Shooterii de usturoi sunt de obicei eliminați.
Ei trag forțele din legume și nu permit capului să se dezvolte complet.
Gospodinele înțelepte știu că nu pot fi aruncate!
Acesta este un ingredient excelent pentru o varietate de feluri de mâncare.
Săgețile se sting, se fierbe, se macină, se adaugă diferite salate și, bineînțeles, se prăjește.
La ieșire obțineți mâncăruri parfumate cu un gust plăcut.
Săgeți umplute de usturoi - principii generale de gătit
Este foarte important să se utilizeze pentru prăjit tineri, moi, nu au avut timp să se îngroape pe mâini. Ei nu ar trebui să se simtă trăiți și fibre tari. Bastoanele sunt scoase din bastoane cu o cutie de semințe, apoi sortate, spălate și tăiate. Lungimea pieselor depinde de antena. Săgețile întregi sunt rareori prăjite, deoarece este dificil să se întoarcă bastoane cioplite și voluminoase.
Ce săgeți prăjiți:
• ouă;
• ciuperci;
• legume diferite;
• carne, păsări de curte;
• organe comestibile.
Pentru prăjirea uleiului vegetal utilizat în principal. La săgeți se adaugă diferite condimente: sare, piper, coriandru, nucșoară. Sosurile diferite sunt binevenite: maioneza, soia, ketchup, pasta de tomate. Mâncărurile sunt combinate minunat cu diverse verdeață: mărar, patrunjel, cilantru.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu ceapă și morcovi
Versiunea legume a lăstarilor prăjiți de usturoi, rețeta va face apel la vegetarieni și la oamenii care postează. Antena este utilizată independent sau cu mâncăruri din cereale.
Ingrediente
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• 1 pachet bun de săgeți;
• 30 ml de ulei;
• 1 linguriță. susan;
• sare și piper.
Gătitul 1. Turnați uleiul în tava, trimiteți căldura.
2. Tăiați ceapa în fâșii, deplasați-o și prăjiți până când este transparentă.
3. Se adaugă morcovii rași pe paie și se prăjește ușor.
4. Spală și uscați săgețile de usturoi, tăiate în bucăți de cinci centimetri. Rulați în tigaie la legume.
5. Acoperiți și arma sub capac până când este moale.
6. Deschidem, adaugam incendiu, sarea si friptura. Piper după gust.
7. Pulverizați vasul finit cu semințe de susan. Pentru mai multă aromă, puteți să le prăjiți ușor separat într-o tigaie uscată.
Săgeți umplute de usturoi - rețetă cu ouă
Varianta foarte populara si preferata de sageti prajite cu usturoi, reteta suplimentata cu oua. Mâncarea se transformă în proteine hrănitoare, pregătindu-se rapid.
Ingrediente
• 10 săgeți;
• 1 ceapă;
• 3 ouă;
• 3 linguri de unt;
• condimente, verdeață.
Gătitul
1. Spalati sagetile si le taiati pana la trei centimetri, aruncati-le in brazi cu ulei.
2. Apoi aruncați un arc într-un minut. Tăiați capul în benzi sau în cuburi mici. Se prăjește împreună, până la moaleța săgeților.
3. Bateți ouăle cu sare și alte condimente. Puteți găti o masă completă de omletă cu adăugarea de lapte. Noi o facem la gust.
4. Turnați ouăle pe săgețile moi, amestecați cu o spatulă de mai multe ori.
5. Fry pentru un moment și opriți-l. Când serviți, presărați cu orice verde.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu roșii
Opțiunea de feluri de mâncare de vară ale săgeților prajite de usturoi, în care se dau roșii proaspete. Poate fi consumat fierbinte sau ca o gustare rece. Reglați condimentul cu piper roșu pe cont propriu.
Ingrediente • 1 pachet de săgeți;
• două roșii;
• 1 ceapă mică;
• piper roșu;
• ulei;
• un mic patrunjel.
Gătitul
1. Se taie ceapa în semicarcase mari.
2. Spalam sagetile, le taieti in bucati de pana la zece centimetri, le trimiteti la ceapa si le prajiti pana cand sunt moi.
3. Adăugați roșiile. Înainte de aceasta, spălați roșiile, tăiați în felii.
4. Facem focul maxim, legăm bine legumele, sarea și piperul.
5. Când serviți, presărați cu patrunjel.
Săgeți de usturoi prăjiți - coreeană Breast Recipe
Coreeană reteta săgeți prajit cu file de pui. Cu tot gustul și apetisarea, mâncarea este pregătită foarte repede și este perfectă pentru o cină de vară.
