Salată cu varză și biscuiți - o selecție de cele mai bune rețete. Gătit salate delicioase de varză cu biscuiți.

Salată cu varză și biscuiți - o selecție de cele mai bune rețete. Gătit salate delicioase de varză cu biscuiți.

Salată cu varză și biscuiți - principii generale de gătit

Toți iubitorii de feluri de salate și gustări sunt oferite o altă variantă de mâncare gustoasă și nutritivă. Aceasta este o salată cu varză și biscuiți. Judecând după numele rețetei, putem concluziona că ingredientele de bază sunt varza și biscuiții. Pentru salată, puteți lua o varietate de soiuri de varză: alb, Beijing, kahrrabi, varză de Bruxelles, broccoli, culoare sau Savoy. Toate aceste specii sunt unite prin conținutul ridicat de legume din cele mai valoroase substanțe, vitamine și microelemente utile.

Pentru prepararea salatei cu varza si biscuiti se foloseste in principal legumele crude, dar unii prefera sa pre-fierbe varza. În ceea ce privește al doilea ingredient principal, puteți lua atât biscuiți cumpărați, cât și biscuiți de casă. Hipermarketurile oferă un sortiment imens de rumegătoare de secară și de gusturi albe: cu usturoi, roșii, brânză, slănină, calmar, cu gust de kebab sau pui afumat. Alegerea depinde de celelalte componente ale salatei cu varza si biscuiti. Deci, dacă ingredientele din carne sunt folosite într-un vas, puteți lua biscuiți "din carne". Aditivii alimentari gustări vor completa gustul și aroma produselor. Dacă ingredientele vasului sunt puțin proaspete, puteți adăuga crotonii picante (de exemplu, usturoi sau hrean).

Este important să se țină seama de textura biscuiților. Producătorii oferă opțiuni tari sau moi pentru biscuiți. Greu poate fi pus într-o salată cu varză și biscuiți în avans, astfel încât acestea au timp să se înmoaie. Biscuiții moi și fărâmițați trebuie adăugați la antena chiar înainte de servire. Gospodinele care au timp suficient pot găti singuri crotonii. Tot ce este necesar pentru aceasta este pâinea (secară, albă sau pâine), uleiul vegetal și orice fel de condimente (boia de ardei, usturoiul, ardeiul negru sau alb, sarea, pătrunjelul și mararul uscat și condimentele pentru frigerea carnii sau a puiului). Toate ingredientele de salata verde cu varza si biscuitii sunt adesea amestecate si condimentate cu maioneza, smantana sau sosuri diferite. Puteți, de asemenea, să așezați produsele pregătite în straturi sau diapozitive și să stropiți vasul cu pesmetul deasupra. Salatele cu varza si biscuitii sunt pur vegetariene sau carne. O varietate de alimente sunt adăugate la felul de mâncare: tot felul de legume, șuncă, cârnați, carne de pui, ouă, ciuperci, verdeață, mazare verde, porumb sau fasole. Varza este un produs destul de versatil al cărui gust este combinat cu multe alte ingrediente.

Salată cu varză și biscuiți - prepararea alimentelor și mâncărurilor

Salata cu varză și biscuiți este ușor de pregătit și nu necesită activități pregătitoare complexe. Varza este de obicei folosită în stare proaspătă, iar alte ingrediente vor fi fierte (de exemplu, file de pui sau ouă). Toate legumele trebuie spălate și uscate. Cu alimentele conservate trebuie să decanteze lichidul.

Serviți salata cu varză și biscuiți după cum doriți: pe bucăți plate, în pahare sau vase mici. Din vase, este util un castron comun, în care componentele, tigaia, tigaia și placa de tăiere vor fi amestecate.

Rețete pentru salată cu varză și biscuiți:

Rețetă 1: Salată cu varză și biscuiți

În ciuda faptului că în această salată nu există ingrediente din carne, felul de mâncare este atât de iubit atât de femei cât și de bărbați. Gustările pot fi servite separat sau pot fi un plus mare pentru carne sau pește.

Ingredientele necesare:

  • Varză albă - 400 g;
  • Morcovi mari - 1 buc.;
  • 2 ouă de pui;
  • 1 ceapă;
  • Maioneză;
  • Un pachet de crackere cu aromă de brânză.

Metoda de preparare:

Spălați varza, tăiați paie. Spălați morcovii, coajați-le și grăbiți-le pentru morcovii coreeni. Se fierbe ouăle, se toarnă apă rece, apoi se toacă fin. Se taie bine ceapa, se toarna peste apa fiarta. Se amestecă toate ingredientele într-un vas profund, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Înainte de servire, adăugați biscuiți pe fiecare placă. Este mai bine să mâncați vasul imediat, deoarece crotonii vor fi repede îmbibați.

Rețetă 2: Salată cu varză și biscuiți "Gloria"

Toate produsele din acest fel de mâncare sunt selectate astfel încât, în combinație, ele să creeze un gust și o aromă proaspătă. Salata poate fi pregătită în fiecare zi pentru prânz sau cină.

Ingredientele necesare:

  • 1 cap mic de varză;
  • 1 ardei mare;
  • Ham - 400 g;
  • 2-3 roșii mici;
  • Brânză de calitate fermă - 220-240 g;
  • Maioneză de măsline;
  • Un pachet de biscuiți cu gust de slănină sau smântână.

Metoda de preparare:

Spălați varza din Beijing, dezasamblați-o în frunze și puneți-o în fâșii. Șuncă tăiată în bucăți mici. Spălați piperul din Bulgaria, scoateți semințele și tăiați în benzi. Spălați roșiile, tăiați în cuburi mici. Branza de brânză pe o răzătoare grosieră sau tăiată în cuburi mici. Într-un castron de salată, amestecați toate ingredientele, sezonul cu maioneză. Înainte de servire, adăugați biscuiți în vas.

Rețetă 3: Salată cu varză și biscuiți și carne de pasăre albă

În ciuda conținutului de salată de rusks, această gustare poate fi clasificată ca o masă dietetică. Salata este ușor absorbită de corp și satisface perfect foamea.

Ingredientele necesare:

  • O furculiță mică de varză chineză;
  • 1 file de pui;
  • Jumătate de pâine albă;
  • 1 cățel de usturoi;
  • Ulei de floarea soarelui și cremă;
  • Chives - câteva pene;
  • Maioneză;
  • Sare.

Metoda de preparare:

Spălați fileul de pui în apă rece, fierbeți până când se găsește în apă sărată. Răciți carnea, tăiați în cuburi mici. Pe o tigaie încălzită cu unt, rumeniți bucățile de carne de pui. Nu este necesar să prăjiți puiul, deoarece este deja gata. Destul pentru a obține o culoare aurie roșie. Pâinea albă trebuie tăiată în cuburi mici. Se topește o cantitate mică de unt într-o tigaie, puneți usturoiul prin presă. Prăjește usturoiul pentru câteva minute până când uleiul absoarbe gustul și mirosul de usturoi. După ce - puneți cuburile de pâine în tava. Puneți pâinea până când este aurie și crocantă. Spălați varza din Beijing, tăiați în benzi, puneți într-un castron de salată. Ceapa verde tăiată și carnea de pui prăjită se adaugă la varză. Se toarnă crotonii de usturoi, se adaugă sare, maioneză și se amestecă bine. Acest fel de mâncare trebuie să fie mâncat imediat sau să adăugați biscuiți imediat înainte de servire.

Rețetă 4: Salată cu varză și biscuiți cu fasole

Salată delicioasă, consistentă și savuroasă. Un excelent trai pentru oaspeții care brusc apar brusc.

Ingredientele necesare:

  • Cârnați afumați - 300 g;
  • Varză din Peking - 300g;
  • 1 coș de fasole roșie conservată;
  • Brânză - 280 g;
  • 2 ardei gramada (galben și roșu);
  • 2 pachete de biscuiți de secară de usturoi;
  • Usturoi uscat - cateva ciupituri;
  • Maioneză - pentru gust.

Metoda de preparare:

Scoateți carcasa din cârnați, tăiați-o în cuburi mici. Branza de brânză pe un răzuit grosier (Gouda bine sau "Smetankovy"). Spălați piperul din Bulgaria, scoateți semințele și tăiați în cuburi mici. Spălați varza, tăiați în benzi subțiri. Strângeți excesul de apă din fasolea conservată. Toate componentele amestecului de salată într-un castron, adăugați usturoi uscat, biscuiți și sezon cu maioneză.

Rețetă 5: Salată cu varză și biscuiți cu castraveți

Dacă doriți o gustare gustoasă și satisfăcătoare într-o grabă, o astfel de salată cu varză și biscuiți este ceea ce aveți nevoie! Salata poate fi luată pe picnic, la serviciu sau pur și simplu gătit în fiecare zi pentru prânz sau cină.

Ingredientele necesare:

  • Un pachet de biscuiți;
  • Varză albă - 330 g;
  • 2-3 castraveți murate;
  • Porumb conservat - 200 g;
  • Maioneză - 3 linguri. l.

Metoda de preparare:

Se taie cu varza. Se taie muraturile, se scurge într-o sârmă și se lasă apa să se scurgă. Strângeți lichid din porumb. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se adaugă biscuiți și maioneză. Tot așa cum ar trebui să fie amestecat. Mâncarea finită poate fi decorată cu mărar mărunțit.

Salata cu varza si biscuiti - secrete si sfaturi de la cei mai buni bucatari

Dacă este necesar ca vasul să fie infuzat, nu ar trebui să turnați rumenele în bolul de salată. Lasati toate ingredientele sa fie inmuiate in primul rand in dressing si sa dati gustul si aroma dorite. Adăugați biscuiții chiar înainte de servire, altfel se scufundă și se strică întregul vas. De asemenea, un mic truc: dacă frunzele de varză sunt ușor uscate, le puteți pune în apă rece și se lasă timp de 15-20 de minute. După această procedură, frunzele vor fi clare și proaspete.

Comentarii (0)
Articole similare
Căutare