Gustări pe jetoane - neobișnuite și gustoase! Gătit gustări originale pe jetoane de brânză, legume, bastoane de crab, pește și pui

Gustări pe jetoane - neobișnuite și gustoase! Gătit gustări originale pe jetoane de brânză, legume, bastoane de crab, pește și pui

Chips - e rău, dar atât de gustos! Plăcile plăcute înșiși pot servi ca un tratament, și chiar mai bine face o adevărată gustare. Se poate chiar pune pe o masă festivă, pentru a surprinde oaspeții sau pur și simplu pentru a vă bucura de gospodărie. Ce vom umple?

Gustări pe chipsuri - Principii generale de gătit

Gustările necesită bucăți fine și mari. Este mai bine să luați produse de aceeași formă, de obicei sunt vândute în tuburi sau cutii. Atunci când folosiți pachete moi, vor exista o mulțime de cruste și deșeuri. Chipsurile sunt de obicei doar întinse într-un singur strat pe o farfurie plată, umplută cu umplutură deasupra.

Ce puteți prepara gustări:

• bastoane de crab, caviar, fructe de mare;

• pește conservat, afumat, conservat;

• carne sau păsări de curte de diferite specii;

• legume proaspete, conservate;

• ouă, brânzeturi de diferite tipuri, brânză de vaci.

Pentru gust, condimente, ierburi și usturoi se adaugă la umpluturi. De fapt, se dovedește o salată. Singurul punct este acela că nu ar trebui să fie prea umed și suculent. Prin urmare, pentru umplutura este folosit destul de un pic de sos, poate fi maioneză sau smântână. În cazul în care umplutura este umedă, chips-urile vor deveni repede slăbite, o gustare de pe placă nu va funcționa. Din acest motiv, nu ar trebui să pregătiți astfel de feluri de mâncare în avans, este mai bine să colectați înainte de sărbătoare, sau chiar în timpul ei.

Gustări pe jetoanele "ispitei la mare"

Varianta de gustări delicioase pe chipsuri cu bastoane de crab, brânză și roșii. Este pregătit foarte simplu, nu trebuie să fierbeți nimic, procesul nu va dura mai mult de cincisprezece minute dacă bețișoarele sunt dezghețate.

Ingrediente

• chips-uri;

• roșii de dimensiuni medii; • 1,5 linguri de maioneza;

• 1 brânză topită;

• 6 bastoane;

• 3-4 fâșii de mărar.

Gătitul

1. Tăiați cuburi cubulețe mici și brânză topită. Puteți să-l grăbiți, puneți-l într-un castron.

2. Se taie mararul, se adaugă umplutura.

3. Tăiați roșiile în mai multe bucăți, scoateți cu atenție semințele cu conținut de apă cu o lingură. Dacă acest lucru nu se face, legumele vor produce o mulțime de sucuri, chips-urile vor deveni repede slăbite.

4. Tăiați carnea de roșii în cuburi mici, se toarnă în masa totală.

5. Adăugați maioneză, puteți stoarce suplimentar un catel de usturoi, se amestecă bine. Dacă este necesar, puneți sare și piper, este mai bine să încercați.

6. Umpleți chips-urile cu salată gătită, așezați pe un vas, trimiteți imediat la masă.

Snack pe "Cheese miracle" cu chipsuri de castravete

O variantă de gustare de brânză pe chipsuri, care poate fi gătită în versiunea picantă, dacă adăugați mai mult usturoi. Brânză poate fi folosită topită sau tare, dar va trebui să ajusteze cantitatea de smantana. Castraveții sunt folosiți în stare proaspătă.

Ingrediente

• 150 de grame de brânză;

• un castravete mic;

• un cuișor de usturoi;

• un marar;

• un ou;

• 80 g smântână;

• sare, chipsuri.

Gătitul

1. Puneți brânza și cățelul de usturoi, tăiați un ou fiert, puneți toate acestea într-un castron convenabil pentru amestecarea ingredientelor.

