Cafeaua este o băutură revigorantă pe care mulți oameni încep cu o zi.
Sigur!
Nu fiecare produs dă o astfel de încărcătură de energie și putere. Dar numai fanii adevărați de cafea pregătesc o băutură în turcă și chiar în cupru.
Acest vas vă permite să maximizați gustul boabelor de cafea și extrageți din ele toate cele mai bune.
Dar cum este preparată cafea pe o sobă de gaz în Turk?
Cum se face cafeaua pe o sobă de gaz - principii generale
Baza de cafea fiartă nu este o pulbere, ci boabe. Dintre acestea, se dovedește cea mai gustoasă și mai revigorantă băutură. Prin urmare, iubitorii de cafea adevărați trec prin produsul deja măcinat și preferă să-l gătească singuri. Pentru aceasta, se folosesc rasnite de uz casnic obisnuite.
Ce altceva este folosit pentru a face o băutură:
• Apă. Este mai bine să folosiți primăvara purificată.
• zahăr. Se adaugă la gust.
• Lapte. Pot fi folosite în loc de apă sau ambele fluide sunt amestecate.
• Cremă. Du-te ca un aditiv, de obicei în cantități mici.
• Condimente (ghimbir, scorțișoară, cuișoare, ardei diverse). Băuturile aromate sunt foarte populare acum.
• Cacao și ciocolată. Clasic și câștig-câștig combinație.
Turk poate folosi orice. Acum puteți găsi recipiente sub formă de fierbător, cu compartimente duble și alte dispozitive. Dar se crede că nu există nimic mai bun decât turcii clasici cu un mâner de cupru, iar în acest caz se obține cea mai reușită băutură.
Cum se face cafea pe o sobă de gaz cu spumă
Spumă - exact ceea ce mulți apreciază băutura fiartă. Iar iubitorii adevărați de cafea se pot supăra chiar dacă nu există. Dar cum este preparată cafea pe o sobă de gaz cu spumă? Numărul de produse pe care le luăm cu ochii, luând în considerare preferințele gustului lor.
Ingrediente • boabe de cafea;
• apă;
• Turk;
• zahăr și smântână după gust.
Gatit
1. Luăm boabele de cafea prăjite, mănâncă în pudră. Dacă acest lucru se face imediat înainte de a găti băutura, atunci aceasta va primi aroma și gustul maxim.
2. Puneți turcul pe soba de gaz și încălziți-l timp de 5-7 secunde.
3. Adăugați cafea măcinată. De obicei, există o lingură de cafea de 1-1,5 pe cană de băutură. Păstrăm pudra timp de câteva secunde. Este important să nu exagerați, pentru a nu arde.
4. Adăugați apă. Pentru a scurta timpul, puteți adăuga în Turku deja fierbere apă fierbinte din fierbător, se amestecă.
5. Dă băutura să fiarbă la foc mare. Spuma începe să crească și imediat se stinge.
6. Așteptăm timp de 30 de secunde, porniți-l din nou, lăsați spuma să se ridice și să o opriți. Repetați acest lucru de mai multe ori pentru a face spuma mai stabilă.
7. Așteptăm o jumătate de minut, nu atingeți turcul, dați-i pe gros până la fund. Turnați băutura în ceașcă, puneți zahăr sau cremă la gust, nu amestecați în mod activ, pentru a păstra spuma fermecătoare.
Cum se face cafea în Turk pe o sobă de gaz cu lapte
Laptele netezește și înmoaie gustul de cafea fiartă. Desigur, puteți pur și simplu să vărsați o cantitate mică în băutura gata preparată. Dar gustul și aroma ei vor suferi pur și simplu în acest caz, există o idee mai bună.
Ingrediente
• 1 linguriță. cafea măcinată;
• 50 ml de lapte;
• 30 ml de apă.
Gatit
1. Turnați laptele într-un turc și încălziți-l. Nu este necesar să aduceți la fierbere, suficient pentru a fi fierbinte.
2. Adăugați pudră de cafea uscată și încălziți câteva secunde împreună.
3. Adăugați 30 ml de apă, preparați băutura. De îndată ce spuma începe să crească, opriți imediat.
4. Insistați la treizeci de secunde pentru precipitare și puteți fi turnat într-o ceașcă încălzită.
Cum se face cafea pe o sobă de gaz cu piper
Cafeaua de piper este ceea ce beau gurmanii reali. Această băutură nu este doar înălțătoare, ci și accelerează sângele. Se crede, de asemenea, că cofeina și piperul fierbinte contribuie la pierderea în greutate. Dar unii preferă să folosească vitel, care, de altfel, este mai bine să se mănânce înainte de gătit. Puteți face acest lucru cu boabele de cafea.
Ingrediente
• 1 lingurita de cafea;
• prăjitură de piper;
• 250 ml de apă.
Gatit
1. Combinați cafeaua cu piper, turnați-o în Turku și încălziți-o la căldură scăzută.
2. Se toarnă în apă și se aduce la fierbere la căldură scăzută.
3. Opriți-l, lăsați-l să se fierbe un minut și se pot turna într-o ceașcă. Băutura de băutură poate fi utilizată în formă pură sau suplimentată cu produse lactate, zahăr.
Cum se face cafea în Turk pe o sobă de gaz cu scorțișoară
O reteta minunata bautura revigoranta, care nu numai acuza starea de spirit, dar are si o multime de proprietati utile. Mai bine să folosiți bastoane reale de scorțișoară. Dar dacă nu este așa, luați pulberea de pământ.