Ingrediente
• 1 piept de pui;
• 1 pachet mare de săgeți;
• 30 ml de sos de soia;
• o ceapă;
• condimente, puteți utiliza un amestec coreean;
• o lingură de făină;
• ulei pentru prăjire.
Gătitul
1. Tăiați puiul în benzi. În mărime, ar trebui să fie similar cu săgețile.
2. Turnați sosul de soia, lăsați să stea câteva minute.
3. Puneți seminele de ceapă în tigaie. Împărțiți țipul în bucăți mari.
4. Adăugați săgețile tăiate de usturoi și prăjiți împreună.
5. Pulverizați puiul marinat cu făină, amestecați-l cu mâinile și prăjiți în uleiul fierbinte de cealaltă parte. Aducem culoarea puternic roșie.
6. Trecem puiul pe săgeți cu arcul.
7. Adăugați amestec de condimente coreean. Sau doar sare, piper, poți să stropești puțin oțet.
8. Încălziți puiul cu săgețile de sub capac câteva minute, opriți-l. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, consumat la cald sau rece.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu ciuperci
Pentru această rețetă, puteți folosi orice ciuperci, de exemplu, campioni obișnuiți. Dacă se folosesc ciuperci de pădure, acestea trebuie fierte timp de aproximativ o jumătate de oră în apă sărată și se scurge lichidul înainte de prăjirea cu săgeți de usturoi.
Ingrediente
• 0,5 kg de ciuperci;
• săgeți de 0,3 kg;
• 0,1 kg de ceapă;
• un ardei dulce;
• ulei, condimente.
Gătitul
1. Spalam ciupercile. Taie ciupercile în paie. Trecem la tava cu ulei fierbinte. Se prăjește până la evaporarea goală. Noi facem foc moderat.
2. Imediat ce se umple toată umiditatea și ciupercile încep să se prăjească, ardeți-le cu ceapa.
3. Un minut mai târziu săgețile de usturoi. Acestea sunt tăiate arbitrar. Dar este mai bine ca piesele să se potrivească în mărime cu ciupercile.
4. Se prăjește timp de aproximativ cinci minute.
5. Adăugați ardeiul tocat.
6. Acum puteți să sare și piper și să acoperiți.
7. Aducem mâncarea de la săgețile prajite la pregătire, înainte de servire, decorează-le cu verdele.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu carne
Antena de carne cu săgeți prajite de usturoi, a cărui rețetă implică utilizarea de carne de porc. Dar dacă există un vițel tânăr în prezență, atunci această carne poate fi folosită. Se potrivește cu orice fel de feluri de mâncare.
Ingrediente
• 0,5 kg de carne de porc;
• 1 pachet de săgeți;
• 1 ceapă;
• 1 linguriță. miere;
• 2 linguri de unt;
• 6 linguri de sos de soia;
• chili;
• unele verde.
Gătitul
1. Spălați carnea de porc tăiată în bucăți mici. Poți tăia paietele, dar nu foarte subțire.
2. Se amestecă sosul de soia cu miere, se adaugă un pic de ardei iute și se macină până se freacă.
3. Se toarnă amestecul gătit în carne, se amestecă și se lasă timp de două ore. 4. Puneți carnea de porc în ulei fierbinte, prăjiți timp de aproximativ șapte minute.
5. Adăugați inele mari de ceapă.
6. Spălați săgețile, scoateți cutiile și tăiați în bucăți de cinci centimetri.
7. Am trimis săgeți la carne, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ un sfert de oră.
8. Acum puteți deschide, încercați felul de mâncare pe condimente. Dacă este necesar, puteți adăuga încă sare și piper.
9. Se prăjește fără capac până la culoarea roșie. Se presara cu ierburi proaspete sau uscate.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu cartofi
O farfurie de cartofi cu săgeți prajite de usturoi, a cărui rețetă era inițial destinată folosirii tuberculilor tineri. Nici nu pot fi curățate de piele. Dacă se folosesc cartofi vechi, este mai bine să scoateți crusta. Din aceste ingrediente veți obține două porții complete.
Ingrediente
• 6 cartofi;
• 12 săgeți;
• 3 linguri de unt;
• 0,5 bușteni de mărar;
• sare.
