Rețete pentru gătit dovlecei în cuptor, umplute, cu legume, caserole, bărci

Rețete pentru gătit dovlecei în cuptor, umplute, cu legume, caserole, bărci

În mijlocul verii, rețetele pentru gătitul de dovlecei în cuptor sunt deosebit de populare. Este întotdeauna delicioase, ușoare și frumoase feluri de mâncare care nu sunt un păcat și invitați să se regaleze. Deși dovleceii prăjiți în tigaie nu sunt inferiori în gust, dar totuși, mâncărurile prajite sunt considerate mai dietetice.

Zucchinele coapte în cuptor

O caracteristică uimitoare a acestei legume, combinată cu o masă foarte mare de alte produse, o face și mai valoroasă, din punct de vedere culinar. Dacă adăugați această caracteristică la toate proprietățile utile ale dovlecelului, gustul său în spații libere și posibilitatea depozitării proaspete în timpul iernii pe timp de iarnă. Da, câteva varietăți de dovlecei rămân liniștite până la primăvară. Și ce caviar de dovleac gustos poate fi gătit la domiciliu? Dar acum să vorbim despre ce fel de dovlecei este necesar pentru prăjire și ce se poate face cu ei.

În ceea ce privește toate celelalte feluri de mâncare sau bucăți de dovlecei, alegem cât mai tineri posibil. Verificați cu ușurință piața de dovlecei tineri, doar apăsați pe piele cu unghia și o dentă va rămâne. Nu, nu vreau să spun că este absolut imposibil să folosiți dovlecei deja umpluți complet, dar este mai bine să le alegeți pentru depozitarea pe termen lung. Pielea de pe ele este deja foarte densă și greu, iar semințele din interior ocupă destul spațiu interior, trebuie să scapi de ele.

Cum să gătești dovlecei în cuptor

Pentru acest tip de legume sunt folosite ca aditivi roșii, ardei, usturoi, ierburi, brânză, smântână, smântână, maioneză, cartofi. Zucchini umplute cu carne tocată sau coapte cu carne pot fi foarte gustoase, le puteți combina cu fructe de mare, chiar și cu brânză de vaci. O varietate de caserole de dovlecei cu adaos de cereale - este doar doar degetele de yum. Pentru prăjire, puteți folosi dovlecei întregi întregi, dacă sunt umpluți, tăiați cu panglici lungi sau cercuri, cuburi, ca și furajele. În general, este necesar să vă conectați imaginația și să găsiți o rețetă potrivită.

Cascaval de zucchini

Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare care sunt populare în timpul verii, atunci când există o masă de legume la îndemână și în căldura dorită ceva care nu este împovărătoare pentru stomac. Variantele pentru caserolele de squash sunt multe, vreau să-mi prezint unul preferat.

Trebuie să luați următoarele produse:

  • Trei dovlecei foarte tineri, dovlecei pot fi
  • Un pahar de smântână
  • O sută de grame de brânză tare
  • O frunză de laur
  • Trei căței de usturoi
  • Pentru a gusta ierburi Provence, sare și piper
  • Ulei vegetal pentru prăjire

Cum se gătește castronul din dovlecei în cuptor:

Rețete pentru gătit dovlecei în cuptor, umplute, cu legume, caserole, bărci

Se toarnă un ulei inodor într-o tigaie adâncă, se încălzește bine, se toarnă plantele provensale, frunza de dafin, iau jumătate pentru a evita un miros puternic, stoarce usturoiul în ulei și se prăjește totul repede, apoi se toarnă în același ulei parfumat Zucchini cercuri și să le prăjiți prea.

Din tigaia de prăjit se scoate cu un spărgător și se pune pe un șervețel de hârtie sau un prosop astfel încât uleiul să fie absorbit. În timp ce curge se face turnarea, în cremă trei branza, se amestecă, sare și piper.

Pregătiți un vas de coacere, de obicei, grasim cu unt și stropiți cu crotoni. Puneți dovleceii acolo și umpleți-o cu turnare. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți-l pentru a coace vasul nostru timp de douăzeci de minute. Apoi puteți stropi partea de sus cu orice verde.

Squash cu roșii și brânză

Un fel de mâncare câștigătoare pentru orice ocazie. Pregătirea este foarte simplă, puteți ajusta puțin, pe baza înclinațiilor culinare personale.

Va trebui să luați:

  • Jumătate de kilogram de dovlecei tineri
  • O jumătate de kilogram de roșii puternice și cărnoase
  • Trei căței de usturoi
  • O sută de grame de brânză olandeză
  • Trei linguri de ulei vegetal
  • Pentru a gusta sarea, piperul, verdele

Cum să gătești un fel de fel de mâncare:

Squash pentru o astfel de fel de mâncare, eu aleg mai mici, astfel încât acestea sunt aproximativ la același diametru cu roșii, atunci se dovedește frumos. Clătiți toate legumele și ierburile, uscați-le. Se toarnă puțin unt într-o tigaie și se încălzește, se condimentează cu zucchini sărate, piper și prăjiți din toate părțile.

