Canapes cu brânză - o gustare impecabilă pentru orice sărbătoare. Cele mai bune retete pentru canapele cu brânză: simple și neobișnuite

Canapii sunt gustări minunate delicioase, strălucitoare, ideale pentru adulți și mese pentru copii.

Numărul de diferite rețete este uimitor. Canopii sunt carne, pește, dulce, picante.

Canapii cu brânză sunt cele mai populare dintre toate tipurile de mini-fel de mâncare datorită a trei factori:

• disponibilitatea diferitelor tipuri de brânzeturi;

• ușurința de gătit;

• combinația perfectă de brânză cu orice produs.

Canopii cu brânză - principiile generale de gătit

De obicei, ingredientele pentru canapele sunt tăiate în bucăți mici de diferite forme. Ele sunt făcute pătrate, rotunde, triunghiulare și chiar figurate.

Baza canapei poate fi pâine, biscuiți, paine prajita, paine prajita. De asemenea, este permis să se facă canape fără aceste componente.

Puteți să luați absolut orice ingredient pentru prepararea de canepă cu brânză, acest produs combină toate produsele: carne, cârnați, pește, legume, fructe, măsline, verdețuri.

Canapa cu brânză este servită, așezată pe o farfurie mare, garnisită cu frunze de salată și verde, dacă se dorește.

Reteta 1. Canape cu brânză și șuncă Zigzag

Gustare delicioasă, festivă potrivită pentru masa copiilor și pentru o petrecere adulțială. Culori strălucitoare, o formă neobișnuită - canapes cu brânză arată foarte bine pe masă și să le atragă atenția.

Ingrediente:

• două castravete medii;

• 100 g brânză tare (olandeză);

• 100 g brânză Maasdam;

• roșii de cireșe - după numărul de canapeți;

• 200 g de șuncă.

Pregătire:

1. Tăiați șunca în dungi lungi, subțiri de 1,5 cm lățime, 2-3 mm grosime, cu lungimea de aproximativ 10 cm.

2. Tăiați două tipuri de brânză în cuburi de dimensiuni medii.

3. Scoateți coaja de la castraveți și le tăiați în cercuri subțiri.

4. Cherry spălat, uscat, tăiat cu grijă tulpina fără a deteriora fructul în sine. 5. Se taie un capăt al șuncii cu un bivol, se pune o rosie, se înfrânează șunca cu cireșul și se fixează din nou pe bîzîit, se pune Maasdamul, ne împodobim brânza cu șuncă.

6. Plantați un cerc de castraveți, fixați cel de-al doilea capăt al șuncălui și introduceți bivolul cu ingredientele stabilite într-o bucată de brânză olandeză.

Rețetă 2. Canapă cu brânză "Boat"

Această rețetă este extraordinar de simplă și canapelele sunt atât de încântătoare încât sunt jalnice. Și, cel mai important, pentru pregătirea lor nu au nevoie de produse complexe, de obicei toate componentele sunt în frigiderul fiecărei gazde.

Ingrediente:

• pâine albă groasă;

• unt;

• mezeluri fierte;

• plăci de brânză cremă;

• frunze de pătrunjel.

Pregătire:

1. Tăiați pâinea în felii subțiri (1 cm).

2. Tăiați cârnații în felii de aceeași grosime ca și pâinea.

3. Tăiați plăcile de brânză în jumătate.

4. Clătiți frunzele de patrunjel și agitați.

5. Tăiați un cuțit ascuțit de la cani de cârnați și felii de pâine de barcă, tăiați colțurile brânzei.

6. Ungeți baza de pâine cu unt, răspândiți o bucată de cârnați și pătrunjel, lipiți un bivol în mijlocul desenului.

7. Strângeți o farfurie de brânză sub formă de veveriță pe un bivol.

Rețetă 3. Feta Canapes

Canapes gusta salata greaca. Snack-ul este ușor și caloric scăzut, cu un gust savuros și neobișnuit, care îi va atrage pe toți iubitorii de alimente sănătoase delicioase.

Ingrediente:

• 10 bucăți de brânză feta;

• 10 roșii de cireșe;

• piper dulce;

• 10 felii de paine alba;

• un castravete mic;

• o jumătate de coș de chili;

• frunze de busuioc și patrunjel;

• un cuișor de usturoi;

• ulei de măsline;

• frunzele de salată.

Pregătire:

1. Grind verde, chili și usturoi, se așeză într-o farfurie adâncă, se toarnă ulei de măsline. 2. Puneți brânza de feta în marinadă. Se amestecă ușor conținutul plăcii astfel încât brânza să fie complet scufundată în marinadă.

3. Felii de pâine sunt prajite într-o cantitate minimă de ulei de măsline de pe ambele fețe, până la o culoare aurie plăcută de aur. Pâinea rece se presară cu marinată, care este brânza.

