Partidele din țară au devenit atât de la modă pentru europenii că sunt satisfăcuți aproape în fiecare săptămână. Mâncare delicioasă, o companie plăcută, o mulțime de muzică și, bineînțeles, o varietate de cocktailuri pline de culoare ca absolut toată lumea. Datorită unei combinații a tuturor factorilor de mai sus, orice parte este garantată că are succes.
Distracție acasă parte depinde în mod direct de numărul de prieteni. Un eveniment tematic de doi oameni a priori nu poate fi incendiar. Aceasta este o regulă nerostită de adoptat. Vrei distracție de neuitat? Invită cât mai mulți prieteni posibil. Și asigurați-vă că pentru a oferi seara cu gustări originale și cocktail-uri interesante. Și pentru a nu ne pierde într-un sortiment vast, am compilat pentru dvs. o evaluare a celor mai populare băuturi alcoolice pentru o petrecere, precum și cocktail-uri, care nu includ alcoolul. Deci, să începem.
Cocktail-uri alcoolice
1. Cocktail Long Island
Cunoscutul cocktail Long Island a fost inventat în perioada interzicerii. În exterior, el a fost foarte amintește de ceai rece, așa că băutura este adesea numită Long Island Ice Tea. A apărut pentru prima oară pe Long Island, din New York, din care și-a luat numele.
De obicei, este pregătit în felul următor:
- 15 ml de vodcă,
- 15 ml gin,
- 15 ml de rom alb,
- 15 ml de tequila,
- 15 ml Triple Seca (lichior de portocale),
- 15 ml de sirop de zahăr,
- Cocs,
- Pană de lămâie,
- Gheață
Toate ingredientele sunt amestecate într-o minge standard highball. Vodka, gin, rom, tequila, Triple Sec și sirop de zahăr pot fi măsurate cu un jigger, după care totul este amestecat cu cocs și gheață. Ca decoratiune folositi o felie de lamaie si cateva tuburi.
2. Cocktail Tom Collins
Povestea cocktail-ului Tom Collins a început la restaurantul Limmer din Londra, unde un chelner numit John Collins a amestecat mai întâi ingredientele folosite de barmani din întreaga lume până în prezent. Apropo, numele de cocktail din diferite instituții este exploatat diferit, schimbând numele "Tom" în "John". Compoziția nu se schimbă.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 60 ml de gin,
- 50 ml de sifon,
- 30 ml de sirop de zahăr,
- Lămâie,
- Gheață,
- Ceară de cocos și felie de portocale pentru decorare.
Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator, sucul de lamaie este presat printr-o presă de citrice. Apoi, cocktailul este turnat într-o minge de înaltă și decorat cu o cireș deasupra. Marginea sticlei poate fi decorată cu o felie de portocală.
3. Pina Colada Cocktail
Pina Colada este un cocktail de pirați reali. Înapoi în 1820, corsarii l-au băut pe nave, iar primul care a inventat-o a fost căpitanul Roberto Cofresi.
Pentru a le găti, aveți nevoie de:
- 50 ml de rom alb,
- 50 ml de sirop de nucă de cocos,
- 100 ml de suc de ananas,
- Var,
- Felie de ananas și frunze pentru decorare,
- Gheață zdrobită,
- Tubul.
Ingredientele sunt amestecate într-un agitator sau blender, sarcina principală este de a le mătura astfel încât consistența să devină omogenă. Pentru servire, folosiți un pahar numit "sling". O felie de ananas și frunza ei servesc ca ornament pe marginea geamului.
4. Cocktail Cosmopolitan
Un cocktail extrem de la modă a devenit cunoscut după lansarea serialului "Sex and the City", unde heroinele au băut băutura la petreceri. Și a fost inventat de Dale de Gough - un mixolog din America în anii '70.
Compoziția cocktail-ului:
- Vodcă cu aromă de citrice - 30 ml,
- Triple Sec - 15 ml,
- Băutură de afine - 30 ml,
- Var,
- Felie de portocale pentru decorare,
- Gheață
Ingredientele sunt amestecate într-un agitator cu un filtru, varul este stors cu mâna sau folosind o presă de citrice. Puteți decora coaja de cocktail, scoasă din felii de portocale. Serviți-l într-un pahar de cocktail pe un picior mare.
