Fiecare hostess cel puțin o dată sa confruntat cu întrebarea - ce să gătească pentru prânz (cină, mic dejun). Acest lucru este asemănător unei glume - cel mai dificil lucru în gătit este alegerea a ceea ce să gătească. De multe ori se întâmplă ca felurile de mâncare festive să fie ușoare, dar șterse de viața de zi cu zi. Uneori nu există suficientă putere sau imaginație pentru ceva nou de la produsele obișnuite.
Există o cale de ieșire, astăzi vă invităm să gătiți cartofi cu conserve de carne. Dar este un fel de fel de mâncare simplă și nu obișnuită, o gătim într-un mod complet nou și o putem adăuga cu un vas verde. La urma urmei, mulți folosesc tocană pentru prepararea unui vas.
Ingrediente:
Cartofi - 1 kg;
Oală - 1 cană (400-500 g);
Pasta de tomate - 2 linguri. l.;
Mazăre verde - 100 g;
Ceapa - 1 buc.;
Morcovi - 1 buc.;
Ulei vegetal - 30 ml;
Condimente - laur, sare, piper negru.
Apa.
1
Rețetă:
Să începem să pregătim felul de mâncare curățând cartofii. Am tăiat-o în maxim 4 părți. Umpleți cu apă și puneți-i în foc.
2
Când apa se fierbe, reduceți căldura și detectați 10 minute. După scurgerea apei. Avem nevoie de cartofi semi-coapte. În timp ce cartofii sunt fierbinți, sezonați-i cu mirodenii preferate și amestecați bine. Acoperiți cartofii cu un capac. În timp ce ceapa și morcovii sunt prăjiți, cartofii se vor absorbi în aroma și gustul ierburilor. 3
Se taie ceapa în jumătăți de inele sau cesti. Morcov felii felii. Pentru iubitorii de picant, se adaugă 4-5 căței de usturoi, tocate în tigaie. Puteți adăuga, de asemenea, ardei iute.
Puneți ceapa și morcovii în ulei vegetal timp de 5-7 minute.
4
Acum puteți adăuga cartofi în tigaie.
5
Rotiți totul pentru câteva minute și adăugați tocanul. Mai bine să o frământați cu o furculiță.
6
Adăugați amestec de pastă de tomate.
7
Se toarnă untul sau cartoful în tigaie, astfel încât aproape acoperă cartofii. Se fierbe amestecul și se încearcă sarea. Adăugați condimentele preferate la gustul dvs.
8
Adăugați mazărea verde, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute sau până când cartofii sunt gata (depinde de varietate).
9
Cartofii pot fi serviți direct la masă ca o farfurie separată.
Timp de gătit - 30 de minute
Porții - 4
La 100 g:
Grăsimi - 2,8
Proteine - 4,46
Carbohidrați - 20,88
Kcal - 150