2. Adăugați mărar tocat.

3. Tăiați castravetele în cubulețe mici, puneți-le la brânză cu ouă.

4. Adăugați smântână, amestecați. Dacă este apoasă, atunci nu este nevoie să le puneți pe rând, să le puneți și să le amestecați. Puteți înlocui smântâna cu maioneză.

5. Încercați salata pregătită, adăugați condimente la gust.

6. Umpleți chipsurile, puneți-le pe plăci. Pentru decorare, puteți folosi cârje mici de mărar sau cupe subțiri de castravete.

Gustări mediteraneene pe jetoane

Gustări delicioase pe creveți și avocado. Pentru gătit aveți nevoie de o mică maioneză pentru a amesteca produsele, puteți folosi smântâna.

Ingrediente

• avocado;

• roșii;

• 0,5 buchete de patrunjel;

• 70 g creveți decojiți;

• 1-2 linguri de maioneză;

• 70 de grame de brânză.

Gătitul

1. Faceți o tăietură pe lungimea avocadoului, ajungând până la os, întorcându-vă, pauză. Puneți cuțitul în os, scoateți-l. Tăiați carnea în bucăți mici. Dacă este foarte moale, atunci pur și simplu cu o furculiță.

2. Am freca brânza. Trimis la avocado.

3. Tăiați roșiile, tăiați patrunjelul și, de asemenea, mutați-l în salată. Adăugați niște maioneză, amestecați.

4. Umpleți chipsurile cu masa pregătită. De sus am pus pe una sau două creveți, în funcție de mărimea lor și cantitatea disponibilă.

5. Servirea unei gustări mediteraneene la masă.

Apetitul italian pe chipsuri "Viva" cu somon

De fapt, pentru o astfel de gustare puteți folosi nu numai somon, un somon roz mai ieftin va face. Și cu acest pește, gustați.

Ingrediente

• 100 g somon;

• două ouă;

• chipsuri de cartofi;

• 100 de grame de brânză;

• 1 linguriță. busuioc;

• 3 linguri. l. maioneza;

• roșii mici;

• măsline pentru decorare;

• patrunjel pentru decorare.

Gătitul

1. Tăiați ouăle foarte fin, adăugați brânză rasă, sezonați cu maioneză, busuioc, amestecați bine, goliți alimentele în timp ce se înmoaie.

2. Tăiați o tomată mică în cuburi, aruncați lichidul cu semințe, transferați în vrac.

3. Tăiați peștele roșu și, de asemenea, treci într-o gustare, amestecați din nou. Adăugați condimente la gust.

4. Umpleți chipsurile cu masa de pește. 5. Puneți o frunză de măsline și pătrunjel pe partea de sus. Dacă puținele măsline pot fi tăiate în jumătate. De asemenea, pentru decor, puteți folosi o felie mică și subțire de lamaie.

Chipsuri cu chipsuri de morcovi coreeni

Aceasta este probabil cea mai aromată opțiune de gustări pe jetoane. Puteți folosi orice morcov coreean pentru gătit, cu sau fără aditivi.

Ingrediente

• 120 g morcovi coreeni;

• 150 g sunca sau cârnați slabi;

• 80 de grame de brânză;

• maioneză, verdeață, chipsuri.

Gătitul

1. Strângeți morcovul din umiditate excesivă, puneți-l pe o placă de tăiere obișnuită și tăiați-l cu un cuțit astfel încât paiele să nu fie prea lungi.

2. Tăiați cârnații fin. Este mai bine să se facă o paie subțire, care va fi combinată armonios cu morcovii.

3. Grătați o bucată de brânză în greutatea totală.

4. Se taie orice verdeață la discreția ta, dar poți pregăti umplutura fără ea sau nu o poți folosi doar pentru decorare.

5. Rotiți salata cu maioneză.

6. Puneți o linguriță de umplutură pe chipsuri, decorează-le cu verdele și aperitivul este gata!

Aperitiv de pește cu chipsuri

Pentru pregătirea unei astfel de gustări, se folosește conserve de somon roz, dar dacă se dorește, luați un alt pește, se va dovedi de asemenea delicios.

Ingrediente

• două ouă;

• o cană de somon roz;

• ceapă verde;

• 50 de grame de brânză;

• sare, maioneză, chipsuri.

