocii
- O grămadă de ceapă verde
- Un pahar de maioneză
- Sare cu piper
Procesul de gătit:
Conservat fără lichid în exces și frământat cu o furculiță. Se fierbe morcovi, poți cu ouăle. Înainte de a găti, fierbeți orezul, dacă doriți să deveniți fărâmițat, luați aburit.
Morcovi la alegere sau tăiați în cuburi mici, sau trei printr-o răzătoare mare. Veveritele sunt separate de gălbenușuri și, de asemenea, ștergeți. Galbenele pot fi doar prajite într-o crumb. Ceapa sfărâmă fin.
Răspândiți pe o farfurie în straturi de la începutul orezului, pete cu maioneză, apoi conserve de alimente, ceapă viitoare și maioneză din nou. După ceapă, stingem stratul de morcov, distribuim stratul de maioneză de-a lungul acestuia, veverițele din ouă merg mai departe, iar partea de sus este gălbenușele. Dăm salatei câteva ore să stea în frigider.
Salată mimoasă cu pește și mere (fără morcovi)
Luăm produsele:
- Două cutii de somon roz în ulei
- Două sute de grame de orez.
- Două Mere Acide
- Două sute de grame de brânză tare
- Cinci ouă fierte
- Ceapă de salată medie
Cum ne vom pregăti:
Se fierbe orezul în prealabil pentru a se răci, dacă este posibil, se fierbe. Cu mere, scoateți coaja și îndepărtați oasele, tăiate în benzi. Ouăle sunt împărțite în alb și gălbenuș. Veveritele se freacă cu o răzătoare mare, iar gălbenușurile mici. Și brânza șterge. Se taie ceapa în cuburi.
Am împărțit straturile pe feluri de mâncare, primele mere, pete cu maioneză, apoi orez, de asemenea, acoperim, următorul strat este conservat, după ceapă, din nou maioneză, proteine, brânză, din nou maioneză și galbenus. nu uitați că salata trebuie să fie bine înmuiată.
Salată mimoasă cu brânză și unt
Folosim următoarele ingrediente:
- Banca de somon roz conservat în ulei
- O sută de grame de brânză tare
- O sută de grame de unt
- O sută de grame de maioneză
- Ouăle fierte
- Bulbi de soiuri de salată
Procesul de gătit:
Conserve ca întotdeauna rastolchёm furculiță în ciuperci. Împărțim ouăle în alb și gălbenuș. Veveritele se freacă, gălbenușul se frămânță într-o crumbă. Se taie ceapa în cuburi. Am freca brânza, untul trebuie frecat și în aspect ușor înghețat.
Am răspândit straturile de salată așa, Primul vine un strat de albus de ou, care trebuie să fie ușor pătată cu maioneză. După ce lăsăm din nou brânza și grăsimea din nou cu maioneză. Există un strat de jumătate din întreaga conservă pe brânză, maioneză din nou, după unt, apoi ceapă, maioneză, a doua jumătate a peștelui, maioneză, ultimele gălbenușuri rase. Băutură și puneți-o pe masă.
Salată de mimoasă cu porumb și saură
Noi percepem:
- O cutie de saur în ulei
- O cutie de porumb conservat
- Trei ouă
- Două cartofi în uniformă
- Doi morcovi mici
- Un bec de dimensiuni medii
- Cinci linguri de maioneză
Procesul de gătit:
Legumele și ouăle de pui se fierb, se răcește și se curăță. Becul trebuie să fie tocat fin, ouăle împărțite în alb și gălbenușuri. Proteinele se freacă separat de gălbenușuri. Legumele au fost tocate sau frecate fin. Conserve de paie într-o masă omogenă.
Puneți mai întâi cartofii pe vas, stoarceți niște maioneze, distribuiți pe întregul strat. Apoi distribuiți peștele, ceapa pe el, din nou, puneți maioneza pe întregul strat. Apoi, facem un strat de jumătate de carton de porumb, distribuim veverițe pe partea de sus a acesteia, din nou, îl acoperim cu maioneză, apoi se presară cu gălbenușuri și restul de porumb. Înainte de servire, dați preparate.
Salată de mimoasă fără cartofi
Luăm astfel de produse:
- Bancă din orice conserve de pește în ulei
- Cinci ouă
- Morcovul mediu
- Ceapă de salată medie
- O grămadă de ceapă verde
- Cinci linguri de maioneză
- Sare și piper
Procesul de gătit:
Gătiți ouăle la rece, lăsați-le să se răcească, separați gălbenușurile de proteine, frecați-le separat de o răzătoare obișnuită. Vom fierbe, de asemenea, morcovii si le vom freca, se taie ceapa in cuburi, se taie verde. Conservele se amestecă doar cu o furculiță.
Facem primul strat din pește, punem ceapa și maioneza pe el, apoi veverițele, pe care le grăsim și cu maioneză. Morcovul următor, după maioneză și gălbenușurile ulterioare. Se presara totul cu ceapa verde si se trimite la frigider pentru a infuza.
Primăvara este aproape de ziua preferată a zilei de 8 martie. Întreaga familie mare se va aduna cu siguranță în jurul mesei, iar una dintre rețete va fi o salată Mimosa cu conserve de pește. De ce să părăsiți tradiția. Corect?
