Cui nu-i place hrisca? El pur și simplu nu a încercat terci deloc gustoase. O garnitură obișnuită din cereale este foarte plictisitoare și uscată. Există o mulțime de cereale interesante, suculente și neobișnuit de gustoase de hrișcă, care sunt foarte ușor de pregătit într-un aragaz lent. Mergeți înainte?
Terci de hrișcă într-un aragaz lent - principii generale de gătit
Ce este dificil în pregătirea hrișcă? Ovazul poate fi gătit pe aragaz, ceea ce face multe hostess. Dar, de fapt, este mult mai convenabil să gătești într-un aragaz lent. Hrișcă nu arde, se fierbe, nu va fi nici un strat superior, uscat, care se întâmplă adesea într-o cratiță.
Ce ai nevoie pentru un simplu porridge:
• apă;
• crupa;
• sare.
Dar este atât de plictisitor! Puteți adăuga legume, ciuperci, carne și multe altele. Există o mulțime de rețete delicioase! Cele mai bune dintre ele sunt colectate aici. Să facem un terci delicios!
Dacă hrișca este gătită de la zero, atunci puteți pune toate alimentele crude și reci într-un vas multi-aragaz. În cazul în care se adaugă cerealele la legume, carne sau alte ingrediente fierte, ar trebui turnată apă fierbinte, indiferent dacă se utilizează apă sau bulion.
În multicooker pentru hrisca există un program special. Dar nu toate modelele, este numit așa. Uneori, modurile sunt numite "Kashi", "Pilaf", sunt de asemenea potrivite pentru gătit.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent pentru garnitură
Metoda de preparare a terci de hrișcă obișnuită, care este perfectă pentru un fel de mâncare cu carne, pește. Dintr-un pahar de cereale obțineți 3-4 porții. Dacă aveți nevoie de mai mult, creșteți proporțional ingredientele, inclusiv apa.
Ingrediente • un pahar de hrișcă;
• două pahare de apă;
• 30-50 grame de unt;
• sare.
Gatit
1. Spalam hrisca, alegem boabe deteriorate si necuratate, aruncati-o.
2. Puneți cerealele într-un aragaz lent, adăugați două pahare de apă, aruncați jumătate din unt. Asigurați-vă că sare.
3. Închideți, gătiți înainte de semnal.
4. În final, rulați uleiul rămas, puteți arunca o frunză de dafin, un cățel de usturoi sub capac. Închideți-l, lăsați-o să bea. Laurel și usturoi înainte de a servi aruncarea.
Terci de hrișcă într-un multicooker cu ciuperci
O variantă de terci de hrișcă elegantă într-un aragaz lent, cu aroma uimitoare de ciuperci de pădure, deși puteți folosi șampițe obișnuite. Dacă utilizați ulei vegetal, obțineți o versiune slabă a vasului.
Ingrediente
• 0.2 kg ciuperci fierte;
• 1.5 hrișcă multistrat;
• 2 cepe;
• 3 pahare de apă fierbinte;
• 40 g de ulei;
• condimente.
Gatit
1. Turnați uleiul în vasul multicooker, porniți coacerea. Sau turnați uleiul vegetal.
2. Ștergeți o pereche de becuri de ceapă, se pot tăia în cuburi sau paie. Aruncați în ulei, se prăjește timp de aproximativ cinci minute. Dacă se utilizează untul, atunci blushul va apărea mai repede.
3. Ciupercile pădure se fierb în apă clocotită. Dacă înlocuiți produsul cu ciuperci, atunci nu puteți. Apoi tăiați în bucăți convenabile, nu superficiale.
4. Deplasați ciupercile în ceapă. De asemenea, ușor de prăjit.
5. Este timpul sa condimentez condimentele. Sare, piper, puteți adăuga paprika de usturoi dulce.
6. Rulați cerealele pregătite.
7. Adăugați apa reteta.
8. Rămâne doar să închideți cratița și să treceți la modul de hrișcă. Așteptăm semnalul! Se amestecă terciul finit pentru a distribui ciupercile în mod uniform.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent cu legume
Opțiunea de terci de ovăz suculent pentru cei care nu vor să gătească sosul. Minunat fel de mâncare pentru cârnați sau carne de vită.
