Clatite umplute cu gâscă fiartă

Masa festivă în funcție de obicei este bogată în gura-adăpare și mâncăruri gustoase. Nici un cost și nici o delicatesă de gâscă. Este "permis" să folosiți acest produs din carne ca o "umplutură" pentru clătite brute, care, după toate mijloacele, vor primi un scor mare după testare. Clatite clare folosite in aceasta reteta sunt preparate fara drojdie, sunt foarte rapide si gustoase cu orice umplutura. În loc de carne de gâscă fiartă, puteți folosi mai mult buget - pui.

Clatite umplute cu gâscă fiartă

Ingrediente pentru clătite umplute cu gâscă fiartă

  • 200 g carne de gâscă fiartă;
  • o pereche de ouă de pui;
  • un pic mai mult decât un pahar de făină;
  • jumătate de litru de lapte cald;
  • ulei de floarea-soarelui de lingură;
  • felie de unt;
  • sare.

Metoda de gătit clătite umplute cu gâscă fiartă

Începeți pregătirea cu aluat de frământat pentru clătite. Pentru a face acest lucru, luam o farfurie capabila, unde conducem primul ingredient - ouale de pui.

Clatite umplute cu gâscă fiartă

Imediat adăugăm sare la ele.

Continuăm să adăugăm ingrediente. Următorul produs, la rândul său, este uleiul de floarea-soarelui. O lingură (sala de mese) va fi suficientă.

Utilizăm furca pentru a amesteca ingredientele introduse în prima etapă pentru test.

Clatite umplute cu gâscă fiartă Clatite umplute cu gâscă fiartă Clatite umplute cu gâscă fiartă

A atins rândul și ingredientul "lichid". Este vorba despre lapte, care trebuie adus la temperatura camerei înainte de perfuzie (adică să fie încălzit ușor).

Clatite umplute cu gâscă fiartă

Următorul pas în gătitul rulourilor delicioase de primăvară este de a adăuga făină în porții.

Am amestecat toate ingredientele pentru aluat, astfel încât nu există "granule de făină" în el. Puteți folosi un amestecător sau un mixer obișnuit.

Clatite umplute cu gâscă fiartă

Coaceți clătite într-o tigaie unsă.

Fiecare clătite este aromatizată cu unt topit (de preferință cremos).

Clatite umplute cu gâscă fiartă Clatite umplute cu gâscă fiartă

Se pune carnea de gâscă fiartă tocată pe fiecare clătită și se formează un plic.

Clatite umplute cu gâscă fiartă Clatite umplute cu gâscă fiartă

Blinele umplute cu gâscă fiartă gata!

Clatite umplute cu gâscă fiartă

Bon apetit!

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare