Dacă credeți că un sandviș de șuncă este o felie de pâine cu o felie de șuncă, atunci vă greșiți.
Dacă vă conectați imaginația și creativitatea, petreceți 5 minute mai mult timp, adăugați ingrediente suplimentare, nu veți avea doar o gustare rapidă în grabă, ci un mic dejun complet plin de gust și cină.
Sandvișuri de șuncă - Principii generale de gătit
Cea mai ușoară modalitate este să ungeți o felie de pâine cu orice fel de sos, puneți un cerc de șuncă și, de exemplu, o roșii sau castraveți și presărați cu brânză rasă pe partea de sus. Puteți face o astfel de gustare în câteva minute, servind la rece sau ușor încălzit, înainte de topirea brânzei, în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
Dar puteți face sandvișuri și mai complexe, care va fi, de asemenea, o decorare minunată a mesei festive. Binecuvântarea sunca este un produs din carne care se îmbină perfect cu orice ingrediente.
Oricum, principalele componente ale sandwich-ului sunt painea si sunca. Puteți cumpăra pâine ca pâine prăjită, pe care trebuie doar să o despachetați, precum și o pâine regulată, care va trebui tăiată. Hamul pentru prepararea de sandwich-uri este mai bine să ia o calitate, dar din ceea ce va fi - de la pui, carne de porc sau carne de vită - nu este atât de important.
Toate componentele unui sandwich sau simplu tăiate în straturi și așezate în orice ordine pe pâinea preparată, prajită sau unsă, se amestecă și se împrăștie pe aceeași pâine.
Rețetă 1: sandvișuri de șuncă și legume
Ingrediente:
• felii subțiri de pâine albă; • 200 g de șuncă;
• 3-4 bucăți de ridiche;
• un ou;
• două linguri de smântână și ketchup;
• 50 de grame de brânză tare;
• două roșii;
• frunze de verde proaspete;
• boia de ardei, sare.
Gătitul:
1. Se spală bine roșiile și roșiile, tăiate în cuburi mici.
2. Șuncă curățată din coajă, tăiată, de asemenea, în cuburi mici sau frecați cu un răzuit grosier.
3. Am freca brânza, frunzele de patrunjel și de mărar pe care le ștergem.
4. Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron, rupeți un ou aici, adăugați sare și boia de ardei la gust.
5. Umpleți cu smântână și ketchup, amestecați bine.
6. Aplicați pe fiecare bucată de pâine un strat uniform de umplutură pregătită.
7. Răspândiți sandwich-urile pe o foaie de copt unsă.
8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ șapte minute.
Rețetă 2: sandwich-uri calde cu șuncă și brânză
.
Ingrediente:
• 150 g de șuncă afumată;
• ceapă mică
• pâine albă, nu dulce;
• patrunjel proaspăt;
• 150 de grame de brânză;
• 2 linguri. l. smântână;
• condimente: ardei gras, chili, curry, busuioc uscat.
Gătitul:
1. Tăiați pâinea în felii subțiri.
2. Tăiem brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Deschideți ceapa, tăiați-o și prăjiți ușor într-o cantitate mică de ulei vegetal până când se formează o culoare aurie apetisantă.
4. Șuncă tăiat în cuburi mici.
5. Frunzele de patrunjel se separă de crengi și se taie mărunt.
6. Se amestecă șunca cu ceapa prăjită, brânză rasă, condimente și smântână.
7. Răspândiți masa pe felia de pâine tăiată, presărați cu pătrunjel.
8. Coaceți în cuptor timp de 12 minute, setând temperatura la 160-180 de grade.
Rețetă 3: Șuncă caldă și sandvișuri de ouă
Ingrediente: • 4 felii de paine sau paine alba;
• 4 felii sau felii de sâmburi;
• 4 ouă;
• 4 cercuri de roșii;
• sare, piper.
Gătitul:
1. Lubrifiați tigaia cu unt sau ulei vegetal, prăjiți rapid bucățele de șuncă pe ambele părți.
2. În fiecare bucată de pâine, tăiați cercurile în centru cu diametrul de 4-5 cm.
3. Împărțim pâinea pregătită în tigaie, unde înainte, pâinea a fost prăjită, împărțim un ou în mijlocul fiecăruia.
4. Sareti si piperati ouale pentru a gusta, se prajeste pe o parte timp de 2 minute, apoi se intoarce.
5. Ne întindem pe partea prajită pe un cerc de roșii și șuncă.
6. Aducem la dispoziție într-un minut.
7. Dacă doriți, șunca poate fi presărată cu brânză rasă.
Rețetă 4: Sandvișuri cu șuncă, roșii și ceapă verde
Ingrediente:
• pâine gri sau albă;
• roșii cărnoase mari;
• pene de ceapă verde;
• piper alb;
• 60 g de șuncă;
• 60 de grame de brânză;
• untul.
Gătitul:
1. Dacă pâinea nu este îndoită, tăiați-o în felii subțiri.
2. Frângeți fiecare felie în ulei fierbinte pe ambele părți până când crusta ușoară.
3. Ungeți încă toastul fierbinte cu unt.
4. Puneți primul strat al unei plăci de șuncă, două felii de roșii.
5. Se rodește roșiile cu brânză rasă și ardeiul dulce bulgară tocat.
6. Am trimis construcțiile pregătite timp de un minut într-un cuptor cu microunde sau timp de cinci minute într-un cuptor preîncălzit.
7. Pulverizați hot betrodrods fierbinți cu ceapă verde tăiată.
Rețetă 5: Sandvișuri cu șuncă, ouă, castravete și brânză
Ingrediente:
• nu un tort dulce;
• 4 ouă;
• felii de brânză topită;
• șuncă;
• castravete proaspete;
• Salată;
• maioneză. Gătitul:
1. Spălați temeinic salata de salată și castraveți, îndepărtați coaja de castravete, tăiați-o în straturi subțiri alungite.