Ingrediente
• 1,5 linguriță. cafea măcinată;
• o bucată de scorțișoară sau un vârf de pământ;
• 1 cană de apă.
Gatit
1. Puneți Turku, încălziți câteva secunde.
2. Adăugați băț de scorțișoară, puneți imediat cafeaua.
3. Turnați o cană de apă poate fierbe apă.
4. Ne amestecăm și, fără încetare, ne uităm. De îndată ce băutura începe să fiarbă, îndepărtați imediat de căldură.
5. Să stea jumătate de minut și să-l turnați într-o ceașcă. Dacă ați folosit o bucată de scorțișoară, îndepărtați-o. Dar poți arunca o baghetă nouă în cupă pentru decorare. Sau presarati scortisoara de cafea praf de scortisoara.
Cum se face cafea pe o sobă de gaz cu ciocolată
Ciocolata de cafea este un basm! Mai ales dacă băutura este pregătită în Turk. Va emite un parfum de neegalat. Dar cum se prepară cafeaua pe o sobă cu ciocolată adevărată? Ingrediente
• 3 cuburi de ciocolată neagră;
• 1 linguriță. cafea;
• 120 ml de apă;
• 1 linguriță. cremă;
• zahăr după gust.
Gatit
1. Puneți pulbere de cafea în Turku, puneți-o pe sobă.
2. După 5 secunde, adăugați apă, puteți fierbe imediat.
3. Apoi, se toarnă o lingură de smântână, dacă este necesar, atunci puteți adăuga imediat zahăr.
4. Încălzim băutura și, de îndată ce începe să fiarbă, opriți-o.
5. Adăugați imediat cuburi de ciocolată. Dați stă în sobă, astfel încât să se topească, iar fundul de cafea se duce la fund.
6. Turnați băutura în ceașcă, amestecați cu grijă ciocolata ridicată cu o lingură și este gata!
Cum se face cafea în Turk pe o sobă de gaz cu cacao
Fără ciocolată? Puteți prepara o băutură cu pudră de cacao! Se utilizează orice pulbere, dar mai bine fără zahăr.
Ingrediente
• 1 linguriță. cafea;
• 1 linguriță. cacao;
• 50 ml de lapte;
• 1 linguriță. zahăr;
• 70 ml de apă.
Gatit
1. Combinați pudra de cacao cu apă, puteți imediat în Turku, o puteți trimite în sobă și o fierbeți un minut după fierbere.
2. Adăugați lapte și zahăr, încălziți-vă timp de câteva secunde.
3. Ultimul este cafeaua. Turnați praful, amestecați și gătiți mai departe.
4. Odată ce spuma începe să se ridice, opriți-le și lăsați pudrele să cadă în sediment.
5. Turnați într-o ceașcă și bucurați-vă!
Cum se face cafea în Turk pe o sobă de gaz cu mirodenii în lapte
Rețetă băutură de cafea condimentată, preparată în lapte fără a adăuga apă. Este mai bine să utilizați un produs cu un conținut redus de grăsimi. Dacă un condiment nu este potrivit gustului dvs., acesta poate fi ușor exclus.
Ingrediente
• 160 ml de lapte;
• 1 asterisc de cătină;
• 1/4 linguriță de scorțișoară;
• 1/4 linguriță de ghimbir uscat;
• 1/4 linguriță de piper negru;
• 1,5 linguri de cafea;
• 1 mandarină.
Gatit
1. Îndepărtați cafeaua și mazarul de cârnați în pulbere, puneți-o în Turku și adăugați toate celelalte condimente. 2. Am pus soba, porniți un mic foc și încălziți-o. O aromă neobișnuită. Dar trebuie să fii atent și să nu arzi amestecul parfumat.
3. Turnați laptele, adăugați focul, amestecați și fierbeți.
4. De îndată ce băutura începe să fiarbă, opriți-o.
5. Lăsați să stea, apoi turnați într-o ceașcă. Steaua garoafei este aruncată.
Băuturi de cafea în turcă - sfaturi utile și trucuri
• Cafeaua este gustoasă și saturată numai din fasole fin măcinată. Și trebuie să se macină înainte de fierberea băuturii. Dacă trebuie să pregătiți o anumită cantitate de pulbere măcinată, atunci trebuie să o depozitați într-un container etanș, de preferință din sticlă întunecată. Cafeaua nu tolerează contactul cu plasticul.
• Un vârf de sare adăugat turcului mărește gustul cafelei și o face puțin mai moale. Aceeași tehnică este utilă dacă ați adăugat brusc mai multă pulbere decât aveți nevoie.
• Boabele prajite din acesta sunt supuse unei depozitări îndelungate. Gustul lor se pierde treptat. Și, prin urmare, nu ar trebui să cumpărați boabe prăjite deja.
• Se recomandă încălzirea sau cel puțin turnarea apei fierbinți pe o ceașcă de cafea înainte de îmbutelierea unei băuturi.
• Cât cantitate de pulbere trebuie utilizată la prepararea unei băuturi? Se crede că ceașca merge până la două lingurițe. Depășirea acestei cantități afectează negativ funcționarea sistemului cardiovascular. Dar puteți adăuga mai puțin.
• Când gătiți o băutură, spuma de pe suprafață nu trebuie să dispară și nu trebuie îndepărtată în nici un fel.