5. Margarita Cocktail
Celebrul socialist Margarita Simes a cerut un nou cocktail pentru petrecerea ei în 1948. Așa a apărut incomparabilul "Margarita", care are chiar "ziua de naștere" proprie - 22 februarie.
Pregătiți "Margarita" poate fi după cum urmează:
- 50 ml de tequila
- 25 ml lichior de portocale,
- 10 ml de sirop de zahăr,
- Var,
- Sare,
- Gheață
Totul este amestecat într-un agitator și turnat printr-un filtru într-un pahar de margarita. Nu uitați de marginea unui pahar de sare și de o felie de var.
6. Vesper Cocktail
Acest cocktail este numit după dragostea legendară a lui James Bond - Vesper Lynd. Era singura femeie care sa stabilit în inima 007.
Acesta include:
- 45 ml gin,
- 15 ml de vodcă,
- 5 ml de vermut,
- Lămâie,
- Gheață,
- Coaja pentru decorare.
Este simplu: ingredientele sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar de cocktail printr-un filtru. Puteți decora coaja de lamaie sau var.
7. Bloody Mary Cocktail
Cocktail-ul, care evocă teama cu numele său, dar nu își pierde popularitatea - "Bloody Mary", este numit în onoarea reginei engleze, Maria Tudor, numită "sângeros" pentru numeroase represalii împotriva protestanților. A fost inventat de Fernand Petio - barman de la restaurantul din Paris "Harry's New York Bar".
Pregătirea unui cocktail ca acesta:
- 50 ml de vodcă,
- 100 ml de suc de roșii,
- Sos Tabasco,
- Sos Worcester,
- Sare și piper, sol
- Lămâie,
- Gheață,
- Țelină de telina pentru decorare.
Cocteilul trebuie amestecat într-un agitator, stoarcerea sucului de lămâie cu mâna. Se toarnă într-o minge de înaltă, se presară cu piper și sare și se îmbracă cu o tulpină de telina. Un punct important: agitatorul nu poate fi agitat activ, trebuie doar sa te agitati usor.
8. Cocktail "White Russian"
Acest cocktail a fost regele discotecii în anii '80, iar datorită filmului "Big Lebowski", lansat în 1998, popularitatea băuturii a atins un nou nivel.
Compoziția sa este:
- 30 ml de vodcă,
- 30 ml de lichior de cafea
- 30 ml de cremă,
- Gheață
Pentru servire, puteți lua un pahar de "Old Fashion" sau o mică lovitură. Ingredientele sunt amestecate într-un pahar cu o lingură de bar și cocktailul este beat într-o gulp.
9. Cocktail B-52
Pentru prima dată un cocktail a fost servit de barmani de Alice, care se află în Malibu. Se numește bombardierul secret rus, care nu a fost niciodată finalizat.
Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- 15 ml de lichior de cafea
- 15 ml "Cremă irlandeză",
- 15 ml de Triple Seca.
Cu ajutorul unei linguri de bar, trebuie să puneți straturile de cocktail într-o fotografie. Mai întâi se toarnă lichiorul, apoi ușor "Irish Cream" de-a lungul mânerului lingurii și, nu în ultimul rând, Triple Sec. La sfârșitul băuturii a fost pusă în foc.
10. Daiquiri Cocktail
Pentru prima dată, "Daiquiri" a apărut în Cuba, unde un bărbat numit Jenning Cox a decis să amestece romul, zahărul și varul într-un pahar cu gheață. Cocteilul și-a luat numele datorită satului "Daiquiri", unde a fost inventat.
Se prepară după cum urmează:
- 60 ml de rom alb,
- 15 ml de sirop de zahăr,
- Var,
- Gheață
Totul este amestecat într-un agitator și turnat într-un pahar printr-un filtru. De obicei, cocktailul nu este decorat cu nimic, dar puteți face o margine de zahăr brun în jurul marginii paharului.
11. Cocktail Alexander
Legenda cocktailului "Alexandru" este asociat cu marele comandant Alexandru cel Mare, iar numele lui poartă această băutură. Cocteilul în sine a fost primul care a fost servit de barman în Anglia în fața instanței, datorită căruia a primit titlul de "Sir".
Pregătirea unui cocktail ca acesta:
- 30 ml gin,
- 30 ml de lichior de cafea
- 30 ml cremă brută,
- Gheață,
- Nucșoară pentru decorare.
Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar de cocktail. Cocktail pentru a stropi cu nucsoara deasupra.
12. Tekila Sunrise Cocktail
Potrivit legendei, pe pământ există un loc sacru unde puteți găsi energie incredibilă în zori în ziua echinocțiului - piramida de 60 de metri în orașul Teotihuacan. Cocktail "Tequila Sunrise" a fost creat ca parte a unui ritual de a acumula această energie și se numește "Apă de Foc" în acest domeniu.
Ce este necesar pentru gătit:
- 50 ml de tequila
- 10 ml de grenadină
- 150 ml de suc de portocale,
- Felie de portocale pentru decorare,
- Tubule,
- Gheață
Băutura este amestecată chiar în minge înaltă, apoi este umplută cu gheață, decorată cu o felie de portocală și o paie.
13. Cocktail Medusa
Cocteilul de inspirație Medusa a devenit faimos datorită astronomului Paul Fischer, care a putut vedea nebuloasele de tip Medusa și Crab după doar câteva cocktail-uri beți.
Ce ai nevoie pentru un cocktail:
- 10 ml absint,
- 20 ml de lichid de cacao,
- 20 ml Triple Seca,
- Cremă irlandeză de 5 ml.
Un pahar de lichior de cacao este turnat în pahar, apoi cu ajutorul unei lingurițe Triple Sec și absintul se toarnă ușor, iar la sfârșit - Irish Cream, picătură cu picătură printr-o paie.
14. Gin și Tonic
Fugind de malarie în India, armata engleză folosea tonic în cantități mari. Cu toate acestea, pentru a diversifica această băutură, ginul a fost adăugat la acesta. Acest cocktail este nu numai înălțătoare, ci și perfect refăcut în căldură. Cocktailul se prepară după cum urmează:
- 50 ml gin,
- 150 ml tonic,
- Var,
- Gheață
Ingredientele sunt amestecate într-un agitator, stoarcând o felie de var. Apoi, cocktailul se toarnă în bulgări prin filtru.
15. Cocktail Sex pe plajă
Ei bine, unde fără cocteilul popular cu numele provocator "Sex on the Beach"! El provoacă și atrage, pentru care era atât de îndrăgit de eroii seriei "Santa Barbara".
Puteți găti astfel:
- 50 ml de vodcă,
- 25 ml de lichior de piersici,
- Cu 40 ml de suc de ananas și suc de afine,
- Ananas și zmeură pentru decorare,
- Gheață
Într-un agitator, trebuie să amestecați toate ingredientele, să turnați un filtru de la un pahar de "sling" și să decorați cu o felie de ananas și zmeură.
Cocteiluri nealcoolice
Oamenii care preferă distracția sobră și comunicarea plăcută cu prietenii vă vor aprecia cu siguranță că barmanul este mult mai mare dacă aveți cocktail-uri non-alcoolice în arsenalul dvs. Ele se bazează pe lapte, înghețată, fructe coapte și fructe coapte, precum și siropuri, sucuri și chiar ouă.
16. Cocktail de curcubeu
De exemplu, un cocktail numit "Rainbow" nu conține alcool, conține: 70 ml suc de portocale și piersici, sprite, grenadină și sirop "Blue Curacao". Mai întâi, grenadina este turnată într-o sticlă de sling sau highball, apoi cu ajutorul unei linguri de bar este pusă în straturi de suc, iar la sfârșit - albastru "Curacao" sirop. Înainte de umplere, ar trebui să toargi gheață într-un pahar și îl poți decora cu o felie portocalie și un tub de paie.
17. Fiesta
Băutură "Fiesta" include: 2 ml de sirop de zmeură, 8 ml de fruct de pasiune și suc de portocale, 2 ml de cremă. Tot ce trebuie să biciuiți într-un agitator cu gheață și să vă aruncați o lovitură. Poți să-l bei într-o gulp sau în gume mici.
18. Cocktail Red Arrow
O săgeată roșie este servită în paharul de cafea irlandez. Pentru prepararea ei este necesar să se amestece într-un amestecător: 20 ml de suc de lamaie, 10 ml de siropuri de caramel și vanilie, 100 ml de suc de afine, puțin ghimbir și capsuni la gust. Ingredientele sunt curățate cu atenție și încălzite, adică beți un cocktail în formă fierbinte. Marginile sticlei pot fi decorate cu zahar, imprastiate cu o felie de lamaie.
19. Cocktail de ouă
Celebra băutură "EggNog" este o variantă a "Gogol-eater", este atât alcoolică cât și non-alcoolică. Luați 2 cesti de lapte, nucșoară și 1 cești de cremă. Amestecul trebuie încălzit la căldură scăzută. Între timp, gălbenușurile de 5 ouă și zahăr trebuie să fie frecați, apoi puneți pe foc și încălziți până când masa devine albă. Adăugați cu grijă galbenele în amestecul de lapte și bateți bine. Cocktail-ul este un pic misto si serveste in cupe sau bile, decorate cu nucsoara.
20. Shake-ul de ciocolată cu cocktail
Gâturile de lapte, atât de populare în rândul adulților și al copiilor, sunt făcute pe bază de lapte și înghețată. De exemplu, pentru un gât de ciocolată veți avea nevoie de: 1/4 cană de sirop de ciocolată, 1 cană de lapte și câteva bile de înghețată de vanilie. Toate ingredientele trebuie să fie biciuite într-un blender sau agitator și turnate într-un pahar înalt cu paie. Pentru a gusta, puteți adăuga la băut banana rasă, căpșuni, zmeură și alte fructe.
21. Cocteil Mojito non-alcoolice
Mojito, care este atât de popular în rândul tinerilor, este disponibil și în două versiuni: cu și fără rom. Refreshing non-alcoolice "Mojito" pot fi preparate după cum urmează: pune gheață pe fundul de sticlă, se toarnă 3/4 din Sprite și unele de sirop de zahăr. Într-un recipient separat este necesar să mănânci frunze de menta, felii de lămâie și lime cu Maddler. Tot amestecul se adaugă la sticlă și se amestecă cu o lingură de bar, apoi este decorat cu o felie de var și paie.
22. Punch-uri non-alcoolice
Cocktailul numit "pumn" arata foarte mult ca un compot. Este foarte simplu să gătești, mai ales că este servit într-un recipient adânc, de unde este turnat în ochelari. Aceasta înseamnă că un cocktail este suficient pentru toată lumea. Luați 0,5 litri de suc de mere, 0,5 litri de limonadă de ghimbir, zahăr la gust, felii de mere și alte fructe de pădure, după cum doriți. Tot ce trebuie să se încălzească pentru a fierbe, apoi se îndepărtează de căldură și se răcește.
23. Lagoon albastru de cocktail
Băutura minunată "Laguna Albastră" nu numai că arată foarte bine, ci și se reface perfect în căldura verii. Pentru un cocktail non-alcoolic, va trebui să umpleți mingia de vârf cu 3/4 cuburi de gheață, se toarnă jumătate din lichiorul albastru al Curacao albastru, adăugați suc de sodă și lămâie și amestecați cu o lingură de bar. Puteți decora cocktail-ul cu o felie de cireșe de lămâi sau cocteiluri și paie.
24. Shirley Temple Cocktail
Bucurați-vă prietenii cu un delicios cocktail Shirley Temple. Se prepară după cum urmează: se toarnă gheața într-o minge înaltă, se toarnă limonada de ghimbir și se adaugă sirop de grenadină. Completați-l cu "Sprite" și decorați-vă cu un cocos de cireșe sau o felie de portocală.
25. Luna de miere de cocktail
"Un mare și, cel mai important, un cocktail sănătos va fi fără îndoială apreciat de prietenii tăi. El poartă numele romantic "Honeymoon", datorită mierei, din care face parte. Puteți face o băutură după cum urmează: se amestecă gheața într-un agitator, 100 ml de suc de portocale și de mere, precum și suc de jumătate de tei și puțină miere. Se agită bine amestecul și se toarnă într-un pahar de "Flaut de șampanie". Băutura rezultată poate fi decorată cu un cocos de cireșe și o coajă portocalie, înfășurat cu un cuț de bară. "
26. Smântîni de berărie
"Fructe și fructe decolorate sunt perfect combinate în clasicul" smoothie ", care nu este doar un cocktail delicios, ci și o băutură grozavă pentru oamenii care duc un stil de viață extrem de sănătos. Ca regulă, nucile sunt făcute fără zahăr, rețeta standard include: fructe sau fructe de pădure, măcinate într-un blender și suc de lămâie sau de mere. Opțional, puteți adăuga iaurt, lapte cu înghețată sau miere la cocktail.
27. Limonada de ghimbir
Limonada de ghimbir este o bază excelentă pentru multe băuturi răcoritoare la o petrecere. Este ușor să gătiți: trebuie să luați rădăcină de ghimbir, zahăr, felii de lamaie și să adăugați suc de lamaie strâns printr-o presă de citrice. Amestecul trebuie pus pe foc și se fierbe, apoi se răcește și se lasă să se infuzeze timp de o oră, după ce se primește ghimbirul.
28. Frappe Cocktail
Un alt cocktail pe bază de lapte și înghețată seamănă vag cu un lapte, dar se numește diferit "Frappé". Puteți adăuga la principalele ingrediente cafea, ciocolată caldă, banane, căpșuni, vanilie sau fructe de padure. Aici este reteta pentru cea mai delicioasa ciocolata de banane "Frappe": bate un pahar de lapte, cateva bile de inghetata si o banana intr-un blender pana cand se formeaza o consistenta uniforma. Se toarnă cocteilul în minge de înaltă calitate, apoi se introduce ușor lingura de bara și se toarnă ciocolată lichidă pe fundul paharului de-a lungul mânerului. Puteți simplifica acest proces prin turnarea ciocolată printr-un tub de cocktail.
29. Cocktail cu ceai verde
Tonuri superbe și reîmprospătează o băutură pe bază de ceai verde. Acesta conține un întreg complex de vitamine și oferă o sarcină de veselie, care va avea fără îndoială un efect pozitiv asupra stării generale a corpului. Pentru a pregăti un cocktail, luați: 1 pahar de ceai verde proaspăt preparat, jumătate de pahar de suc de mere și gheață. Umpleți agitatorul cu gheață, adăugați toate ingredientele și agitați bine. Servit într-un balon mare cu paie, dacă se dorește, poate fi decorat cu o felie de lămâie.
30. Apariția caisei
Pentru început, vreau să vă împărtășesc reteta pentru un cocktail minunat, care va fi necesar nu numai la un partid zgomotos, ci și în cercul familiei, deoarece copiii îl iubesc foarte mult. Acesta este un shake delicios de caise, care este preparat în felul următor: puneți într-un blender câteva caise înfipte, turnați o jumătate de cești de lapte, o jumătate de cești de iaurt scăzut și 30 ml de suc de portocale. Se amestecă totul și se toarnă într-o minge înaltă. Serviți un cocktail cu o decorare de coaja de portocale și ciocolată rasă. Crede-mă, micuții tăi vor fi încântați de un astfel de tratament! " Părțile unice, incendiare și originale vor fi întotdeauna distractive, dacă vă gândiți cu atenție la umplerea barei de acasă. Aveți grijă de oaspeții dvs.: oferiți-i un program interesant, muzică bună și cocteiluri de casă și vor veni cu siguranță la dvs. din nou și din nou.
Doar asigurați-vă că citiți articolul: Barman însuși: ce ar trebui să aveți întotdeauna în casă pentru o petrecere bună
