Conopida este gustoasă și sănătoasă, îmbogățește dieta cu vitamine, minerale și substanțe nutritive importante pentru sănătate. Supe, caserole, gustări - peste tot varza va fi bună.
Una dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare pe care ar trebui să le gătiți cu siguranță în mod regulat este o caserolă de conopidă cu ouă și brânză în cuptor. Chiar și cei care nu-i plac în mod special legumele și nu tratează conopida cu plăcere o vor mânca cu plăcere. Pentru mamele viitoare, acest vas este pur și simplu indispensabil ca sursă excelentă de acid folic și proteine.
Un conic, sănătos, frumos, conopidă cu ouă și brânză în cuptor se potrivește perfect cu dieta sănătoasă. Spre deosebire de multe feluri de mâncare sănătoase, dar fără gust, vă va încânta cu o crustă crocantă și o umplutură suculentă.
Conopidă cu ouă și brânză în cuptor - principiile generale de gătit
Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de furci de varză de dimensiuni medii. Pre-varza spălată, tăia frunzele groase și dezasamblate pe muguri. Dacă trimiteți varză brută în cuptor, va trebui să așteptați să-l înmuiați pentru o perioadă foarte lungă de timp - aproximativ o oră și va trebui să adăugați apă în tava de copt. Conopida are o structură densă și, în ciuda sucului său, este gătită în apă.
Prin urmare, varza "flori" trebuie să fie pre-gătit, umplut cu apă sărată. Doar atunci poate fi colectată caserola sub formă.
Componentele obligatorii ale vasului sunt ouăle și brânza, pe care le puteți folosi oricare. Principalul lucru este că se topește ușor. De asemenea, va avea nevoie de o componentă de lapte pentru a crea o bază de omletă pentru coacere. Acesta poate fi lapte, smântână, smântână.
Puteți diversifica suplimentar rețeta de bază cu legume preferate, condimente, ciuperci, carne. Apropo, versiunea de carne de conopidă cu ouă și brânză în cuptor este o cină excelentă echilibrată. Felina este coaptă într-un cuptor încălzit la 200 de grade până când miezul de brânză este topit și rumenit. În funcție de puterea dispozitivelor și de temperatura camerei, aceasta durează între 20 și 30 de minute.
Conopidă cu ouă și brânză într-un cuptor cremă
Gustul delicat al acestui fel de mâncare și ușurința de preparare au făcut din rețeta de bază pentru conopidă cu ouă și brânză un secret pentru hostess cu experiență. Util, rapid și foarte gustos!
Ingrediente:
• furculițe medii de conopidă;
• jumătate de cești de cremă;
• 150 de grame de brânză semi-tare;
• trei ouă;
• două linguri de ulei vegetal;
• unele sare la gust.
Pregătire:
Se taie sau se taie varza în buzunare mici, se toarnă apă pe două degete și se otrăvesc pe foc.
Sare și fierbeți timp de zece minute după fierbere.
Se toarnă varza într-un ciocan, se toarnă apă rece peste ea și se lasă să se scurgă.
Într-un castron, rupeți ouăle, bateți.
Adăugați cremă, un vârf de sare și bateți din nou.
Porniți cuptorul pentru a se încălzi.
Se toarna bine o bucata de branza.
Turnați miezul de brânză în ouăle bătute, amestecați cu o furculiță.
Lubrifiați forma sau tava pentru coacere pe care va fi pregătită caserola.
Puneți varza fiartă în fundul formei, astfel încât inflorescențele să privească în sus.
Se toarnă sub forma unui amestec de brânză de ou.
Formă rezistentă la căldură rearanjată în cuptor și așteptați până când oul se îngroațe și coace brânza.
Îndepărtați conopida cu ouă și brânză din cuptor, tăiați în porții și serviți.
Conopidă cu ouă și brânză pe smântână
Dacă aveți nevoie să pregătiți un vas pentru carnea fiartă sau coaptă, conopida cu ouă și brânză în cuptor va fi o soluție excelentă în loc de cartofi și paste făinoase. Este foarte posibil să o supuneți separat, astfel încât să nu întrerupeți sucul delicat al varzei sub crusta de brânză cu aromă de carne.