Ingrediente
• 2 cepe;
• 1,5 cani de hrișcă;
• 1 morcov;
• 1 piper;
• 50 ml de ulei;
• 3 cesti de apa clocotita;
• lauri, condimente.
Gatit
1. Toate legumele trebuie să fie spălate, curățate, semințele îndepărtate din piper. Puteți tăia produsele în cuburi, paie sau în orice alt mod, dar este mai bine să nu fie măcinate, astfel încât piesele să fie clar vizibile în terci.
2. Turnați uleiul. Setați prăjirea și încălziți. Montarea alternativ cu un interval de cinci minute legume: ceapa, morcovi, ardei.
3. Încă cinci minute mai târziu, aruncăm cerealele, spălate anterior.
4. Umpleți apa fierbinte. Dacă doriți să obțineți un terci mai friabil și uscat, apoi turnați puțin mai puțin de trei pahare. Pentru hrișcă suculentă, se toarnă o rețetă.
5. Umpleți mirodenii viitoare. Aici puteți activa fantezia și puteți arunca tot ce vă place.
6. Puneți laurii pe vârf, nu uitați de sare.
7. Închideți, comutați la modul corespunzător de terci de cereale sau de hrișcă, în așteptare. Aragazul lent vă va avertiza când vasul este gata.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent cu carne
Varianta de terci de fructe, delicioase și gustoase, greu de numit. O masă completă pentru cină, prânz. Carnea este folosită oricare.
Ingrediente
• un pahar de hrișcă;
• 400 de grame de carne;
• 100 g ceapă;
• 100 g morcovi;
• 2 pahare de apă;
• condimente, puteți lua pentru pilaf;
• 2-5 linguri de unt.
Gatit
1. În primul rând, preparați carnea. Spălați bucata și tăiați în cuburi. Dimensiunea laturilor până la doi centimetri.
2. Încălziți uleiul. Pune cantitatea la gust, dacă folosiți carne de porc gras, puteți adăuga doar o lingură, apoi grăsimea va fi topită. Cea mai bună metodă de coacere a cărnii. 3. Rulați bucățile pregătite și gătiți timp de un sfert de oră.
4. În acest timp vom avea timp să gătim legume. Ceapa tăiată în cuburi, morcovul trei sau tăiat cu un cuțit în paie.
5. Așezați legume pentru carne, prăjiți puțin.
6. Acum trebuie să adăugați condimente. Se amestecă și păstrează puțin mai mult pe modul de coacere. Acum, carnea va începe să se prăjească rapid din cauza condimentelor.
7. Este timpul să adăugați apă și cereale, de preferință să folosiți apă fiartă, pentru a nu scădea temperatura cărnii în aragazul lent.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent cu tocană
Opriți terci de hrișcă soldat într-un aragaz lent, adăugând tocanul obișnuit. Dacă în armată felul de mâncare nu este foarte gustos, atunci versiunea de origine este complet diferită.
Ingrediente
• tocană bancară;
• ceapă;
• 2 cesti de cereale;
• morcov;
• 4 cupe de apă;
• condimente.
Gatit
1. Deschideți. Deasupra vedem un strat gros de grasime. Trebuie eliminat. Este potrivit pentru prăjirea legumelor. Dacă grăsimea este scăzută, deși este extrem de rară, adăugați puțin ulei.
2. Încălziți grăsimea folosind coacerea.
3. Aruncați un arc, treci.
4. Adăugați morcovi, prăjiți cu el.
5. În tocană frământați bucăți mari de carne sau tăiați. Trecem la legume. Ne încălzim. Lichidul poate fi evaporat sau lăsat. Dacă o mulțime de jeleu s-a topit, atunci va fi necesar să se reducă o parte din apa indicată în rețetă.
