Propun să gătesc o prăjitură de morcov - delicioasă, incredibil de aromată și, cel mai important, sănătoasă. Ai gustat vreodată un tort de morcovi dulce? Gentle, topind în gură, cu un gust picant? Nu? Apoi este timpul să corectați greșelile dvs. culinare mari și să creați acest desert delicios acasă.
Cineva spune că o rețetă de tort de morcov, acest desert neobișnuit, a venit la noi din Italia insorită. În cazul în care mărfurile de morcov au fost pregătite în familii sărace, deoarece morcovii erau produsul cel mai accesibil.
Cineva susține că scandinavii sensibili s-au gândit pentru deserturile de morcovi pentru prima dată în perioada de insuficiență a produselor, când legumele au fost emise pe carduri de rație și a fost necesar să inventezi ceva pentru a-și răsfăța copiii în vacanță. Alții își amintesc această rețetă magică pe paginile cărților de bucătărie sovietice.
Într-un singur lucru, toată lumea este de acord - după ce a gustat o prăjitură de morcovi o dată, îți vei aminti gustul pentru totdeauna și va deveni cu siguranță preferatul tău printre alte produse de patiserie.
Tortul de morcovi este prăjituri suculente, pufoase, cremă de unt, coajă de portocală cu ghimbir - acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Rețetă pentru o prăjitură delicioasă de morcov - compoziție alimentară
Pentru a pregăti tortul de morcovi aeros, nu veți avea nevoie de produse scumpe și de mult timp. Dacă aveți un mixer obișnuit, atunci puteți să-l ocupați cu ușurință.
Pentru prăjituri aveți nevoie de:
• morcov - 500 g
• ghimbir - 30 g
• făină - 210 g
• 3 ouă
• zahăr - 10 linguri. linguri
• praf de copt - 18 g Pentru a face o cremă, sunt necesare următoarele ingrediente:
• 400 g de amestec de brânză
• 300 g Cremete sau orice altă brânză cremă
• ambalaje cu jumătate de ulei
• 4 linguri de zahăr pudră
• 1 lingură de vanilie
• suc de portocale și coaja de portocală - 30 \ 120 g
Bomboane, nuci și o crenguță de menta pot fi folosite pentru a decora prăjitura de morcovi.
Prăjitură de morcov, cea mai ușoară și mai delicioasă rețetă pas cu pas
1. Morcovii spălați și curățați cu ghimbir se freacă cu un răzuitor fin.
2. Folosind un amestecător, bateți ouăle și zahărul bine până când sunt groase și pufoase.
3. Se adaugă morcovul, ghimbirul, făina, praful de copt și se amestecă bine.
4. Acum bate acest aluat cu un mixer la viteza mare.
5. Gresați un vas de copt cu unt, puneți aluatul în el și trimiteți-l în cuptor, preîncălzit la 170 de grade.
6. O oră mai târziu, scoateți biscuiții și răciți-le pe o foaie de copt.
7. Tăiați tortul de burete în două.
8. Pentru smântână, bateți brânza cu brânză topită cu mixer.
9. Se adaugă untul, zahărul, coaja și sucul de portocale și se amestecă până se dizolvă zahărul.
10. Cu crema care rezultă, se acoperă prăjiturile și se lasă să se înmoaie timp de 2 ore.
11. Dacă doriți, decorați tortul cu nuci, piure de migdale, fulgi de nucă de cocos sau menta proaspătă.
Urmând acești pași simpli, veți pregăti un tort de morcov incredibil cu cea mai moale cremă de unt și o aromă interesantă, care va duce în mod clar graficele dvs. la delicatese.