Ingrediente:
• jumătate de kilogram de conopidă; • o sută de grame de cremă subțire;
• o sută de grame de brânză cu punct de topire scăzut;
• un ou;
• zece grame de unt;
• amestec de piper sau piper la gust;
• sare.
Pregătire:
Varza de varza, dezasamblat pe muguri.
Răcoros varză răcoritoare.
Se toarnă un ou într-un bol de bătaie, se adaugă smântână, piper, sare cu un vârf de sare medie sau bine și se bate bine.
Puneți cuptorul la încălzire.
Îndepărtați piesa de brânză pe partea superioară sau mijlocie a rastelului.
Răspândiți fundul și pereții formei cu untul, astfel încât varza să nu se ardă și să fie ușor îndepărtată.
Răspândiți varza pe formular, încercând să puneți inflorescența frumos, se ridică în sus.
Se toarnă varza cu ou bătut cu smântână.
Umpleți caserola cu așchii de brânză.
Puneți mucegaiul în cuptor și așteptați ca brânza să se topească și să se coacă.
Se scoate din matriță și se lasă să se răcească ușor.
Serviți cald cu carne sau roșii proaspete, piper bulgar.
Conopidă cu ouă, brânză și ciuperci
O farfurie ușoară, frumoasă și nutritivă este făcută mai satisfăcătoare prin adăugarea de ciuperci. În plus, conopida cu ouă și brânză, datorită aromelor de ciuperci, devine și mai pictată. Mâncarea este grozavă pentru o cină de familie.
Ingrediente:
• varză până la un kilogram;
• o lire de ciuperci, proaspete, congelate sau conservate;
• un ou;
• jumătate de cești de lichid;
• ceapa bulb;
• 150 de grame de brânză semi-tare sau moale;
• două linguri de ulei de floarea-soarelui;
• două linguri de pesmet;
• lingura verde tocat;
• sare și piper.
Pregătire:
Pregătiți varza pentru coacere așa cum este descris mai sus.
Răciți varza înainte de coacere.
În timp ce varza se răcește, porniți cuptorul la 200 de grade.
Becul curat și tăiatul fin.
Paharele proaspete tăiate în bucăți mici sau plăci, dacă se dorește. Ciupercile înghețate pre-dezghețate. Adăugați ulei în tigaie, încălziți-l și prăjiți prima ceapă.
După trei minute, se adaugă ciupercile tocate și se prăjește împreună pentru încă cinci minute.
Răzuiți bucata de brânză.
Sare de ou, turnati smantana si bateti totul.
Lubrifiați forma sau foaia de copt cu orice ulei, presărați cu pesmet.
Răspândiți pisicile de varză fierte pe fundul mucegaiului.
Puneți deasupra un strat de ciupercă de ciuperci de ceapă.
Răspândiți restul de varză în ultimul strat.
Se toarna varza cu oua si smantana.
Răspândiți miezul de brânză peste varză.
Coaceți la temperaturi ridicate (240-250 grade) timp de aproximativ cincisprezece minute.
În timp ce conopida este coaptă cu ouă și brânză în cuptor, tăiați ierburile.
Serviți mâncare gata, presărați cu mărar tocat și patrunjel.
Conopidă cu ouă și brânză picantă
Iubitorii de feluri de mâncare condimentate pot fi oferite o variantă de usturoi de conopidă cu ouă și brânză în cuptor. Usturoiul va adăuga condimente la fel de mâncare, iar spiciness de piper roșu.
Ingrediente:
• cinci sute sau șase sute de grame de conopidă;
• 100 de grame de brânză;
• două ouă;
• oa treia ceașcă de lapte;
• trei căței de usturoi;
• un vârf de ardei roșu;
• sare pe gust;
• condimente și ierburi uscate pentru gust;
• untul pentru tigaie.
Pregătire:
Gatiti conopida in apa sarata, condamnati.
Branza de brânză pe partea mijlocie a rastelului.
Îndepărtați vasul de coacere cu ulei și așezați un strat de gunoaie de varză.
Bateți ouă viguros cu lapte și sare.
