Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

Care este diferența dintre o masă festivă și cea de zi cu zi? În abundență de gustări! Nici măcar nu poți găti feluri de mâncare fierbinți sau restrângeți kebabul, comandați sushi, carnea de pui, dar fără salate și gustări Anul Nou nu este îndeplinit.

Este în regulă dacă nu există timp pentru gătit.

Aici sunt cele mai rapide rețete. Masa poate fi setată pentru o oră sau chiar mai puțin, totul depinde de abilitatea gazdelor și de disponibilitatea asistenților.

Ouă umplute cu creveți prăjiți

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

Un aperitiv consistent și simplu cu un aspect elegant. Ei bine, dacă ouăle sunt gătite în avans, atunci gătitul va dura nu mai mult de cincisprezece minute. Creveții vor fi prăjiți în unt.

Ingrediente

  • 10 ouă;
  • 120 g brânză topită;
  • 20 g creveți;
  • 30 g ulei;
  • 10 g usturoi;
  • maioneză;
  • 15 g de mărar.

Metoda de gătit

  1. Se toarnă apă fiartă peste creveți. Am plecat deoparte. Tăiați ouăle de-a lungul lor, scoateți gălbenușele într-un castron. Veverițele se deplasează spre o placă plată. Gălbenușul frământă cu o furculiță.
  2. Am freca brânza, trimitem gălbenușuri, adăugăm 5 g de usturoi, sare pe gust. Umpleți cu maioneză pentru a obține o masă groasă, cantitatea de sos se ajustează independent. Grind la omogenitate.
  3. Umpleți ouăle înjumătățite cu umplutură. Puteți să arunci pur și simplu o linguriță sau să vă stoarceți din geantă.
  4. Desprindeți creveții. Încălziți uleiul, aruncați moluștele. Se adaugă usturoiul și se prăjește timp de un minut la foc mare.
  5. Puneți pe fiecare jumătate din ou un creveț prăjit și o crenguță de mărar.

Este posibil să nu folosiți ierburi pentru decorare, ci să tăiem și să adăugăm la masa totală. De asemenea, nu suplimentați neapărat creveții. Adesea pregătește o gustare cu fructe de mare fierte.

Salată "5 minute" cu ananas și morcov

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

?????????????????????????????????????????????????? ??????????

Salata ușoară, parfumată și foarte ușor de preparat este perfectă pentru întâlnirea cu anul porcului de lut. Aici, tot ce îi place este și o culoare. Ananas sunt folosite morcovi conserve nu trebuie să gătească.

Ingrediente

  • 5-7 inele de ananas;
  • 3 morcovi;
  • 4 linguri de maioneză;
  • 2 căței de usturoi;
  • 120 g de brânză;
  • sare;
  • verzi, nuci pe gust.

Metoda de gătit

  1. Se curata morcovul, se toarna cu paie mare. În mod similar, brânză tare greu.
  2. Scoateți inelele de ananas din sirop, tăiați, adăugați la morcov. Puteți folosi felii de ananas.
  3. Strângeți usturoiul, pregătiți salata cu maioneză. Opțional adăugați ierburi, presărați salata cu nuci.

Nu este nevoie să adăugați mai mult sos, chiar dacă salata pare uscată, în câteva minute morcovul va da suc.

Role de castravete festive

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

Pentru a face această gustare, aveți nevoie de un castravete mare și chiar. Va trebui să fie tăiat în plăci cu un cuțit de legume. Umplerea este cea mai simplă și câștigătoare - pește cu brânză topită.

Ingrediente

  • 120 g brânză Philadelphia;
  • 1 castravete;
  • 120-150 g de pește roșu;
  • verzi, salată verde.

Metoda de gătit

  1. Tăiați bine peștele, puteți pur și simplu zaruri sau paie. Se amestecă cu brânză topită. Încercați, de obicei nu sunt necesare condimente.
  2. Spălați și uscați castravetele. Tăiați-o în benzi subțiri cu un cuțit de legume. Panglicile extreme, care sunt înguste și constau dintr-o singură piele, îndepărtăm.
  3. Pe fiecare bandă de castravete, pe una din laturi, întinzând umplutura de pește, răsuciți-o spre capătul opus.
  4. Puneți verdele pe o farfurie sau doar o frunză de salată, trimiteți rulouri. Puteți decora cu caviar, puteți adăuga felii de ardei bulgari.

Fâșiile de castravete nelichide nu trebuie să fie aruncate, ele sunt minunate pentru trandafirul răsucite, decorarea salatelor.

Tartulele Confetti (curajoase și rapide)

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

O altă opțiune este gustările de complexitate minimă, cu gust uimitor și aspect strălucitor. Tot ce ai nevoie pentru o masă festivă. În reteta originala, aceste tarteturi sunt preparate cu cârnați. Dar porcul nu-i plac produsele semi-finite, așa că îl înlocuim cu pui afumat, cu piept sau cu un picior.

Ingrediente

  • 100 g morcov coreean;
  • 15 tartule;
  • 5 foi de salată;
  • 3 linguri de maioneză;
  • 100 g roșii;
  • 2 linguri de porumb (pot fi mazăre);
  • 100 g de pui afumat.

Metoda de gătit

  1. Strângeți un morcov corean. Puneți-o pe o placă și un pic de fărâmă. Transferați-vă într-un castron.
  2. Taiați puiul afumat în paie mică și fină. Puteți înlocui sânii fierți, alte carne, dar nu carnea de porc. Nu poate fi folosit în această noapte festivă.
  3. Tăiați roșiile, scoateți semințele, tăiați mărunt carnea. Combinați cu alte ingrediente, adăugați maioneză și porumb. Sare la gust.
  4. Umpleți tartulele cu umplutură. Așezați foi de salată, puneți coșuri pe ele. Puteți să vă prezentați imediat la masă.

Tartleturile gata preparate sunt cea mai mare invenție în care poate fi pusă absolut orice salată. Acoperirea mesei de sărbătoare cu ei este mai ușoară, în timp ce gustările arată minunat.

sandwich "rus" cu hering

Cum se pune rapid masa festivă. Opțiuni pentru aperitive, pregătite în câteva minute (fotografie)

Puteți pune pur și simplu o placă de file de hering pe masă. Aceasta este cea mai rapidă modalitate de a servi, dar nu are un aspect apetisant și elegant. Un alt lucru - sandvișurile originale. În ciuda primitivității ingredientelor, ele arată superb, vor fi o gustare excelentă pentru băuturi tari.

Ingrediente

  • 1 ceapă roșie;
  • 100 ml de oțet de cidru de mere;
  • 200 de fileuri de hering;
  • pâine neagră;
  • verzi;
  • 0,5 lămâie;
  • unt.

Metoda de gătit

  1. Se recomandă utilizarea cepei roșii pentru o astfel de gustare. Dacă nu este disponibil, luați capul galben. Tăiați pe jumătăți de inele, dezasamblați-vă cu mâinile, presărați cu sare și turnați oțet de bloc. Lăsați să se macină în timp ce faceți sandvișuri.
  2. Puneți pâine neagră în pătrate de 5 cm. Lubrifiați cu unt. Este de dorit să-l înmuiați în avans, apoi procesul va merge rapid și ușor.
  3. Tăiați lamaie în felii subțiri și apoi în patru. Am pus o astfel de bucată de citrice pe fiecare sandwich, acoperim partea liberă cu hering ușor sărat.
  4. Scoateți ceapa din marinadă. Răspândiți piesele deasupra heringului, completează sandvișurile cu verde și serviți la masă.

Uneori sandvișurile sunt gătite cu o bucată de castraveți, o ciupercă sărată, un ou, iar untul poate fi amestecat pe jumătate cu brânză moale. Opțiuni de masă, totul depinde de disponibilitatea de alimente în casă și pre-fantezie.

Comentarii (0)
Căutare