Apple în vrac

Hippocrates a apreciat foarte bine proprietățile benefice ale merelor și le-a sfătuit să mănânce în timpul tratamentului bolilor intestinelor, inimii și rinichilor. Nu cred că bunica mea a citit lucrările lui Hippocrates, dar când eram într-un spital rural cu un atac de cord, bătrîna mi-a dat un kilogram de fericire - merele în timpul iernii, pe care nu m-am mâncat niciodată la vremea aceea. Poate că Domnul a sfătuit-o că am nevoie de ele. Și îmi amintesc încă gustul și mirosul acelor mere.

Studiile științifice arată că merele elimină excesul de sare și apă din organism, reducând astfel tensiunea arterială. Deci, este bine ca oamenii cu această problemă să mănânce un măr dulce și acru în fiecare dimineață. Două astfel de fructe suculente zilnic - o excelentă prevenire a aterosclerozei și atac de cord: pectina conținută în aceste fructe miraculoase, reduce nivelul de colesterol.

Dacă aveți probleme cu somnul, mâncați mere dulce și acru pentru noapte. Sunt fierte, iar în ficat și în brânză au un conținut ridicat de săruri minerale, astfel încât sunt utile pentru reumatism, boli de rinichi și ficat, precum și pentru bolile de piele. Un măr consumat înainte de cină ajută la curățarea intestinelor.

Este, de asemenea, util să se organizeze zile de descărcare de mere - există doar mere (aproximativ 1, 5 kg) și bea sucuri proaspete și decocții de mere. Dar nu este necesar să înlocuiți complet apa numai cu sucuri și compoturi, este necesar să beți în acest moment aproximativ un litru de apă minerală sau obișnuită de bună calitate. Pentru zilele de post și în special pentru dieta cu mere, trebuie să alegeți fructe dulci și acru, nu acru. Deoarece, folosind mere în cantități mari, pe lângă o lungă perioadă de timp, vă puteți "mânca" multe probleme de sănătate. Asta este, înțelepciunea proverbială "totul este bun în moderare" este mai mult decât adecvat în ceea ce privește vindecarea cu mere.

Și vă sfătuiesc să ascultați sfatul unor nutriționiști de top: fructe pentru micul dejun! Am o bună parte din merele coapte în sezonul de mere și o oră mai târziu - ceaiul din plante sau verde cu miere sau gem (gem, gem, etc.), obținut din mere.

Și în sfârșit - o rețetă pentru multivitamine condimentate cu mere.

Luați 1 kg de ardei dulci și roșii, 0,5 kg de mere, 200 g de morcovi și, dacă se dorește, o mică picătură de piper amar. Toate curățați, spălați, mănâncați într-o mașină de măcinat cu carne, adăugați puțină sare. Puneți masa pregătită pe foc și fierbeți timp de 15 minute. Apoi adăugați 2-3 linguri de orice oțet și 200 g de usturoi - de preferat tocată, amestecată, pusă în borcane sterile, se toarnă o lingură de ulei vegetal deasupra și se închide cu un capac din plastic. Puteți să rostogoleți masa fierbinte fără ulei vegetal, să o înfășați într-o "blană" și să o lăsați să se răcească complet. Deci, va fi stocat mai mult.

Să vă binecuvânteze!