Furios cu baza de ou varza.
Se presara cu piper și mirodenii (opțional).
Peel și tăiați usturoiul. Poți pur și simplu tăia cu un cuțit.
Răspândiți masa de usturoi pe caserolă.
Totul depinde de adormirea brânzei de brânză.
Trimiteți cuptorul timp de aproximativ douăzeci de minute.
Conopidă cu ouă, brânză, ciuperci și roșii
O versiune foarte suculentă și delicată a caserolei de varză, cu brânză și ouă, se va realiza dacă adăugați roșii și sos de smântână în rețeta de bază. În detrimentul ciupercilor, vasul se va dovedi foarte satisfăcător, deci este potrivit pentru prânz și pentru o cină consistentă. Ingrediente:
• furci medii de varză;
• trei roșii mici;
• două sute de grame de ciuperci proaspete sau congelate;
• un pahar de cremă bogată în grăsimi;
• trei ouă;
• două sute de grame de brânză;
• două linguri de făină albă;
• sare;
• o lingură de marar proaspăt sau uscat;
• ulei pentru formular.
Pregătire:
Gatiti si uscati varza.
Scurgeți apa, lăsați varza să se usuce și să se răcească.
Ciupercile tăiate în cuburi mici. Dacă este vorba de campioni, atunci nu trebuie să le pregătiți în prealabil. Dacă sunt alte ciuperci, ar trebui să fie fierte timp de aproximativ zece minute după fierbere, și numai apoi tăiați.
Unge caserola cu unt și pune baza de varză acolo.
Pe partea de sus a inflorescențelor varza se descompune stratul de ciuperci.
Sprângeți cu marar.
Se taie roșiile în felii mici și se întinde pe caserolă.
Bateți mai întâi ouăle în bol, apoi cremă și făină. Puteți face acest lucru cu un mixer, astfel încât să nu existe bucăți.
Crema și sos de sos de ou, adăugați condimente, dacă doriți.
Se toarnă sosul de varză cu roșii și ciuperci.
Răciți o bucată de brânză și presărați cu fripturi de caserolă.
Coaceți până când crusta de brânză obține o culoare aurie plăcută.
Conopidă cu ouă și brânză
Carne de varză varianta de carne - este un fel de mâncare foarte satisfăcătoare și gustoasă. Atât copiii, cât și oamenii îl vor mânca cu plăcere. De asemenea, puteți servi un fel de mâncare unor oaspeți neașteptate: este gătit rapid dacă carnea deja pregătită este deja acolo. Orice produs din carne merge bine cu conopida: carne de vită, carne de porc, pasăre, miel, carne de iepure. Dacă nu există carne, poate fi înlocuită cu șuncă sau cârnați.
Ingrediente:
• opt sute de grame de conopidă;
• două sute de grame de carne fiartă;
• două sute de grame de brânză;
• două ouă;
• o jumătate de cești de lapte sau smântână;
• sare;
• condimente pentru gust;
• orice ulei pentru lubrifierea formei. Pregătire:
Pregătiți varza conform descrierii de mai sus.
Brânză bucată de grătar grosier.
Taiați carnea în felii subțiri sau alegeți fibrele.
Se amestecă ouăle cu cremă și sare, apoi bate.
Pe o formă lubrifiată, împrăștiați vasele de varză.
Pe partea de sus a varza răspândit cuburi de carne sau fibre.
Se presara cu piper sau alte condimente, dacă se dorește.
Se toarnă tot amestecul de ou cremos.
Se presara cu brânză rasă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până se înroșește.
Conopidă cu ouă și brânză în cuptor - Trucuri și sfaturi
Dacă în casă nu există varză proaspătă și doriți să mâncați conopidă cu ouă și brânză în cuptor, puteți lua un sac de legume congelate.
Servirea varza și caserola de brânză poate fi nu numai carne, ci și cu pește, chifteluțe, cârnați. Poate fi, de asemenea, o farfurie laterală a unui vas de legume, cum ar fi cartofi piure.
În caserola, puteți adăuga nu numai ciuperci sau roșii, ci și dovlecel, piper, vânătă, ceapă.
