Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

Mâncărurile simple și gustoase de conopidă sunt o soluție minunată pentru persoanele care pierd o greutate sau care duc un stil de viață sănătos. La urma urmei, aceasta este o dietă vegetală și foarte utilă. Și ce salate și caserole se întîmplă! Doar linge-ți degetele.

Se numește "varză cu studii superioare" pentru un motiv bun. O astfel de compoziție de vitamine și oligoelemente nu se găsește în nicio altă legumă. Acesta poate fi ușor depozitat în pivniță timp de șase luni și vă vindecă dieta. Și dacă voi creșteți această regină a paturilor, atunci puteți să uitați de multe boli, precum și de excesul de greutate.

În primul rând, puțin despre proprietățile conopidei:

  1. Cel mai important lucru este un produs ușor de digerat, deci este minunat pentru alimente și alimente pentru copii
  2. Vitaminele din grupa B conținute în legume promovează creșterea, normalizează digestia și sunt indispensabile pentru sistemul nervos
  3. Cantitatea de vitamina C este de 2-3 ori mai mare decât în ​​varza albă
  4. Vitamina U - această vitamină nu este produsă în organism pe cont propriu, îmbunătățește regenerarea celulelor, adică oameni care au gastrită sau ulcer gastric, această legumă este doar o mântuire

Este posibil să enumerați toate avantajele pentru o lungă perioadă de timp, există doar un minus - nu este recomandat să mănânce această legume pentru persoanele cu guta.

Subtilitățile rețetelor de gătit din conopidă

Știind aceste secrete, puteți găti orice feluri de mâncare din conopidă.

Dacă intenționați să folosiți varză proaspătă, trebuie să fie dezasamblate în inflorescențe, să aveți grijă, produsul este slăbit, astfel încât toate insectele se târăsc acolo.

  • Dacă intenționați să gătiți varză congelată, nu aveți nevoie să o dezgheați.
  • Când cumpărați un produs congelat, acordați atenție integrității ambalajului, duratei de conservare și astfel încât inflorescențele să nu fie scânteiate de o singură bucată.
  • Este necesar să fierbeți legumele în decurs de 7 minute, astfel încât inflorescențele să nu se prăbușească, este mai bine să faceți acest lucru într-un șuviu. Când se gătește în apă, este de dorit să se adauge un pic de acid citric și să nu se acopere, altfel varza va deveni galbenă. Apoi, inflorescențele pot fi rulate în ou și pesmet și prăjiți, și supă gătită în bulion.
  • Este posibil să fierbeți o legume nu numai în apă, ci și într-un cuptor cu microunde, într-un cazan dublu și într-un aragaz lent, pregătirea este verificată cu ușurință, ci doar străpungeți inflorescența cu un cuțit.
  • Inflorescențele oaspeților de peste mări pot fi de asemenea prajite în pesmet, în aluat, doar în unt, întotdeauna se dovedește delicios. Gătirea diverselor caserole va surprinde cu ușurință pregătirea. Cu șuncă, brânză, condimente, nu există limită pentru imaginație.
  • Salatele delicioase pot fi preparate din legume fierte și proaspete, combinate cu gustul cu aproape toate celelalte legume.
  • Supe, cartofi piure sau piure de cartofi singur, puteți face cartofi piure cu adaos de cartofi sau sparanghel. Datorită compoziției sale, această varză face orice fel de feluri de mâncare incredibil de ușoare. Capetele libere sunt cel mai bine folosite pentru supe și mâncăruri laterale, și mai dens pentru pregătirea celorlalte două cursuri.
  • Feluri simple și delicioase de conopidă

    Vă propun o selecție de rețete rapide și ușor de preparat, care au fost un succes în familia mea pentru o lungă perioadă de timp.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Salată de conopidă

    Veți fi surprins cât de repede puteți face o salată delicioasă. Rețeta este potrivită pentru o cină cu dietă, este de asemenea bine să o serviți la masa festivă, ca o gustare.

    Ingrediente:

    • 500 gr conopidă
    • 1 ou fiert
    • 2 linguri. l. tocat ceapa verde
    • 1 lingură. l. ulei vegetal
    • 1, 5 art. l. oțet
    • 1 linguriță. zahăr
    • sare și piper după gust

    Pregătire:

    Puneți toată varza în apă sărată timp de cincisprezece minute pentru al elibera de animalele vii pierdute în inflorescențe. Gatiti-l dupa aceea, pentru ca nu este prea moale, lasati-o sa se scurga. Împărțiți în florets, adăugați oțet, sare, zahăr, piper negru și turnați ulei vegetal. Acum puneți-vă într-un castron de salată și presărați cu ouă fin tăiate și ceapă verde.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Caserola de conopidă

    Poate cea mai populară mâncare din toate. Caserola ușoară și gustoasă va avea loc la cină, la micul dejun sau la prânz.

