Gătiți chiftelele într-un sos de cremă roșie-tomată într-un aragaz lent și obțineți un fel de mâncare nutritivă care se potrivește perfect în meniul copiilor și vă va încânta cu gustul și aroma bogată.
Cuiburi și mâncăruri similare din carne se găsesc în bucătăriile multor națiuni. Culenele de masă pot fi coapte, prăjite, fierte, fierte cu diverse umpluturi și servite cu diferite sosuri. Ceea ce leagă aceste feluri de mâncare este că ele sunt foarte satisfăcătoare și, ca rezultat, sunt populare. Foarte des, gătit la domiciliu pentru copii, gospodinele caută rețete care să fie cât mai utile. Meatballs gătite într-un aragaz lent, fără prăjire prealabilă, va satisface așteptările celor mai exigente mame nutriționale sănătoase. Bilele de carne sunt îndulcite cu legume într-un sos și sunt foarte delicate și aromate.
Ingrediente:
Umplutură - 300-400 g;
Orez - 0,5 cana;
Morcovi - 1 buc;
Ceapa - 0,5 cepe mare;
Pasta de tomate - 100 g;
Smântână - 100 g;
Sare, piper - la gust.
Rețetă:
În primul rând, pregătiți orezul. Trebuie să fie fiert până se pregătește jumătate. Orezul regulat trebuie turnat cu două părți de apă, sare și fierbeți și fierbeți timp de 10-12 minute. Dacă alegeți orez aburit, va dura 5-7 minute pentru a găti. Orezul semi-finit este drenat și ușor răcit.
Alegerea de carne de pământ pentru chifteluțe, puteți lua un fel de carne sau puteți combina 2-3, de exemplu, pui și carne de porc. Puteți să-l cumpărați gata sau să mănânci singură carnea - alegerea este a ta. În umplutură se adaugă ceapă mărunțită sau răzuită, condimente de sare și condimente, pe care le alegem în funcție de gustul dumneavoastră.
Se amestecă carnea tocată și orezul. Pentru a face îmbinarea produselor mai bune, am bătut umplutura pe bordul tăierii timp de câteva minute. Baza pentru chiftetele gata.
Suntem implicați în realimentare. Pentru a face acest lucru, amestecați smântânatul cu pasta de tomate și adăugați puțin mai mult de jumătate de pahar de apă.
Morcovul se curăță, se spală și se mănâncă: fie îl poți tăia în fâșii, fie o freți pe o răzătoare grosieră. Răspândiți jumătate din morcovii de pe fundul vasului.
Rolați chiftele din carne tocată - bile de 5-6 cm în mărime - și le puneți pe o pernă de morcovi.
Puneți morcovul rămas pe vârful chiftelor.
Umpleți chiftele cu sos de roșii cu smântână. Nu este necesar să le umpleți complet. Chiar dacă lichidul va închide jumătate de chifteluțe, acestea sunt perfect stinse.
Am pus modul "Quenching" pe multicooker, gătit timp de cel puțin 45-50 de minute.
Măștile de masă într-un sos de cremă de tomate într-un aragaz lent sunt gata! Excelentul fel de mâncare pe care copiii îl vor iubi și adulții vor aprecia. Bucurați-vă de mâncare și apetit!
Timp de gătit - 60 de minute
Porții - 3
Per 100 g:
Kcal - 209,51
Proteine - 14,32
Grăsimi - 14,46
