Principiile generale de salate de gătit cu pui și fasole
Cu toții ne grăbim undeva, la locul de muncă trebuie să ai timp să dai un raport, un copil are un matineu în grădiniță și oaspeții pot chiar să coboare seara și să-i întâlnești cu un frigider gol este într-un fel complet indecent. Aceste gânduri trăiesc în capul unei femei, iar în astfel de situații, fiecare gospodină ar trebui să aibă câteva rețete care să îi permită să pregătească rapid mâncăruri gustoase și satisfăcătoare.
Salatele sunt o sferă de utilizare și o combinație a celor mai neașteptate produse, ceea ce permite obținerea unor gusturi neobișnuite. În primăvară și vară, este important să pregătiți salate din legume proaspete. Ele dau ușurință și, în același timp, curăță corpul. Ce se poate face în timpul iernii, când și produsele naturale nu se pot lăuda cu un gust natural - salate de carne. În timpul iernii, prepararea salatelor cu includerea cărnii în rețetă este cea mai relevantă. În timpuri reci, corpul necesită mai multă energie, această rezervă permite carne și ingrediente suplimentare - cartofi, maioneză și, bineînțeles, fasole. Utilizarea fasolei în gătit vă permite să vă bucurați de oaspeți cu o combinație destul de extraordinară de produse, dar salate și mâncăruri vor uimi cu bogăția gustului.
Pregătirea produselor alimentare
Pentru prepararea unei salate cu pui și fasole, pieptul păsărilor de curte este util, la fel ca pentru fasole, varietatea soiurilor ne permite să îmbogățim în fiecare zi gustul aceleiași rețete. O combinație excelentă cu carnea conferă fasole roșie. Nu numai că este bogat în ingrediente sănătoase, ci vă permite și să decorați frumos salata.
În plus față de cele două ingrediente principale - pui și fasole, rețeta poate include și alte produse - varză, nuci, maioneză, ouă, biscuiți, porumb și chiar fructe. Nu există limită pentru perfecțiune - inventați-vă propriile rețete unice! Rețete de pui și fasole de salată
Rețetă 1. Salată cu pui, biscuiți și fasole.
Când doriți să pregătiți rapid o salată consistentă și sănătoasă pentru cei dragi, vă recomandăm să acordați atenție rețetei prezentate. Disponibilitatea produselor va permite, fără a aduce atingere bugetului, organizarea unui tabel bun.
Ingredientele necesare:
• Pui - mai bine să stați pe piept, 300 g;
• salată verde - 1 ciorchă mică;
• Tomate - 3 buc;
• smântână - 2 lingurițe. l.;
• muștar - 1 linguriță;
• fasole roșie conservată - 150 g;
• biscuiți - 50 g.
Procesul de gătit:
1. Se fierbe carnea în apă sărată. Aici puteți adăuga frunze de dafin și piper negru.
2. După răcire, carnea fiartă poate fi tăiată în cuburi.
3. Roșiile sunt, de asemenea, tocate fin.
4. Spală frunzele de salată și tăiem - la discreția hostessilor.
5. Acum, când ingredientele principale sunt pregătite, puteți pregăti un dressing - este destul de simplu, ar trebui să amestecați smântână cu muștar bine, adăugați sare aici.
6. Într-un castron adânc combinați ingredientele - roșii, carne de pui, salată, fasole. Toate astea de amestec.
Crackerele adaugă la salată chiar înainte de servire!
Rețetă 2. Salată de pui cu fasole conservată.
Rețeta include o listă destul de extinsă de ingrediente. Puteți pregăti o salată pentru sărbătorile. Salata are un gust puternic.
Ingredientele necesare:
• pui fiert - 1 kg;
• orez brun - 200 g;
• o grămadă de ceapă verde;
• fasole conservată - 400 g;
• piper fierbinte - 1 buc.;
• oțet de vin - 60 ml;
• roșii de prune - 6 buc.;
• ulei de măsline.
Pregătire:
1. Se fierbe orezul. Se răcește. Pentru a face acest lucru, așezați orezul pe o tavă.
2. Fierbeți puiul, apoi curățați carnea de oase. Este mai bine să rupeți carnea, nu tăiați în bucăți mici și împărțite în fibre. 3. Se taie pulpa de tomate.
4. Se taie ceapa proaspata.
5. Se scurge apa din fasole, se spală.
Este timpul să combinați toate ingredientele. Carne, fasole, roșii, ceapă, verdeață, ardei iute, tăiate cu paie. Salata este condimentată cu oțet de vin, de preferință alb, și ulei de măsline. Nu uita să sare.
Rețetă 3. Salată cu fasole și pui afumat
Salata cu fasole și pui poate fi pregătită dimineața pentru copii. Un organism în creștere are nevoie de ingrediente vitale. Un astfel de mic dejun substanțial va asigura bunăstarea copilului până la următoarea masă.
Lista ingredientelor:
• borcan de fasole conservată;
• ouă - 3 buc;
• ceapa;
• piept de pui afumat;
• 5 linguri de smantana sau maioneza - la discretie.
Pregătire:
Începem să gătim salată gustoasă și sănătoasă. Mai întâi trebuie să separați carnea afumată de piatră și să le tăiați în cuburi.
Cu boabele, drenați lichidul. Taie ouale în cuburi. Ceapa poate fi luată violet, va îmbogăți mai mult gustul salatei.
Se amestecă ingredientele și se umple cu smântână sau maioneză. Sarem, adăugăm verzi.
Rețetă 4. Salată cu pui, fasole și ciuperci
Pentru această salată este mai bine să cumpere un borcan de ciuperci mici murate. Mai mult decât atât, ei nu pot să se mănânce și să rămână întregi.
Ingredientele necesare:
• piept de pui - 400 g;
• fasole conservată - 1 b.;
• pâine neagră - 3 felii;
• porumb conservat - 1 b.;
• brânză tare - 100 g;
• ciuperci marinate - 300 g;
• maioneză;
• usturoi - 2 dinți;
• ceapa verde;
• sare.
Pregătire:
În timp ce pieptul de pui este fiert în apă sărată, puteți proceda la prepararea produselor cu muraturi. Pentru a face acest lucru, evacuați lichidul de la ei, este mai bine să clătiți și să dați din nou apa. Brânza tare și carnea de pasăre tăiată în cuburi. Într-un castron profund, amestecați porumb, ciuperci, fasole, brânză, carne.
Luăm pâine neagră, tăiem în cuburi și se usucă în cuptor. Biscuiți de gătit. Adăugați cantitatea minimă de ulei vegetal în tigaie și prăjiți pâinea. Usturoiul este împins aici și amestecat bine. Pâinea de croton trebuie să se răcească înainte de adăugarea la salată.
Se amestecă ingredientele salatei, se îmbracă cu maioneză, sare, se decorează cu ceapă verde.
Rețetă 5. Salată cu pui și fasole verde
Salata de fasole verde nu este doar apetisantă, ci și frumoasă. În sezonul de vară, această salată poate fi înlocuită cu prânz sau cină. Reteta nu include maioneza, care permite corpului sa digera rapid alimentele.
Lista ingredientelor:
• Filet - 200 g;
• fasole verde - 50 g;
• roșii de cireșe - 100 g;
• lămâie;
• frunze de salata - 50 g;
• muștar - 1 linguriță;
• oțet;
• ghimbir;
• usturoi - 2 dinți;
• sare.
Pregătire:
1. Tăiați carnea în bucăți mici.
2. Grind fasole verde.
3. Curățați usturoiul și ghimbirul după ce ați curățat ghimbirul.
4. Într-un castron mic, amestecați uleiul de măsline, ghimbirul ras și usturoiul, muștarul și pulpa de lămâie. Toate ingredientele sunt bine amestecate.
5. E timpul pentru carne și fasole. Puneți carnea într-o tigaie fierbinte.
6. După 5 minute, adăugați fasolea de coarde.
7. Frunzele de salata zdrobite intr-o farfurie, unde merg si rosii de cires, taiate in jumatate. Se amestecă. În același castron, adăugați fasole prăjită cu carne.
8. Sos de salată, pregătit mai devreme.
9. În cele din urmă sare, umplem cu oțet, gustăm.
Salată colorată și apetisantă.
Rețetă 6. Salată de pui și de fasole roșie.
Fasolea roșie conferă vasului un aspect colorat și strălucitor, iar combinația de varză și mere vă permite să vă bucurați de un fel de mâncare suculentă. Ingredientele necesare:
• file de fier - 300 g;
• fasole roșie - 1 b.;
• măr roșu - 1 buc.;
• Varză de Peking;
• piper și sare.
Pregătire:
Procesul de gătit este simplitate izbitoare.
• Se taie fileul fiert în bucăți mici.
• Tăiați un măr în paie.
• Evacuați lichidul din fasole roșie.
• Tăiați varza.
Se amestecă ingredientele. Sarem. Puteți adăuga ceapa verde și patrunjelul.
Secretele și sfaturile utile de la cei mai buni șefi
Fasolele sunt un produs excelent care poate fi folosit nu numai pentru pregătirea mâncărurilor fierbinți. Folosirea acestui ingredient în prepararea salatelor vă permite să gătiți salate sănătoase și luminoase, cum este cazul fasolei roșii. În plus, fasole perfect în contact cu multe produse. Chiar dacă nu este prezent în rețeta salatei preferate, puteți adăuga în siguranță acolo. De exemplu, în timpul postului, fasolea se adaugă la vinaigret, în combinație cu cartofi și sfecla, se obține un cocktail util de vitamine.
