Micul dejun de campioni poate fi numit terci de mei cu dovleac. Se dovedește a fi deosebit de gustos într-un aragaz lent, parfumat, fărâmițat. Gatiti-l bine si pe apa si lapte. Amicii cu fantezie adaugă diferite componente, fructe uscate, fructe confiate, miere. Dovleacul de dovleac se întâmplă chiar și cu carne, se dovedește o lumină și, în același timp, satisface cina.
Reguli pentru fabricarea terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent
Ca un copil mi-am amintit bine gustul acelui terci de dovleac real, fiert într-o oală, de la o sobă rusă. Acum a devenit exotic, dar într-un aragaz lent este ușor să faci un fel de fel de mâncare aproape la fel în gust, principalul lucru este să știi câteva reguli.
Gustul vasului nostru va depinde foarte mult de soiul de dovleac. Există soiuri de scop universal, cu gătit atât de gustos, dar cel mai bun este nucșoară de dovleac, cu piele subțire și carne dulce de portocaliu luminos. Chiar și zahărul nu este necesar, cu excepția faptului că aveți un dinte dulce.
Milletul pentru terci trebuie să fie spălat bine, altfel va fi amar. Crupa este spălată cu apă fierbinte, clătită cu apă rece și întotdeauna uscată, în acest scop pulberea este presărată pe un prosop sau o foaie de copt.
Ești pe o dietă? Se fierbe terciul cu adaos de miere sau fructe uscate. Caisele uscate și stafidele dau dulcețimii, în acest caz nu este necesar zahărul.
Gatiti mei-orez terci, gustul se va bucura cu siguranta. Luați orez rotund, se fierbe mai repede decât lung.
Cu un dovleac, poți să faci un fel de mâncare dulce prin fierbere în bulion și adăugând ceapă prăjită. Pentru o astfel de fel de mâncare se recomandă carnea de porc sau carnea de porc săracă.
Terci de mei cu dovleac, rețetă pentru lapte
Noi luăm:
- Două sute de grame de grâu spălat
- Trei sute de grame de dovleac decojit
- Două pahare de lapte
- Un pahar de apă
- Alunecare de sare
- Trei linguri de zahăr
- Unt
Procesul de gătit:
Curățăm dovleacul din crustă, îl eliberăm de semințe, îl tăiem în mici fragmente. Mierea este turnată de două ori cu apă fierbinte, apoi clătită într-o sită sub o robinet. Da-te uscat.
Se toarnă mei în castron și se toarnă apă rece în el, se amestecă, se adaugă zahăr, sare, se pune dovleacul deasupra. Umpleți laptele.
Închideți capacul și activați modul terciar timp de treizeci de minute. După gătire, deschideți capacul, adăugați câteva bucăți de unt și amestecați.
Terci de dovleac cu mei pe apă
Gustul nu este mai rău, mai ales pentru cei care au "crescut" din porii de lapte. Adăugați în mod necesar ulei, o mână de stafide la voință, vă va plăcea.
Noi luăm:
- Trei sute de grame de dovleac
- Două pahare de apă
- Un pahar de mei
- Zahăr, sare la discreția
- Unt
Procesul de gătit:
Spălați crupul și uscați, tăiați dovleacul în blocuri subțiri. Am pus totul în castronul multicookerului, se toarnă în apă și în zahăr din sare. Înainte de gătit, amestecați totul, închideți capacul și activați modul "cereale" sau "cereale" timp de douăzeci de minute.
Când vasul este gata, deschideți rapid capacul, adăugați o bucată de unt și închideți capacul din nou, așa că lăsați-l să se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute. La servire, puteți îndulci mai mult.
Orez de mei și terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent
Noi folosim:
- Trei sute de grame de pastă de dovleac
- Două pahare de lapte
- Un pahar de orez
- A treia parte dintr-o ceașcă de grâu
- Patru linguri mari de zahăr
- O treime dintr-o linguriță de sare și de scorțișoară
Procesul de gătit:
Atingem și spălăm orezul și meiul. Lăsați cerealele într-o sită pentru a scurge excesul de apă. Tăiați dovleacul cu materiale plastice subțiri, uneori îl frecați cu o răzătoare mare. În castronul multicookerului, amestecați grăsimile cu dovleac, sare, adăugați zahăr cu scorțișoară, adăugați lapte și amestecați.
Adăugați imediat untul și închideți capacul. Am setat modul "terci" timp de patruzeci de minute. După gătire, puteți îndulci gustul.
Terci de mei cu dovleac și mere
Atunci când gătiți, încercați să utilizați mere mereu, cum ar fi Simirenko sau Antonovka și adăugați o mână de stafide, veți obține un gust foarte interesant. Dacă doriți, orice aromă naturală va funcționa bine, întotdeauna folosesc scorțișoară.
Noi luăm:
- Trei sute de grame de dovleac
- Trei sute de grame de făinoase de mei
- Trei mici mere
- Liter de apă brută
- Două linguri mari de zahăr
- Aripi de sare și de scorțișoară
Procesul de gătit:
Umpleți meiul cu apă clocotită, lăsați-o să stea cinci sau opt minute, se toarnă, se toarnă din nou, apoi se pune într-o sită și se clătește sub robinet cu apă rece. Lăsați apa să se scurgă.
Curățăm dovleacul, tăiem inimile merelor, tăiem totul în cuburi mici, încercăm să trecem printr-o răzătoare mare, dacă se dorește. Puneți mei într-un castron multi-aragaz, dovleac cu mere deasupra, sare, zahăr, adăugați scorțișoară (dacă nu vă place, înlocuiți cu vanilie). Umpleți cu apă și amestecați. Gatiti in modul "terci" timp de douazeci de minute. Apoi, în modul "încălzire", pregătim un vas pentru aproximativ zece minute.
Millet și dovleac de dovleac cu fructe uscate într-un aragaz lent
Vom lua:
- Trei sute de grame de crupe de grâu
- Trei sute de grame de pastă de dovleac
- Zece bucăți de caise uscate
- O mână de stafide albe
- Liter de apă brută
- Un pahar de lapte proaspăt
- Zahăr
- Sare de gătit
- Vanilină
- Unt
Procesul de gătit:
Se sortează grăsimile și se umple cu apă clocotită timp de cinci minute, apoi se clătește cu apă curentă și se usucă.
Fructe uscate se toarna minute pentru zece apa clocotita, apoi se spala bine. Caisele uscate tăiate opțional în fragmente mici. Tăiați dovleacul în cuburi sau cuburi mici.
Vărsăm cerealele în castron, punem felii de dovleac pe partea superioară, turnăm apă pe el, îl condamnăm și punem modul de porridge timp de cincisprezece minute. După adăugarea fructelor uscate și gătit în același mod, pregătiți încă zece minute.
La sfârșit, turnați laptele în castron, puneți untul și, timp de douăzeci de minute, activați modul "încălzire".
În loc de zahăr, încercați să adăugați miere numai după gătit.
Millet și dovleac de dovleac cu miere
Vom considera această rețetă ca una clasică, dovleacul de dovleac a fost pregătit inițial cu miere. Simțiți-vă liber să adăugați ingredientele dvs. preferate în rețetă și să obțineți un nou gust.
Noi luăm:
- O jumătate de kilogram de pastă de dovleac
- Două linguri mari de miere proaspătă
- Două sute de grame de struguri de mei
- Trei pahare de lapte
- Butter Piece
.
Procesul de gătit:
Dovleac în acest caz, trei pe o răzătoare. Milletul este spălat și uscat, astfel încât să nu existe apă în exces.
Am pus într-un dovleac lent dovleac, crupe, se toarnă lapte, adăugați imediat unt și miere. Porniți modul "terci de ovăz" timp de patruzeci de minute. Apoi ne uităm la textura, dacă s-a dovedit a fi apoasă, atunci am setat modul de încălzire pentru încă douăzeci de minute.
Terci de dovleac cu mei, mere și miere
Gustul foarte viu este obținut din vas, iar aroma se va înveseli pe o zi de iarnă sumbră. În această rețetă, uneori folosesc pastă de dovleac înghețată, se dovedește la fel de gustoasă ca și în cazul proaspete.
Noi luăm:
- Două sute de grame de făinoase de mei
- Două sute de grame de dovleac
- Două mere mici
- Trei pahare de apă
- Două linguri mari de miere
- O lingurita de scortisoara
- Un vârf de sare de gătit
- Unt
Procesul de gătit:
Millet, clătiți și uscați. Curățăm dovleacul și merele (nu este necesar să scoatem coaja de mere, doar să scoatem centrele). Am tăiat cât mai mult posibil în aceleași bastoane. Poate fi mai gros, pentru a nu se descompune.
Turnăm cerealele în castronul multicooker și îl umplem cu apă. Porniți modul porridge timp de cincisprezece minute. După sare, puneți un dovleac cu mere, presărați cu scorțișoară și porniți încă zece minute. Numai după gătit adăugați miere și amestecați bine.
Terci de dovleac cu mei și carne
Opțiunea pentru feluri de mâncare este foarte interesantă. Toate rețetele cu dovleac sunt considerate dietetice, așadar vă recomand să folosiți carne slabă. Deși mulți oameni preferă să gătească cu grăsime, de exemplu, cu rață.
Noi luăm:
- Trei sute de grame de carne de porc sau de vițel tineri
- Un pahar de cereale de mei
- Trei pahare de apă brută
- Două sute de grame de dovleac
- Cap de ceapă mare
O sfert de ceasca de ulei de floarea-soarelui
Procesul de gătit:
Tăiați carnea în bucăți mici, tăiați bine ceapa, coajați dovleacul și tăiați-o în plastic mic, este mai bine să luați soiuri universale, nu dulci.
Se toarnă uleiul într-un vas cu mai multe vase, se pune carnea și se prăjește în modul de prăjire timp de zece minute, apoi se pune ceapa, se prăjește timp de încă cinci minute. După adăugarea dovleacului, prăjiți încă cinci minute, tot timpul când trebuie să amestecați componentele.
Mei se spală, se usucă și se pune la carne, se toarnă apă, se condimentează la gust, se închide capacul și se pune la "terci" timp de cincisprezece minute. Apoi, transferăm la modul de încălzire și lăsăm să se destrame pentru încă douăzeci de minute.