2. Tăiați friptura în felii subțiri, ungeți fiecare cu puțină maioneză.
3. Răspândiți peste șuncă de maioneză kruglyash și platou de brânză.
4. Următorul strat pune salata verde, distribuie mai multe felii de castravete.
5. Stratul final va fi ouă fierte tare, curățate și tăiate în cuburi mici.
Rețetă 6: sandvișuri de șuncă și de paine
Ingrediente:
• două tipuri de brânză tare de 50 de grame;
• un cățel de usturoi;
• bagheta albă;
• șuncă;
• câteva linguri de maioneză pulmonară;
• sare, piper, cimbru uscat și patrunjel, oregano.
Gătitul:
1. Porniți imediat cuptorul pentru a încălzi până la 160 de grade.
2. Tăiați ambele brânzeturi, de preferință cu textura și gustul diferit, pe un răzuitor fin.
3. De asemenea, grăturăți șunca și grătarul.
4. Tăiați bagheta în felii subțiri.
5. Se amestecă brânza cu șuncă, condimente, ierburi uscate, sare, usturoi tocat și maioneză.
6. Am smear masa de preparat bagheta, pe care o primim, se pun în cuptor timp de 3-5 minute.
7. Sandwich-urile de șuncă gata preparate pot fi presate suplimentar cu plante provensale.
Rețetă 7. Sandwich de șuncă în aluat
Ingrediente:
• toasturi de pâine;
• șuncă;
• brânză;
• roșii;
• maioneză;
• usturoi;
• sare;
• verzi;
• ouă.
Gătitul:
1. Ungeți fiecare felie de pâine cu maioneză.
2. Presarati usturoiul tocat si verzile tocate fin.
3. Puneți o bucată de șuncă, brânză și un cerc de roșii.
4. Acoperiți sandwich-ul cu a doua bucată de pâine.
5. Separați batoanele cu sare separat. 6. Împingeți fiecare sandwich în amestecul de ouă, prăjiți pe ambele părți până când se înroșea.
Rețetă 8. Sandwich-uri calde de șuncă caldă
Ingrediente:
• pâine;
• 100 g de șuncă;
• 50 g de maioneză;
• doi morcovi;
• două brânzeturi procesate;
• ceapă;
• ulei vegetal, sare;
• ketchup sau sos pe gust.
Gătitul:
1. Tăiați pâinea în centimetri grosime.
2. Ceapa curata si tocata.
3. Morcovii decojiți se freacă cu un răzuitor fin.
4. Se prăjește într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal în ea, prima ceapă până se înmoaie, apoi se adaugă morcovi și se toarnă literalmente una sau două linguri de apă. Se toarnă până la pregătire totală și se înmoaie legumele.
5. Se amestecă se prăjește și se amestecă cu sare, brânză rasă și șuncă, maioneză și sos.
6. Împrăștiați materialul de umplutură finit pe o pâine, coaceți în cuptor timp de 10 minute.
7. Sprângeți sandwich-ul fierbinte cu ierburi proaspete.
Rețetă 9. Șuncă de șuncă și de măsline
Ingrediente:
• pâine;
• 350 g de șuncă;
• 200 g brânză pastă;
• semințe de susan;
• măsline negre;
• frunze de pătrunjel.
Gătitul:
1. Se taie straturile de pâine, fiecare bucată este bogată în grăsime cu brânză topită.
2. Se presara brânza de susan.
3. Se taie șunca în felii subțiri, se pune peste brânza presărată, se îndoaie în jumătate.
4. Răspândim pe frunze de pătrunjel bine spălate și uscate.
5. Cursa finală este fixată cu un bivol de măsline. Sau putem tăia măslinele în colțuri subțiri și stropi cu ei un sandwich gata făcut.
Sandwich-uri de tip Ham - sfaturi și trucuri
• Pentru a face gustări reci sau sandwich-uri fierbinți, puteți folosi absolut orice pâine: pâine neagră, albă, integrală, pâini, baghete, rulouri. Principalul lucru este că pâinea nu este dulce, deoarece pâinile dulci nu sunt în mod special combinate cu șuncă de carne și legume posibile. • Dacă nu aveți o felie de pâine la îndemână și doriți o gustare, utilizați biscuiți uscați pentru a face sandwich-uri, subțiri, nu dulciuri, crochete.
• Este posibil să adăugați orice sandwich de șuncă, mai ales dacă are brânză, nuci prăjite tocate, care vor da alimentei mai multă hrană și un gust interesant.
• Utilizarea roșiilor atunci când faceți sandwich-uri, asigurați-vă că acestea nu sunt prea apoase, altfel aperitivul se va răspândi.
• De asemenea, rețineți că sosul, maioneza, ketchupul și alte ingrediente lubrifiante nu trebuie să fie prea lichide, altfel ele vor fi absorbite în miez și sandvișuri, fie ele reci sau calde, ele vor fi umede.
• Dacă doriți sandvișuri fierbinți, dar nu doriți să încălziți cuptorul și nu aveți un cuptor cu microunde, utilizați aragazul lent. Este suficient să stați în sandwich-uri în modul "Coacere" timp de 7 minute.
• Nu vă fie teamă să experimentați materiale de umplere pentru sandvișuri: împreună cu șuncă puteți pune ouă, roșii, castraveți proaspeți sau murate, măsline, măsline, orice fel de brânză, ardei dulci și fierbinți, condimente, condimente, tot felul de verdețuri.