Gătitul

1. Se fierbe ouăle, se acoperă cu apă rece, coajă după răcire, se taie în cuburi mici.

2. Deschideți un borcan de somon roz, scoateți bucățile de pește, îndepărtați oasele și frământați bine cu o furculiță. Nu utilizați lichid. Transferați la ouă.

3. Puneți brânza în întreg. Puteți folosi absolut orice varietate sau mai multe.

4. Se taie ceapa, se toarna peste. Se amestecă produsele împreună, se adaugă o mică maioneză. 5. Puneți masa pregătită pe chipsuri, decorați-vă după cum doriți.

Snack pe piulițe de pui

Opțiunea de o gustare foarte consistentă pe chipsuri, care este pregătită exclusiv cu nuci. Alte specii nu pot fi folosite.

Ingrediente

• 400 g file de pui;

• condimente, chipsuri, verdeață;

• 100 de grame de nuci;

• 70 g ceapă;

• 2 linguri. l. ulei;

• Semințe de rodie pentru decorare.

Gătitul

1. Puneți filetul de pui în tigaie, adăugați puțină apă, astfel încât lichidul să acopere abia produsul. Puneți soba, fierbeți timp de 25-30 minute.

2. Scoateți puiul, răciți-l, dar nu vărsați bulionul, avem nevoie de el.

3. Tăiați ceapa în cuburi. Se prăjește în legume sau unt până la licitație.

4. Puneți piulițele pe o tigaie uscată. De asemenea, le prăjiți pentru a elimina excesul de umiditate și a îmbunătăți aroma.

5. Tăiați fileul de pui în felii, adăugați ceapa, care a fost prăjită în prealabil, și turnați piulițele. Se toarnă într-un puț mic și se sfărâmă totul într-o pateuă. Dacă masa este groasă, se toarnă bulionul.

6. Adăugați condimente pe gust, verde tăiată. Grind nu este necesar pentru a nu schimba culoarea de gustare.

7. Răspândiți masa de pui pe așchii, decorați-vă cu semințe de rodie sau doar cu verdețuri proaspete.

Gustări pe chipsuri de insule de comori

O altă rețetă pentru gustări pe bastoane de crab, dar și cu caviar. Se dovedește foarte gustos și suculent.

Ingrediente

• 200 g de betisoare;

• 2 linguri. l. maioneza;

• 100 g de cipuri;

• 100 de grame de brânză;

• 50 g caviar roșu;

• frunzele de salată.

Gătitul

1. Brânză pentru această gustare poate fi tăiat în cuburi mici, paie sau doar grătar. Se toarnă produsul de bază într-un castron.

2. Dacă se folosesc bastoane congelate, lăsați-le să se dezghețe în prealabil. Apoi tăiați în cuburi, turnați brânza pregătită. 3. Se adaugă maioneză, se amestecă.

4. Răspândiți frunzele de salată pe plăci plate. Puteți folosi varza chineză.

5. Răspândiți amestecul pe jetoane chiar.

6. Deplasați imediat plăcile pregătite.

7. În sus cu caviar roșu. Dacă nu există niciun produs natural, se poate folosi imitația. În combinație cu bastoane de crab, tot mai aveți gust.

Gustări pe jetoane - sfaturi și trucuri

• Maioneză se găsește aproape în fiecare rețetă, dar este un produs destul de gras, combinat cu chipsuri, gustarea este foarte mare în calorii. Pentru a micșora puțin valoarea energetică, puteți înlocui maioneza cu smântână, iaurt natural sau cel puțin o puteți dilua ușor.

• Gustările pe jetoane nu sunt stocate o perioadă lungă de timp, deoarece devin limpezi. Dar salata poate fi pregătită în avans, închisă, pusă în frigider. Chipurile de umplere nu necesită mult timp, se poate face la momentul potrivit.

• Conform regulilor, numai produsele care sunt prezente în feluri de mâncare sunt folosite pentru decorare. Asta este, dacă nu există castravete murate, atunci este mai bine să nu o adăugați. Excepție: nuci, verdeață, măsline.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare