Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Această salată simplă, gustoasă și sănătoasă este cunoscută sub numele de "Bordeaux", și poate fi servită fie pentru cină, fie pentru o masă festivă. Salata delicioasă de sfeclă de iarnă cu prune, usturoi și nuci vă va încasa cu vitamine și energie, va întări puterea și imunitatea, deoarece "Bordeaux" are toate ingredientele necesare pentru aceasta: legume, nuci, fructe uscate și usturoi!

Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Ingrediente pentru salata de sfeclă cu usturoi și nuci "Bordeaux"

  • 100 g prune prăjite, pot fi fumate, dar mai bine uscate, au un gust mai bun;
  • 1-2 sfecla fiarta;
  • 2-3 castraveți sărate sau murate;
  • 1-2 căței de usturoi;
  • 5-6 nuci (opțional);
  • săturați gustul;
  • 4-5 linguri de smântână sau maioneză.
Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Metoda de a face salata de sfeclă roșie cu usturoi și nuci "Bordeaux"

Castraveți și sfeclă prelucrată, frecați cu o răzătoare mare.

Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Prune, dacă este tare, înainte de abur, se toarnă apă fiartă timp de 5 minute. Dacă este moale, tăiați imediat în felii.

Curățăm nucurile de pe coajă și le prăjim cu un cuțit (dacă doriți bucăți mari) sau prin rulare cu un știft de rulare pe scânduri (dacă vă place niște nuci, dar nu doriți ca acestea să crunchieze pe dinți în salata finită).

Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Se curăță usturoiul și se freacă cu o răzătoare sau se taie într-o presă de usturoi.

Adăugați prune, nuci, usturoi, sare la salată. Sare un pic, încercați, pentru că am pus deja castraveți sărate în salată. Toată lumea știe că "nedosol este pe masă", dar știi unde este săratul.

Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Umpleți cu smântână și amestecați. Maioneză este, de asemenea, potrivit, dar cu smantana, în opinia mea, mult mai util. Și la fel de gustoase.

Salată "Bordeaux" - un plus universal pentru orice fel de mâncare: piure de cartofi sau cartofi prăjiți, cereale, paste făinoase.

Salată de sfeclă roșie cu nucă de usturoi și Bordeaux

Salata de sfeclă roșie cu usturoi și nuci "Bordeaux" este gata. Bon apetit!

Comentarii (0)
Articole similare
Articole populare
Căutare