Bucătăriile tresate într-o tavă cu mâncăruri de banane și măr este o altă rețetă pentru felul de mâncare plăcut și foarte familial, care este pregătit pentru micul dejun, pentru cină și pentru desert. Rețetele Cheesecake nu sunt luate în considerare, sunt la fel de multe ca rețetele de pizza în Italia. Cravatele de brânză s-au dovedit a fi luxuriante, nu au căzut după gătit, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, doar brânză proaspătă și uscată de vaci, și în al doilea rând, nici o pulbere de copt și sifon, și în al treilea rând, densitatea de aluat - poate fi sculptat din ea, nu este greu, dar flexibil.
Recomandările mele sunt doar experiența mea în pregătirea unui fel de mâncare tradițională, fiecare cu munca proprie, vă sugerăm să împărtășiți experiența în comentarii.
- Timp de gătit: 30 de minute
- Porții: 6
Ingrediente pentru brânzeturi luxuriante cu miere de banană-măr
- 200 g de coagul de 5%;
- 1 ou de pui;
- 1 lingură de zahăr pulverulent;
- 2 linguri de făină de grâu (cu o alunecare mică);
- vârf de sare, ulei pentru prăjire.
Pentru confiture:
- 1 banană;
- 1 măr;
- 1 lingură de zahăr;
- scorțișoară la sol.
Metoda de gătit prăjituri de brânză luxuriantă cu mărar de banane-măr
Brânză de vaci proaspătă de 5% frământă într-un castron, dacă există boabe și nu vă place, mănâncă brânza de vaci printr-o sită. Apoi, se presară cârnatul cu un vârf de sare fină.
Este important ca cheesecakeul să fie proaspăt, lăsați produsele lactate acide să fie coapte în cuptor.
La brânza de vaci adăugați ouă proaspătă de pui și zahăr de glazură. O lingura fara o alunecare este suficienta pentru a indulci usor aluatul.
Se amestecă oul cu brânză și praf, se adaugă făină de grâu de cea mai înaltă calitate, se frământă aluatul, se lasă timp de 10 minute la temperatura camerei.
Aluatul pentru brânzeturi este destul de strâns, dar dacă brânza este umedă, oul este mare, atunci este posibil să aveți nevoie de puțin mai multă făină.
Rolați mici bile de dimensiunea unei mingi de ping-pong din aluat. Am pus făină pe o placă de tăiat, răspândit cheesecakes, se rostogoli în făină.
Utilizați spatulă pentru a apăsa bilele astfel încât să se transforme în șaibe de aproximativ un centimetru grosime.
Încălziți un ulei vegetal rafinat și inodor într-o tavă. Puneți bomboane pe ambele părți până când se va rumeni auriu. Se prăjește la foc mic, astfel încât coaja de brânză se coacă complet. Dacă gătiți la căldură mare, atunci partea exterioară va fi partea roșie, iar înăuntru - aluatul brut.
Cheesecake-urile pregătite se așeză pe un prosop de hârtie la excesul de ulei înmuiat în hârtie.
Un măr cu o coajă este frecat de un grătar mare de legume direct într-o cratiță.
Adăugați o banană coaptă mică la măr. De asemenea, bananul a frecat cu o cremă sau cu o furculiță.
Adăugați zahăr și un vârf de scorțișoară la o cratiță, încălziți gemul de fierbere peste o căldură scăzută, gătiți timp de 3-4 minute, îndepărtați-l de la căldură, lăsați-l să se răcească.
Se presară zahărul sub formă de pulbere înainte de servirea la pulbere în mod egal, folosiți o sită fină.
Serviți clătite delicioase caș cu mâncare cu banană-măr și o ceașcă de ceai aromat. Bon apetit!