Ungeți o foaie de copt cu grăsime și puneți cani de dovlecei prăjiți, stoarceți usturoiul pe ele, împrăștiați-le în mod uniform, astfel încât totul este suficient, apoi puneți cercurile de roșii deasupra, adăugați sare, presărați cu piper și presărați cu brânză rasă. Trimis timp de douăzeci de minute în cuptor când este încălzit la 180 de grade.

Zucchine prăjite în cuptor cu ciuperci

Pentru executarea rețetei, luăm:

  • Două dovlecei
  • Două sute trei sute de grame de ciuperci
  • Cap de ceapă
  • O sută de grame de brânză tare
  • Trei roșii
  • Ulei vegetal pentru prăjit
  • Pentru a gusta piper și sare

Cum se coace dovlecei cu ciuperci:

Rețete pentru gătit dovlecei în cuptor, umplute, cu legume, caserole, bărci

În primul rând, trebuie să pregătim umplerea, deoarece vom umple dovleceii cu umplutură. Tăiați o ceapă subțire și prăjiți-o în unt, apoi trimiteți ciupercile și roșiile tocate, din care îndepărtăm pielea și tăiem în cuburi. Împreună mâncăm și frigem timp de cincisprezece minute. Dovlecei opolosnom, cozi srezh și se taie în jumătate pe lungime, se scot semințele, a obținut barca în care ne-am răspândit umplutura și se presară parmezan în prealabil. În această formă, trimitem la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute.

Zucchinele friabile cu carne

Luați următoarele produse:

  • Kilo de dovlecei
  • Jumătate de kilogram de carne de porc și carne de vită
  • O sută de grame de brânză tare
  • Doi morcovi medii
  • Două becuri mici
  • O pereche de linguri de ulei vegetal
  • Sare

Cum se prepară această rețetă:

Se taie ceapa în cubulețe mici și se prăjește timp de trei minute, apoi se pune coaja și se prăjește.

Zucchini tăiate în cuburi, și trei morcovi și se prăjește primul, apoi se adaugă dovlecei.

În vasul de coacere, combinați bomboane cu dovlecei, frecați brânza deasupra și setați să coaceți timp de douăzeci de minute.

Zucchini coapte în sos de smântână

  • Kilo de dovlecei tineri
  • Trei ouă
  • Un pahar de smântână
  • 50 de grame de unt
  • Pentru a gusta verzi, sare și piper

Cum să coaceți un vas:

Squash și tăiat în inele. Se prăjește puțin și se toarnă smântână, tigaie ușor, așa că au dat sucul de smântână. Dovlecei scoate, iar sucul rezultat este drenată într-un vas separat și se stinge, pentru a conduce ouale, se taie ierburi, sare.

Squash am răspândit în forma noastră în cazul în care vom coace și se toarnă smântână cu verde. Cuptorul se încălzește la 180 de grade și coace vasul timp de douăzeci de minute.

Zucchini cu brânză în cuptor

Rețeta necesită următoarele produse:

  • Două dovlecei
  • O sută cincizeci de grame de brânză tare
  • Trei linguri de smântână
  • O grămadă de verde pentru gustul tău
  • O linguriță de muștar
  • Trei căței de usturoi
  • Sare și piper

Cum ne pregătim:

Squashul și verdele se spală și se usucă. Zucchini tăiate mici-fin, acolo stoarce usturoi la ei, tăiat verdeață mici.

Se pregătește separat sosul. Puneți două treimi din întreaga brânză și amestecați cu smântână, sare, piper și bateți ouăle.

Squash cu verzui răspândit într-o formă pe care o pre-unge cu ulei. Umpleți umplutura și frecați vârful cu restul de brânză. Puneți cuptorul la coacere până ce ați terminat.

Zucchine prăjite în cuptor

Rețete pentru gătit dovlecei în cuptor, umplute, cu legume, caserole, bărci

Din produsele pe care le luăm:

  • Trei dovlecei de mijloc
  • Două tomate
  • Un pahar de smântână
  • O grămadă de mărar
  • Două linguri de făină
  • O linguriță de sare, mustar, piper, turmeric și curry

Cum ne pregătim:

Clătiți dovlecei și tăiați în felii mai groase decât un centimetru, roșiile tăiate puțin mai subțiri, iar verdele tăiați mărunt.

Tăiați felii de dovlecei presărate cu mirodenii și făină, amestecați. Umplem vasul de copt cu pergament, așezați un strat de dovlecel, topul cu un strat de roșii, unsori cu smântână, se presară cu verdețuri și se trimite să se coace.

Zucchinele coapte cu cartofi și brânză

Ce vom avea nevoie:

  • Doi mici dovlecei
  • Patru cartofi medii
  • Un cuplu de linguri de smântână
  • Trei căței de usturoi
  • O sută de grame de brânză
  • Sticlă trimestrială de ulei vegetal
  • Pentru a gusta piper, boia de ardei, sare

Cum se coace:

Toate legumele sunt spălate, curățate și tăiate în cuburi identice. Ungeți forma cu unt și stropiți cu pesmet.

Prăjiți legumele într-un castron cu sare și condimente, adăugați smântână și amestecați, apoi puneți-o în formă. Trimis în cuptor pentru a coace până când legumele sunt moi, atunci forma ar trebui să fie scos afară și presărat cu brânză rasă, copt până la încrustat.

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare