Cum se gătește grâul gustos? Știm! Cum și cât de mult să gătești grâul cu lapte, pe apă, cu fructe, dovleac, carne, gălbenuș, ciocolată

Cum se gătește grâul gustos? Știm! Cum și cât de mult să gătești grâul cu lapte, pe apă, cu fructe, dovleac, carne, gălbenuș, ciocolată

Terciul este un fel de farfurie pe care atât adulții, cât și copiii îl știu.

Dar din anumite motive, nu toți îl iubesc în mod egal.

Poate că cineva nu a mâncat cu adevărat gustos terci.

Sau avea ocazia să încerce un fel de mâncare cu o grămadă de bucăți, groase și lipicioase.

Cum și cât de mult să gătești grâul pentru a ajunge gustos?

Cum se face grâul - principii generale

Secretul principal al porridge-ului bun este consistența potrivită. Dacă vărsați mai multe cereale decât cele specificate în rețetă, vasul va deveni prea abrupt și cauciuc. Același lucru se va întâmpla dacă se fierbe terciul pentru o perioadă lungă de timp. Unele gospodine pur și simplu aduc cerealele la fierbere și opriți-le.

Gatiti terci din semolina, nu numai in lapte. Puteți folosi apă, băuturi, sucuri. Pentru gust, adăugați sare în vas cu zahăr și unt. Dar acesta este doar un set clasic. Dacă doriți să preparați un terci neobișnuit, puteți adăuga nuci, ciocolată, fructe de padure, fructe uscate și proaspete. Gustos cu nuca de cocos, fructe confiate, marmelade. O cantitate imensă de opțiuni! Și aici este descris în detaliu cum și cât de mult să gătești semolina.

Cum se gătește grâul pe apă

Pentru a ascunde, terciul de pe apă nu este la fel de gustos ca și laptele. Dar mulți sunt forțați să gătească o astfel de opțiune. Iar motivele pentru acest lucru pot fi foarte diferite. Cum și cât de mult grâu este fiert în apă și puteți găti delicios?

Ingrediente

• 80 de grame de grâu;

• 500 ml de apă;

• 50 de grame de ulei;

• sare, zahăr.

Gătitul

1. Aduceți apă la fierbere.

2. Adăugați sare și zahăr. Sare în porridge trebuie să fie plasat, altfel vasul va fi proaspăt și fără gust.

3. Începeți să toarcați grâu în apă clocotită. Facem un pic, puteți trece printr-un filtru și continuu să se amestece. În caz contrar, vor exista bulgări. 4. Cum să gătești grâul pe apă? Lăsați-o să fiarbă cinci minute. Apoi adăugați uleiul de prescripție, amestecați și opriți.

5. Insistăm sub capac timp de cinci minute. Înainte de a vă pune pe plăci, amestecați din nou bine, astfel încât uleiul să fie uniform distribuit.

Cum se gătește grâul în lapte

Reteta pentru grâu clasic pe lapte, care este minunat nu numai pentru alimentele pentru copii, ci și pentru micul dejun al oricărui adult. Se utilizează lapte de orice conținut de grăsime.

Ingrediente

• 0,6 litri de lapte;

• 25 de grame de zahăr;

• 1/3 de linguriță. sare;

• 60 de grame de grâu;

• 30 de grame de ulei.

Gătitul

1. Luați tigaia, clătiți cu apă rece, turnați laptele și puneți soba. Unele gospodine preferă să o dilueze cu apă, ceea ce nu este interzis.

2. Aduceți laptele la fiert, adăugați sare și zahăr, amestecați.

3. Luăm o lingură într-o mână și o ceașcă de două ori cu gemul măsurat. Nu ar trebui să-l turnați "cu ochii", puteți ușor să o exagerați.

4. Începeți să amestecați laptele și turnați cerealele într-o pâlnie de formare într-un flux subțire.

5. Se amestecă și se lasă să fiarbă. Puteți adăuga imediat o bucată de unt sau pune-l într-o farfurie la servire.

6. Câți bucătari de grâu? Trei-cinci minute sunt suficiente. Apoi opriți focul, acoperiți vasul și lăsați terciul să stea. Este mai bine să nu dați puțină terci. Ea vine la farfurie. Dar grâul digerat devine gros și fără gust.

Cât de mult să gătești semolina cu dovleac

Seminte de dovleac - fel de mâncare foarte sănătoasă, luminos și gustos. Poate fi gătit pe tot parcursul anului, deoarece dovleacul este perfect de depozitare. Dar cum să fierbeți grisul și cum să umpleți cerealele?

Ingrediente • 1 lingură de grâu;

• 200 de grame de lapte;

• sare, zahăr;

• 200 de grame de dovleac;

• o bucată de unt.

Gătitul

1. Tăiați în cuburi dovleac, pre-curățat din coaja și semințe. Rețeta indică masa produsului pur.

2. Puneți dovleacul în cratiță, adăugați integral laptele, plus 70 de grame de apă și setați să gătească timp de 15 minute. În acest timp, piesele vor fi foarte moi.

3. Luați turta dulce de cartofi și amintiți ușor dovleacul pentru a scăpa de bucățile mari.

4. Adăugați sare și zahăr, amestecați.

5. Turnați grisul și amestecați.

6. Gatiti terciul cu gris pe timp de zece minute. Dar facem focul minim. Mâncarea trebuie să se înnebunească pentru a deveni omogenă.

7. La sfârșit puneți untul, acoperiți și opriți.

Cum se fierbe boabele "Bubert"

Bubert - vasul dulce din Letonia, care poate schimba terciul enervant pentru micul dejun. În același timp, este preparat din produse sănătoase și poate fi administrat și copiilor. Folosim lapte de orice continut de grasime.

Ingrediente

• 500 ml de lapte;

• 6 lingurițe. zahăr;

• 4 ouă;

• 1 linguriță. coaja de lamaie;

• vârf de sare;

• 2/3 ceașcă de grâu;

• suc de fructe sau sirop.

Gătitul

1. Omoșem ouăle și în felul în care împărțim gălbenușurile și veverițele în boluri diferite. Galbenii se scot cu zahăr. Veverițele doar biciuiți spre o spumă groasă.

2. Lăsați laptele într-o cratiță, sare și introduceți ușor grisul. Noi facem, ca de obicei terci de ovăz, încercăm să împiedicăm apariția bucăților. Gatiti timp de trei minute, apoi scoateti-l din caldura.

3. Acoperiți vasul cu ceva cald și lăsați-l să stea timp de aproximativ cincisprezece minute, astfel încât crupa să se umfle, dar să nu se răcească.

4. Scoateți patura, deschideți capacul și introduceți gălbenușele. Agitați rapid pentru a nu fierbe. 5. Acum este rândul de proteine ​​care, de asemenea, trebuie să fie agitate rapid, dar nu pentru mult timp. În caz contrar, spuma se va usca. Pentru gust, adăugați o bucată de unt. Coaja de lămâie este de asemenea pusă în bobert clasic.

6. Aranjați vasul în plăci, se toarnă cu suc de boabe sau sirop.

Cum se gătește grâul în lapte cu gălbenuș

Gălbenușul se adaugă la grâu, nu numai pentru a îmbogăți gustul. Este adesea pus într-un vas pentru copii mici pentru a face masa utile. Dar este important să introduceți produsul corect, astfel încât să nu se încurce în bucăți.

Ingrediente

• 500 ml de lapte;

• 60 de grame de cereale;

• 1 gălbenuș;

• 20 de grame de ulei;

• 3 lingurițe. zahăr;

• 0,5 lingurițe. sare.

Gătitul

1. Se separă gălbenușul de ou și se bate cu 100 ml de lapte, în timp ce se lasă deoparte.

2. Separat, se fierbe laptele rămas, imediat sare și dulce.

3. Se adaugă grisul și se fierbe timp de trei minute.

4. Aruncați într-un gălbenuș, bătut cu lapte. Se amestecă bine și se încălzește, dar nu gătiți. Asta este, aduc la o fierbere ușoară și imediat îndepărtați de căldură.

5. Acoperiti si lasati betisoara sa se raceasca timp de aproximativ zece minute.

6. Se toarnă în plăci, se umple cu unt.

Cum și cât de mult să gătești grâul cu suc

Manka pe suc este o delicatesă neobișnuită, dar foarte gustoasă. Acesta va ajuta sa aruncati o privire proaspata asupra terciului familial si chiar ne-iubit. Sucul poate fi folosit orice fruct sau boabe. Dacă este dulce, atunci reducem cantitatea de zahăr sau pur și simplu nu-l adăugăm.

Ingrediente

• 500 ml de suc;

• 0,5 pahare de grâu;

• 0,25 cana de zahăr.

Gătitul

1. Puneți cratița pe sobă cu sucul, aduceți-l la fierbere.

2. Combinați semolina cu zahăr, turnați un flux subțire în suc fierbinte. 3. Gatiti vasul, amestecand continuu, exact trei minute. Pentru a gusta este posibil să se toarnă un vârf de vanilie, aruncați puțină coajă, adăugați scorțișoară sau cuișoare. Dar este necesar să se ia în considerare din care suc se pregătește o delicatesă, astfel încât gusturile să nu contravină.

4. Scoateți terciul din căldură și țineți-l timp de un sfert de oră sub capac.

5. Acum puneți farfuria pe matrițe de silicon și răciți bine.

6. Ne-am răspândit din forme pe o farfurie, decorați cu fructe de padure, turnați cu gem, sirop și serviți drept desert.

Cum se face semănatul cu stafide

Puteți adăuga pur și simplu stafidele spalate la orice fel de grâu. Dar nu este foarte gustos. Încearcă să gătești. Și apoi felul de mâncare va dezvălui o aromă neobișnuită. Cum și câte grâu se fierbe?

