Țelină și salată de mere - Principii generale de gătit
Visezi mereu să fii în formă bună și să ai o dispoziție bună? Emoțiile pozitive depind în întregime de sănătatea noastră, ceea ce înseamnă că cu cât mai bine și mai echilibrat este alimentele noastre, cu atât mai des va apărea un zâmbet sincer pe fața ta!
Gurmatorii nu ar trebui să fie supărați, deoarece este util - nu înseamnă lipsit de gust! Combinația dintre unele produse în feluri de mâncare dă un efect uimitor, este necesar doar alegerea ingredientelor. De exemplu, un astfel de fel de mâncare este o salată delicioasă și foarte sănătoasă de telina cu un măr. Sunt disponibile toate componentele, iar procesul de gătit este foarte simplu. Ingredientele principale, puteți ridica o mulțime de extra și a obține un gust complet nou.
Cel mai bine este să adăugați aceleași produse ușoare la salata de țelină și măr și să folosiți pansament natural. Excelent va fi un ou combinat (pur și simplu nu se duce cu cantitatea de abur maxim), ierburi și nuci de toate tipurile. Maioneza nu este recomandată dacă doriți să mâncați în mod corespunzător. Puteți să o înlocuiți cu suc de lămâie cu o cantitate mică de condimente.
Țelină și salată de mere - prepararea alimentelor și mâncărurilor
Rețeta de salate este foarte simplă și o puteți găti în câteva minute. Nu este nevoie de a utiliza o mulțime de ingrediente și se lasă salata în frigider pentru câteva zile - el va pierde nu numai gustul, ci, de asemenea, o parte din vitamine. Pentru două persoane ar trebui să utilizați cantitatea minimă de produse. Dacă luați principalul, veți avea nevoie de un măr (de preferință verde) și o rădăcină de țelină. Produsele trebuie spălate și uscate bine, îndepărtați pielea și îndepărtați suplimentar semințele și venele de pe măr. Dacă adăugați produse suplimentare la salată de țelină și măr, acestea trebuie pregătite corespunzător. De exemplu, este mai bine să coajați nuci și să tăiați un ou fin.
Aceasta salata este, de asemenea, interesanta, deoarece va arata foarte original cand este pregatita. Puteți tăia merele și rădăcina de țelină în mod egal în benzi sau cuburi sau încercați să experimentați forma produselor.
Dacă vă pasă de sănătatea dumneavoastră, ar trebui mai întâi să pregătiți și să realimentați. Salata de salata cu mere poate fi condimentata cu ulei vegetal sau de masline (acesta din urma este preferabil), sos de soia, condimente, ierburi, etc. Încercați să utilizați un minim de sare - este nu numai dăunătoare, dar, de asemenea, întrerupe gustul real al produselor.
Veți avea nevoie de un cuțit sau de o răzătoare pentru gătit, precum și un vas sau o farfurie la îndemână, unde puteți amesteca ingredientele. Este de dorit ca acesta să fie adânc, dar puteți servi porții finite individuale pe plăci plate, în funcție de servire.
Rețete de țelină și salată de mere:
Rețetă 1: Salată de țelină cu mere
Aceasta este cea mai ușoară salată din cele două ingrediente disponibile. Acesta poate fi consumat în fiecare zi, are multe vitamine și substanțe nutritive, cu foarte puține calorii. Este ușor de preparat și nu necesită pregătire, dar poate servi și ca o farfurie excelentă pentru preparatele din carne sau pește. Ingredientele necesare:
- un măr mare,
- o rădăcină de țelină,
- mirodenii,
- suc de jumătate de lămâie.
Pregătire:
Apple și telina tăiate în cuburi sau benzi. Se recomandă ca aceștia să aibă aceleași dimensiuni, astfel încât telina pregătită și salata de mere să arate apetisante și originale. Apropo, aceste ingrediente pot fi rase si rase, apoi salata va fi o gustare excelenta. Pentru dressing: stoarceti sucul de la jumatate de lamaie si amestecati-l cu condimente si ierburi pentru a gusta. Sunteți gata să turnați salata și serviți.
Rețetă 2: Salată de țelină cu piept de mere și pui
Pieptul de pui, în principiu, este perfect combinat cu o varietate de produse, dar aici sunt incluse și merele și verdele. Ea face ca gustul mâncărurii să fie mai bogat și mai interesant, iar farfuria însăși devine mai satisfăcătoare. În plus, pieptul de pui este un produs dietetic ideal, un depozit de proteine și absența totală a carbohidraților. Această salată va fi un excelent tratament la masa de sărbători, astfel încât puteți crește numărul de ingrediente.
Ingredientele necesare:
- cinci bucăți de rădăcină de țelină,
- cinci mere,
- un piept de pui mediu,
- 200 g smântână,
- două gălbenușuri de ou fierte.
Metoda de preparare:
Avem nevoie pentru a elimina pielea de san (este absolut fără gust și foarte dăunătoare pentru organism, nu îndrăznești pare rău pentru ea, și aruncați în condiții de siguranță), oase și vene, tăiate în cuburi mici, cu o lungime laterală mai mică de 1,5 cm și se fierbe. În salata de țelină cu un măr, puteți adăuga bucăți de pui prajit, dar acest lucru este, din nou, rău pentru organism și ne străduim să mâncăm bine. Mai întâi puteți fierbe complet sânul și apoi tăiați, dar în acest caz procesul de gătit va fi întârziat. Merele și rădăcinile de țelină tăiate în cuburi și se amestecă cu carne de pui. Pentru a alimenta trei gălbenușuri rase de ouă și le toarnă în smântână. În amestecul rezultat, puteți stropi câteva picături de suc de lămâie. Se amestecă salata cu dressing și se servesc.
Rețetă 3: Salată de țelină cu mere și ton
Când ne pasă de alimentația sănătoasă, nu trebuie să uităm că organismul are nevoie și de grăsimi polinesaturate. Acestea sunt prezente abundent în diferite tipuri de pești grași. Conservele de ton sunt bune pentru salate și sandvișuri.
Ingredientele necesare:
- o rădăcină de țelină,
- un măr,
- borcan de ton conservat,
- 1/3 ceasca de nuci tocate,
- suc de jumătate de lămâie.
Metoda de preparare:
Scoateți cu grijă peștele din borcan, încercați să nu scoateți cu el lichidul. Am tăiat tonul, ne străduim să lăsăm bucățile întregi, astfel încât să nu se transforme în ovăz. Încă o dată, tăiați mărul descompus și rădăcină de țelină, amestecați cu pește. Adăugați câteva picături de lămâie la salata finită și decorați-vă cu gust de nuci și plante tocate.
Rețetă 4: Salată de țelină cu semințe de mere și semințe de floarea-soarelui
În ciuda faptului că utilizarea semințelor de floarea soarelui în cantități mari este dăunătoare organismului, în doze mici, acestea ajută la reducerea colesterolului în sânge și la încetinirea procesului de îmbătrânire. Sare de telina cu un mar si cu adaos de seminte se dovedeste original si apetisant.
Ingredientele necesare:
- un măr,
- o rădăcină de țelină,
- o mână de semințe decojite,
- salată de gheață,
- suc de jumătate de lămâie,
- O lingură de ulei vegetal sau de măsline.
Metoda de preparare:
Clătiți salata bine, uscați-o, apoi rupeți-o cu mâinile și puneți-o pe fundul vasului sau vasului. Dice țelină și măr amestecat cu semințe și pus pe frunze de salata. Pentru dressing, se amestecă untul și sucul de lămâie, se toarnă salata finită cu amestecul rezultat și se trimite la masă.
Rețetă 5: Salată de țelină cu mere și roșii
Acest fel de mâncare este mai potrivit pentru masă ca o farfurie. Opțional, pentru gust, puteți adăuga aici ceapa sau usturoiul tocat - salata va fi un piquant special.
Ingredientele necesare:
- cateva bucati de radacina de telina,
- două mere verzi,
- două roșii (de preferință puternice și elastice);
- o jumătate de bec,
- cățel de usturoi,
- o lingura de ulei de masline,
- suc de jumătate de lămâie.
Metoda de preparare:
Să încercăm să diversificăm salata de țelină cu un măr și să pregătim țelina un pic diferit, anume, îl tăiem în fâșii și se usucă rapid în ulei de măsline. Dice mere, roșii tăiate în același mod (încercăm să facem acest lucru cu atenție și, dacă este posibil, să evită extracția sucului). Toate ingredientele gata preparate se amestecă, se adaugă ceapa mărunțită și un cățel de usturoi, frecat anterior cu o cremă sau cu o presă de usturoi. Mâncarea finită este umplută cu suc de lămâie și servită la masă.
Țelina și Salata Apple - Secretele și sfaturile celor mai buni specialiști din domeniul culinar
Toată lumea știe că pulpa unui măr când interacționează cu dioxidul de carbon din aer începe să se întunece și să-și piardă gustul. Pentru a evita acest lucru, tăiați-l cu cele mai recente ingrediente, și dacă mai trebuie să așteptați, apoi se presară cu suc de lamaie.
Apropo, dacă nu aveți un suc de citrice, puteți obține suc de lămâie cu stoarcerea obișnuită a fructelor tocate, dar înainte de aceasta se recomandă să se rostogolească peste bordul de tăiere. Carnea din interior va deveni mai moale și puteți stoarce sucul fără probleme. Dacă doriți să scăpați în greutate, nu are sens să vă torturați cu diete, tocmai ați început să mâncați bine și echilibrat. Țelina și salata de mere este începutul perfect al zilei, pentru că are o mulțime de energie și vitamine. În plus, utilizarea de telina va îmbunătăți starea pielii și părului. Pentru a beneficia cel mai mult de acest produs, achiziționați exact rădăcina, nu tulpinile de țelină.