6. Fugi hrișcă.
7. Adăugați condimente și apă fiartă. Se amestecă cu un strat de nivelare a spatulei.
Închideți, gatiți terci înainte de semnal.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent cu sos de pui și soia
Rețeta este terci minunat, care este pui. Luăm pieptul dintr-un pui și din orice sos de soia.
Ingrediente • 2 hrișcă multistack;
• 4 pahare cu apă multiplă;
• 1 sân;
• 2 cepe;
• 30 ml de ulei;
• 4-5 linguri de sos;
Gatit
1. Ceapa decojită tăiată în jumătăți de inele.
2. Încălziți uleiul. Pentru a face acest lucru, porniți vasul miracol pe programul de coacere.
3. Se pune ceapa, se prăjește până la culoarea roșie.
4. Tăiați pieptul în cuburi centimetru grosime, se toarnă sosul și să dea minciună în jos în timp ce pregătirea ceapa, poate fi imediat presara cu condimente pentru păsări de curte.
5. Rulati pieptul de ceapa, maruntiti cuburile timp de aproximativ cinci minute.
6. Adăugați cereale și apă, amestecați. Am aruncat puțină sare, deoarece sosul de soia nu va fi suficient pentru a pregăti o astfel de cantitate de produse.
7. Închideți, gatiți în modul hrișcă, dar nu până la sfârșit. După 25 de minute, opriți cuptorul lent, altfel puiul se va usca și bucățile de sân vor deveni rigid.
8. Puneți terciul, fără a deschide cratița, aproximativ o jumătate de oră. Apoi, vasul va trebui să se amestece.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent cu ouă și mazăre
Fără carne? Și fără ea, puteți face un terci foarte gustos și satisfăcător. Lipsa de proteine compensează oul fiert. Puteți să o pregătiți în avans. Mazărele pot fi culese în conserve sau congelate.
Ingrediente
• cap de ceapă;
• ou fiert (poate fi mai mult);
• un pahar de hrișcă;
• jumătate de pahar de mazăre;
• apă;
• condimente, lauri;
• 2 linguri de unt.
Gatit
1. Deschideți ceapa. Tăiați capul în cubulețe mici, treceți în ulei. Dacă doriți să obțineți un vas greu, adăugați mai mult ulei. Programe de coacere.
2. Acum aruncam spalate hrisca la ceapa, adaugam apa (apa clocotita) la o rata de 2 parti pe grasime. Sare, piper.
3. Închideți, porniți programul de porridge și gătiți timp de 15 minute.
4. Deschideți, adăugați mazăre verde, se amestecă, se pune laurul de sus, se închide și se fierbe până se termină. 5. În acest timp, curățați oul, puteți utiliza mai mult de unul. Tăiați în cuburi.
6. Puneți oul în terciul aproape finit, iar laurile pot fi obținute imediat. Ne încălzim împreună.
7. Înainte de a servi, trebuie să amestecați vasul, puteți umple suplimentar cu o bucată de unt.
Terci de hrișcă într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• În timp ce gătiți terci, puteți prepara și cârnați aburit sau prajituri mici. Doar setați tava peste produsele încărcate pentru terci, puneți cârnați sau chifteluțe, închideți aragazul lent și gătiți în modul cereale înainte de semnal. Foarte convenabil și simplu.
• Terci din hrișcă va fi mult mai gustos dacă prăjiți grăsimile spălate într-o tigaie uscată. Dar, în orice caz, nu o face într-un multicooker uscat, puteți strica oală.
• Hrisca iubeste untul, inclusiv ghee. Dar, în același timp, poate să o absoarbă la nesfârșit. Bucătarii profesioniști recomandă să nu se pună tot untul la gătit, este suficient să se adauge o bucată mică, iar produsul rămas este mai bine să curgă în terciul finit. Puteți arunca o bucată la capăt sau după semnal sub capacul multicookerului și o puteți amesteca în câteva minute.