Gătitul
1. Îndepărtați cartofii și tăiați în felii.
2. Încălziți puțin ulei într-o tigaie convențională și porniți cartofii. Se prăjește aproximativ cinci minute. De câteva ori în această perioadă trebuie să vă amestecați.
3. Uscați săgețile spălate, tăiate în bucăți de până la cinci centimetri. Și este timpul să le adăugăm cartofilor.
4. Toate împreună, se prăjește până când cartofii sunt gata.
5. Slăbiți vasul cu două minute înainte de terminarea gătitului.
6. De îndată ce cartofii sunt bine prăjiți, opriți-le.
7. Acoperiți cu marar și acoperă cu un capac. Lăsați-i să stea zece minute pentru a descoperi aroma.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu legume și smântână
O altă versiune a vasului de legume cu săgeți de usturoi. Pregatirea este destul de simpla, netezeste si combina gustul legumelor smantana.
Ingrediente • 2 morcovi;
• 2 pachete de săgeți;
• 1 ardei bulgari;
• 1 ceapă;
• 4 linguri de smantana;
• ulei și condimente.
Gătitul
1. Tăiați morcovul în benzi mari, tăiați și ceapa. Toate împreună aruncăm în ulei fierbinte și prăjiți câteva minute.
2. Separați cutiile de sămânță de săgeți, tăiate în bucăți de aproximativ trei centimetri.
3. Aruncați usturoiul pe legume, acoperiți și gătiți sub capac timp de zece minute, reduceți focul.
4. Se taie ardeiul în paie subțire, se adaugă usturoiul. În acest stadiu, puteți adăuga foc și se poate prăji bine.
5. Puneți sare și alte condimente și adăugați smântână. Simmer încă cinci minute și opriți. Se presară ierburi prajite cu verdețuri, servite cu hrișcă fiartă, paste făinoase, orez.
Săgeți de usturoi prăjiți - rețetă cu ventriculi de pui
Chiuvete ventriculare - unul dintre cele mai populare produse secundare, accesibile și necostisitoare. Este grozav pentru prăjirea cu săgeți.
Ingrediente
• 0,5 kg de ventriculi;
• 1 pachet mare de săgeți;
• 4 linguri de unt;
• 1 pinch de piper;
• puțină sare;
• 1 ceapă;
• morcovul opțional;
• 1 lingură de pastă de roșii.
Gătitul
1. Spălați și curățați stomacurile. Este necesar să se elimine floarea galbenă și acumulările de grăsime de pui.
2. Puneți stomacurile curățate în apă clocotită, fierbeți timp de cincisprezece minute. Se răcește, se scurge toată apa.
3. Se taie ceapa, poti adauga un morcov. Am aruncat în tigaie, prăjiți.
4. După un minut, adăugați săgețile, tăiate în bucăți. Este mai bine să nu faceți bastoane lungi, va fi mai dificil pentru ei să se prăjească.
5. După cinci minute, adăugați stomacurile. Ele pot fi lăsate întregi sau tăiate în două sau trei părți. Toata lumea ne prajim. 6. De îndată ce săgețile devin moi, adăugați sare, piper.
7. Într-o lingură de pastă de roșii se toarnă câteva linguri de apă, se amestecă și se trimit săgețile.
8. Adăugăm focul la maxim, prăjeșteți ventriculii la culoare roșie. Opriți, umpleți cu verdeață, serviți cu legume proaspete, cu cartofi fierți sau cereale.
Săgeți de usturoi prăjiți - sfaturi și trucuri
• Săgețile pot fi prăjite nu numai vara. Ei sunt bine tolerați prin îngheț. Este necesar să eliberați bastoanele din semințe. Tăiați, pliați în sac și doar puneți în congelator. Puteți fierbe timp de trei minute în apă clocotită și apoi înghețați.
• Există săgeți prajite? Dintre acestea, puteți face un minunat caviar de legume. Puneți antena în combinație și folosiți-o ca un sos, pete pe sandwich-uri, oferind carnea.
• Dacă săgețile sunt coapte, fibroase și tari, înainte de prăjire, acestea trebuie mai întâi fierte până la moale. Sau adăugați puțină apă în tigaie și fierbeți până când se gătește sub capac.
• Săgețile de usturoi sunt un ingredient excelent pentru salatele coreeană și chineză. Puteți să coaceți bețișoarele într-o culoare roșie, sezon cu mirodenii și adăugați la orice gustare.