Ingrediente

• 3 linguri de grâu;

• 2 linguri de stafide;

• 2 pahare de lapte;

• 1 lingură de unt;

• 1 lingură de zahăr;

• sare.

Gătitul

1. Se spală și sortează stafidele, se îndepărtează toate ramurile. Umpleți cu apă fierbinte, aproape fierbere și răciți până la o stare caldă. Trecem fructele de pe un șervețel.

2. Puneți laptele pe sobă, sare. Aduceți la fierbere.

3. Turnati semolina, amestecati cu zahar, fierbeti pentru un moment.

4. Adăugați stafidele umflate, dați fierbere și opriți.

5. Am rostogolit terciul într-o pătură și am lăsat să stea timp de aproximativ douăzeci de minute.

6. Când serviți într-o farfurie, adăugați unt.

Cum se gătește grâul în lapte cu ciocolată

Ciocolata de cereale este un lucru care poate face ca un copil să devoreze un vas ancorat anterior pentru ambele obraji. Puteți găti cu pudră de cacao sau o bară de ciocolată. Gustul este diferit.

Ingrediente

• 400 ml de lapte;

• 1 lingură de zahăr;

• 40 de grame de ciocolată;

• 2 linguri de grâu;

• 1 vârf de sare;

• 1 vârf de vanilie;

• 20 de grame de ulei. Gătitul

1. Puneți laptele în sobă, sare și îndulcește, aduceți la fierbere.

2. Se toarnă grisul și se prepară în mod obișnuit. Se fierbe timp de trei minute, se adaugă vanilină pentru a aroma.

3. Tăiați ciocolata în bucăți mici și trimiteți-o în terci, amestecați-o, aruncați uleiul și opriți-o imediat. Oferiți o bară de ciocolată topită sub capac.

4. Aranjați terci de ovăz în plăci, pentru decorare, puteți decora cu ciocolată rasă.

Cum și cât de mult să gătești grâul cu morcovi

O altă opțiune pentru porridge din categoria de rețete utile. Cine știe, poate că acest fel de mâncare va fi micul dvs. dejun preferat în familia ta. Pentru gătit, folosim morcovi luminoși și suculenți pentru a face felul de mâncare frumos și gustos.

Ingrediente

• 1 morcov;

• 230 ml de lapte;

• 2 linguri de grâu;

• 1 lingură de unt;

• zahăr, sare.

Gătitul

1. Curățați morcovul și frecați fin.

2. Într-o cratiță, topiți untul, puneți morcovii, acoperiți și fierbeți până când este moale.

3. Adăugați lapte, fierbeți încă cinci minute după fierbere, adăugați sare și amestecați.

4. Turnați grisul, gatiti terciul pentru încă patru minute.

5. Opriți-vă și puteți fi servit! Chiar înainte de a pune în plăci nu uitați să se amestece bine.

Cum se gătește grâul cu carne

Din anumite motive, este obișnuit să gătești un gust dulce. Dar, de fapt, terciul este nu mai puțin gustos și aromat, mai ales cu pui. În mod similar, puteți folosi curcan, iepure, carne de vită.

Ingrediente

• 0,15 kg file de pui;

• 600 grame de apă;

• 3 linguri de grâu;

• 1 ceapă;

• sare, piper;

• 20 de grame de ulei.

Gătitul

1. Fierbeți puiul în apă până când se face, îndepărtați. Buretele ar trebui să rămână 0,3 litri. 2. Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți într-o tavă. La sfârșit puneți puiul tăiat, încălziți-l împreună, umpleți-l cu piper.

3. Sareți bulionul, dați fierbere și adăugați grâu. Gatiti timp de cinci minute.

4. Adăugați ceapa cu puiul din tigaie, fierbeți încă un minut.

5. Opriți-vă, insistați-vă o jumătate de oră sub pătură și puteți lua o mostră!

Semolina de gătit - sfaturi utile și trucuri

• Ca răcire și perfuzie, grisul devine mai gros. Și acest lucru trebuie luat în considerare la gătit. Dacă intenționați să luați micul dejun într-o oră, atunci este de dorit să reduceți cantitatea de cereale. După gătire, înfășurați oala într-o pătură caldă.

• Terci de cereale rămase și înghețate? Poate fi folosit pentru piese dulci, adaugă la caserole, clătite, cheesecakes.

• Fără lapte obișnuit pentru grâu? Folosiți lapte praf, sezonați terciul cu cremă. Poate fi gătit pe lapte condensat diluat. Sau înnobila grâu pe apă cu diferite ingrediente: fructe de padure, nuci, miere, fructe, marmeladă.

• Pentru a vă asigura că grâul nu se lipeste de bulgări atunci când vine în contact cu lichidul, îl puteți amesteca cu zahăr și puteți adormi împreună.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare