Planificați oaspeți, dar nu știți de ce să le surprindeți cu un buget atât de atractiv și scăzut? Vei veni în ajutorul unei rețete uitate de mult din anii 80 ai secolului trecut - o gustare de usturoi din brânză topită. Toate ingredientele sale sunt atât de ieftine încât puteți hrăni o jumătate de curte cu un fel de fel de mâncare picantă și să nu suferiți pierderi. În plus, acest aperitiv este un substitut excelent pentru orice salată și un aperitiv excelent în fața aperitivelor fierbinți - încălzește minunat pofta de mâncare! Pentru ca acest vas de usturoi să nu pară decolorat, veți avea nevoie de condimente obișnuite.
Pentru a pregăti 4 porții de bile de snack, veți avea nevoie de:
- 2 brânză topită;
- 2 linguri. linguri de maioneza;
- 2-3 cuișoare de usturoi;
- 2-3 ciuperci de sare;
- 1 pachet de ardei roșu, turmeric și ierburi uscate.
Coșurile de brânză topite pot fi găsite în orice supermarket sau magazin, deoarece acestea costă un ban și sunt întotdeauna disponibile. Pentru a face gustări, trebuie să fie rase pe o răzătoare grosieră, dar pentru ca pasta să-și păstreze forma, puneți-le într-un congelator pentru câteva minute. În ea se întăresc ușor și frecați-le vor deveni mult mai ușor. Se topește masa topită într-un castron cu laturi înalte.
Desprindeți cățelele de usturoi și clătiți-le în apă. Treceți-le prin presă într-un castron cu o masă frecată. Adăugați imediat sare și adăugați maioneză. Cel mai bine este să amestecați o astfel de masă lipicioasă cu o furculiță - aceasta va rupe toate bucățile și va amesteca bine stoarcerea de usturoi între masa de brânză.
Apoi puneți condimente în trei containere separate - ele sunt roșii, galbene și verzi - o lumină reală de trafic!
Îndepărtați palmele în apă și separați piesele mici de masa topită și rotiți-le sub formă de bile mici. Îndepărtați bilele în condimentele pregătite și rotiți-le în mod corespunzător.
Pregătiți antena în avans cu frunze de salată verde și mărar de mărar așezate pe ea. Puneți bilele de usturoi pe o farfurie în orice ordine doriți. Apropo, unii bucătari chiar pun nuci sau arahide în mijlocul unor astfel de bile, luând de exemplu dulciurile Rafaello cu migdale din interior. Aici este gustul dvs. de vacanță și gata.
Sunt de acord - nu este nimic dificil în pregătirea sa, deoarece nu este nevoie să fierbeți, să prăjiți sau să coaceți nimic! Și dacă plănuiți să o serviți pentru o masă sau cină, atunci puteți să gustați bilele și să nu vă roșiți în condimente și este ușor să le faceți fără ele - se dovedește mult mai economic - să numărăm.
Calcularea costului meselor:
- 2 coapte topite - 20 ruble;
- 2 linguri. linguri de maioneza - 5 ruble;
- 2-3 cuișoare de usturoi - 3 frecați;
- 1 pachet de ardei roșu, turmeric și ierburi uscate - 10 ruble.
Total: 38 ruble
O gustare colorată și strălucitoare pentru o masă festivă pentru 4 porții la un preț de cost va scoate doar 38 de ruble din buzunar! Acest lucru este considerat a fi condimentat, iar în zilele lucrătoare se va plăti în doar 28 de ruble. Singurul minus al unei astfel de gustări este aroma de usturoi, așa că fie gătiți-l la cină, apoi stați acasă sau cumpărați guma de mestecat, dar aceste mici lucruri se suprapun cu un tip delicios și apetisant de bile de usturoi, așa că mai degrabă faceți această rețetă ușoară și plăcută!