4. Spălați legumele, dacă este necesar, coajați și le tăiați: piper în pătrate, castravete cu cele mai subțiri cercuri oblice.

5. Așezați un bici în pâine, strângeți castravetele, după ce ați asamblat-o într-un acordeon.

6. Luați un cub de brânză murat pe vârful unui castravete, finisați cu o roșii de cireș.

7. Răspândim pe frunzele salatei spălate și uscate.

Rețetă 4. Canape cu brânză și pui afumat

Gustul este comun pentru frumusețea, gustul original și aroma sa. Canapii pot avea orice formă dorită. Puiul afumat combină toate brânzeturile de soiuri tari și semi-tari.

Ingrediente:

• 150 de grame de brânză;

• 150 g file de pui afumat;

• șase măsline;

• doi castraveti murate;

• șase bucăți de pâine;

• 30 g de maioneză;

• verzi.

Pregătire:

1. Tăiați puiul în șase cuburi identice.

2. Tăiați brânza în 12 bucăți de orice formă interesantă.

3. Tăiați crusta din pâine și tăiați în pătrate nu mai mult de pătrate de pui.

4. În castraveții murate, tăiați coaja și tăiați legumele în felii.

5. Lubrifiază fiecare bucată de pâine cu maioneză, pune brânza în vârf, pui afumat, brânză din nou, fixează toate ingredientele cu un bivol.

6. Strângem măslinele, decorează-le cu verdele.

Rețetă 5. Canapii de brânză și de bacon

Gust delicios și satisfăcător care va arăta grozav pe o masă festivă. Sos de brânză, brânză și măsline umplute - o combinație excelentă, demnă de orice sărbătoare.

Ingrediente:

• 200 g de slănină (fără straturi mari de slănină);

• 180-200 g de brânză; • Pâine Borodino;

• un cuișor de usturoi;

• trei sau patru frunze de salată;

• măsline picante umplute.

Pregătire:

1. Tăiați slănina în benzi subțiri și prăjiți într-o tigaie uscată pe ambele părți pentru a obține o roșie și topiți excesul de grăsimi. Opțional, piper și sare produsul din carne.

2. Puneți pâinea Borodino, prăjiți-o în grăsimea topită din bacon.

3. Puneți bucăți de pâine de usturoi, le tăiați în forma dorită pentru canopii.

4. Tăiați brânza în cuburi.

5. Răspândim pe felii de pâine o bucată de pătrunjel dublu pliată, puneți un cub de brânză deasupra, o bucată de frunze de salată și umplute cu măsline.

6. Fixăm toate ingredientele cu un bivol.

Rețetă 6. Canapé de brânză topită

Ciorbe neobișnuite, care se bazează pe biscuiți crocabili. Original, frumos și gustos.

Ingrediente:

• 400 g branza topita;

• 100 g de brânză tare;

• două ouă;

• două becuri mici;

• sare și piper după gust;

• 80 g carne de porc afumat;

• verzi;

• biscuiți.

Pregătire:

1. Tăiați brânza tare în plăci subțiri, așezați plăcile de pe biscuiți.

2. Ouăle de porc, ceapa și ouăle fierte fierte tăiate în cubulețe mici. Grind verdele.

3. Se amestecă toate ingredientele tocate cu brânză topită, se adaugă sare și piper după gust.

4. Lubrifiați biscuiții cu amestec de brânză și brânză.

5. Înainte de a servi, răciți-vă în frigider, înveliți în folie sau folie, astfel încât canoanele să nu fie înghițite.

Rețetă 7. Canapă cu brânză și somon

Combinația dintre somon ușor și brânză cremă va aprecia chiar și gurmatul cel mai bogat. Simplu și gustos.

Ingrediente:

• pâine albă;

• castravete;

• file de somon sărat;

• spanac;

• brânză topită;

• coaja de lamaie.

Pregătire:

1. Tăiați orice figură din pâine, se prăjește într-o tigaie uscată timp de 1-2 minute pe ambele părți. 2. Răspândim castraveți tăiați în cercuri subțiri pe felii de pâine răcit.

3. Puneți o felie de brânză, jumătăți de ceapă și un strat subțire de somon.

4. Sprângeți peștele cu chips-uri mici de coajă de lămâie.

Rețetă 8. Canapea cu brânză și struguri

Diferite tipuri de brânzeturi și struguri fac acest canape extrem de gustos și memorabil. Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă pentru canapele cu brânză.

Ingrediente:

• 200 g struguri verzi fără semințe;

• 200 grame de struguri albastri fără semințe;

• 120 g branza Camembert;

• 120 g brânză Maasdam;

• 120 g branza;

• 120 de grame de brânză Eden.

Pregătire:

1. Am tăiat toate tipurile de brânzeturi în orice formă uniformă, nu prea groasă.

2. Stingem pe struguri în struguri și brânză ordonate aleatoriu.

3. Serviți, așezate pe un plat.