Ciresul se maturizeaza printre primii dintre fructe de padure si este fericit sa o manance proaspat, folosit pentru a face deserturi. Delicioase și sănătoase este un smoothie făcut din cireșe. Acesta păstrează toate proprietățile valoroase ale acestui boabe, întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea activității sistemelor urogenitale, cardiovasculare și digestive. Aceste cocteiluri groase potoli nu numai setea, ci și foamea, permițându-le să înlocuiască gustări. Gustul și aroma lor nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Caracteristici de gătit
Chiar și un bucătar lipsit de experiență poate face o delicioasă cireșă smoothie, dar cunoștințele de câteva subtilități vor veni la îndemână.
- În cireș pot fi insecte, care nu sunt întotdeauna posibil de detectat, examinând boabele. Înmuierea fructelor de padure în apă ușor sărată vă va ajuta să scăpați de ele. După 20-30 de minute, va fi suficient să scoateți viermii care plutesc la suprafață, clătiți bine boabele pentru a spăla salina, apoi uscați-o, împrăștiate pe un prosop.
- Oasele de cireș dulce trebuie îndepărtate înainte de a face o coajă. Acest lucru se poate face cu un pin sau un dispozitiv special.
- Cireșele de cireș pot fi adăugate cu alte fructe de padure și fructe, lapte, iaurt, smântână, înghețată, dar trebuie să înțelegeți că nu toate sunt dietetice. Dacă utilizați un lichid pentru scădere în greutate, refuzați să includeți produse cu conținut ridicat de calorii în cocktail. Dacă este necesar, îndulciți zahărul de băutură, înlocuiți mierea sau îndulcitorul cu conținut scăzut de calorii.
- Pentru a face sentimentul de saturație atunci când mănâncă un smoothie vin mai degrabă, nu-l bea, dar mâncați cu linguri mici.
Rețetele dulciace de cireșe sunt variate. Pentru unii, obțineți un cocktail de dietă, pentru alții - deserturi unice. Poți să decorezi băutura atunci când servi cu fructe de padure proaspete.
Smoothies de cireșe de banane
ingrediente:
- cireșă dulce - 100 g;
- brânză de vaci - 50 g;
- banană - 100 g;
- apă sau lapte degresat - 50 ml;
- suc de cireșe sau cireșe - 100 ml;
- zahăr sau miere (opțional) - la gust;
- menta - 1 rădăcină.
Metoda de preparare:
- Treceți prin cireșul prin îndepărtarea ramurilor.
- Spălați boabele, dați-i timp să se usuce.
- Scoateți osul de pe boabe. Pulpă într-un vas blender.
- Peel o banana, tăiat în bucăți mici de formă arbitrară, pus la cireș.
- Dacă intenționați să îndulciți un smoothie cu zahăr, transformați-l într-o pulbere cu un măcinător de cafea. Miere înainte de utilizare, se topește într-o stare lichidă. Adăugați produse dulci cherry și banane dulci.
- Puneți brânza în alte produse. Adăugați apă sau lapte.
- Porniți unitatea și transformați conținutul într-o masă omogenă.
- Se toarnă sucul de boabe răcit, bate din nou timp de 10-15 secunde.
Serviti smoothie cu o crenguta de menta. Băutura este foarte răcoritoare și satisface foamea. Ele pot înlocui complet nu numai gustările, ci și una dintre mesele principale.
Smoothies de cireș cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- cireșă dulce (fără pietre) - 100 g;
- lapte - 150 ml;
- fulgi de ovăz instant - 20 g;
- miere - 5 ml;
- Scorțișoară - un ciupit.
Metoda de preparare:
- Cireșă dulce, care a atins și spălat, fără pietre, a pus în capacitatea blenderului.
- Puneți Hercule într-un castron.
- Încălziți laptele, umpleți-l cu fulgi de ovăz. După 10 minute, transferați laptele cu fulgi de ovăz pe cireasa dulce.
- Se toarnă miere topită peste produse.
- Porniți mixerul, transformați alimentele într-o masă omogenă.
- Se toarna lichidul într-un pahar, se presară cu scorțișoară.
O astfel de dulce cireșă dulce este o alternativă excelentă la micul dejun tradițional.
Smoală de cirese și căpșuni
ingrediente:
- cireșă dulce (fără pietre) - 165 g;
- căpșuni - 150 g;
- lapte - 0, 25 l;
- vanilină - 1 g;
- zahăr sau miere (opțional) - la gust.
Metoda de preparare:
- Alegeți și spălați căpșuni și cireșe.
- Curățați căpșunile din sepalele și puneți-le în vasul blenderului.
- Curățați cireșele dulci, în același timp înlăturând ramurile, puneți-le pe căpșuni.
- Adăugați zahăr sau miere. Puteți face fără îndulcire.
- Se toarnă în 100 ml de lapte.
- Învingeți conținutul vasului de blender.
- Se adaugă laptele rămas în masa de boabe, se amestecă din nou până se obține o compoziție omogenă.
- Adăugați vanilină, bătut pentru încă 10 secunde.
Smoothies pregătite în conformitate cu această rețetă sunt o delicatesă rafinată, la care atât adulții cât și copiii vor fi fericiți.
Smoothies de cireșe cu înghețată
ingrediente:
- cireșă dulce (fără pietre) - 100 g;
- înghețată de vanilie - 50 g;
- sirop de fructe - 20 ml;
- lapte - 150 ml;
- Menta - pentru decorare.
Compoziție:
- Pregătiți boabele prin clătire și peeling. Puteți folosi boabele congelate. Nu poate fi dezghețată până la capăt.
- Puneți cireșele dulci preparate în castronul blenderului, turnați 50 ml de lapte răcit.
- După ce porniți mixerul, tăiați boabele în stare de pudră.
- Adăugați înghețată, sirop și laptele rămas. Bateți timp de 30 de secunde.
- Se toarna vopseaua într-un pahar, garnitura cu sprigs de menta.
Smoalele făcute în conformitate cu această rețetă sunt mai groase decât un milkshake tradițional și mai util, deoarece o mare parte din acesta este ocupat de fructe de padure proaspete. O astfel de delicatesă nu poate fi numită dietă, dar copiii vor dori cu siguranță.
Smoothie de cireș de ciocolată
ingrediente:
- cireșe dulci - 150 g;
- iaurt fără zahăr - 100 ml;
- praf de cacao - 20 g;
- miere - 5 ml;
- scorțișoara este o mâncare foarte bună;
- gheață zdrobită - pentru gust.
Metoda de preparare:
- Se amestecă cacao cu o cantitate mică de iaurt pentru a obține o masă netedă, incoloră, fără bucăți. Adăugați iaurtul rămas, amestecați.
- Curățați cireșele dulci.
- Puneți boabele într-un castron pentru a bate, turnați miere topită, adăugați iaurt amestecat cu cacao.
- Zdrobiți boabele cu un blender, amestecând-o simultan cu alte ingrediente.
- Adăugați o gheață zdrobită, agitați-o pentru 10-15 secunde.
Când serviți la masă ciorba de ciocolată, presărați-o cu scorțișoară.
Cioara de cireș dulce are un gust plăcut revigorant, care îi place aproape tuturor. Rețetele de cocktailuri sunt variate și toată lumea poate găsi o opțiune de gust.