    Ingrediente:

    • 1 cap de varză
    • 1 lingură. lapte
    • 1 lingură. l. făină
    • 2 linguri. l. branza rasa
    • 1-2 linguri. l. unt
    • sare și piper după gust

    Varza pentru a pregăti, fierbe, dezasambla în inflorescențe, pune într-un vas de copt. În lapte se diluează făina, se adaugă sare și piper și se obține sosul de umplere. Umpleți sosul de lapte cu inflorescențe și presărați cu brânză rasă. Este necesar să coaceți 15-20 de minute la o temperatură de 180 de grade.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Conopidă în aluat

    Are gust de pește prăjit. Foarte, foarte pasionat de copii. Pentru a reduce conținutul de calorii, puneți inflorescențele prăjite pe prosoape de hârtie, care vor absorbi excesul de ulei.

    Ingrediente:

    • 1 capră conopidă
    • 1 lingură. ulei de gătit pentru prăjit

    Pier:

    • 1 ceașcă de lapte acru sau lapte acru
    • 1 ou
    • 0, 5 lingurițe. sifon
    • făină, astfel încât aluatul este ca o smântână
    • sare

    Pregătire:

    Se fierbe varza, se lasa sa se scurga apa si se dezasambla in inflorescențe. Este mai bine să lăsați legumele să se usuce puțin pentru a păstra aluatul mai bine.

    Spargeți oul în feluri de mâncare, adăugați chefirul și bateți-l cu o măturică. Se adaugă sifon (nu se stinge), se adaugă porțiuni de făină. Frământați aluatul. Dip fiecare inflorescență în aluat și se prăjește în ulei vegetal pe fiecare parte timp de trei minute.

    Conopidă prăjită în cuptor

    O rețetă simplă, rapidă și sănătoasă pentru gătitul de varză în cuptor. Mulți nu recomandă hrană pentru sănătate. Acest fel de mâncare este acceptabil pentru toată lumea.

    Vom avea nevoie de:

    • Jumătate de kilogram de inflorescențe
    • Două linguri mari de ulei de măsline
    • Un linguriță și o jumătate de ceai de praf de boia
    • Sare de gătit
    • Ardei negru macinat

    Procesul de gătit:

    Varza se tine timp de cincisprezece minute in apa sarata, se clateste si se usuca. Hai să ne gândim la inflorescențe prea mici.

    Tavă de coacere cu pergament, porniți cuptorul la 200 de grade. Dați inflorescențele uscate într-un bol, sare, piper, presărați cu boia de ardei, amestecați și adăugați ulei. Rămâne să le așezi uniform pe o foaie de copt și să coaceți o jumătate de oră până la o crustă frumoasă.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Conopida dietetică și broccoli

    Diferitele tipuri de varză conțin multe oligoelemente de care avem nevoie pentru sănătate. Combinând două tipuri valoroase într-un singur fel, veți primi o cină foarte sănătoasă și dietetică.

    Vom lua:

    • Două sute de grame de inflorescențe
    • Două sute de grame de broccoli
    • Două treimi de ceașcă de lapte
    • Cinci ardei grași
    • Două ouă de pui
    • O sută de grame de brânză tare
    • O jumatate de lingurita de sare
    • Pentru gustul de piper proaspăt măcinat

    Procesul de gătit:

    Dezasamblați conopida și broccoli în inflorescențe, puneți-le în apă fierbinte și fierbeți timp de cinci minute, adăugați puțină apă citrică în apă pentru a păstra culoarea varză. Apoi îl aruncăm într-o gaură și lăsăm apa să se scurgă.

    Îndepărtează semințele din ardei și le tăiem în pătrate. Va fi frumos să luați o culoare diferită de piper. Puneți-le pe o foaie de copt, acoperită cu hârtie de copt, într-un singur strat. Deasupra, de asemenea, într-un singur strat întindeți varza. Bateți ouăle cu lapte, adăugați sare și piper cu sare, frecați și adăugați brânză amestecului. Legumele se toarnă sosul rezultat și se pune tava într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade. Coaceți patruzeci de minute, până la maro auriu.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Conopida într-un cuptor cu microunde

    În cuptorul cu microunde se dovedește destul de gustos să gătești varză, dacă vrei un soi, folosește rețeta.

    Vom lua:

    • Trei sute de grame de flori de varză
    • O jumătate de pahar de smântână cu conținut mediu de grăsime
    • O sută de grame de brânză tare
    • Nutmeg
    • Sare de gătit
    • Piper negru

    Procesul de gătit:

    Dezasamblați varza în inflorescențe mici și puneți-o într-o formă specială, adăugați apă în partea de jos a fundului și gătiți timp de zece minute la 600 W.

    Apa se evaporă pentru acest moment, obținem forma, adăugăm toate condimentele, sare și umplem smântână, amestecăm și introducem un cuptor cu microunde timp de cinci minute.

    Trei bucăți de brânză. Scoatem varza, amestecăm cu jumătate din toată brânza. Împingeți cealaltă jumătate deasupra și setați formularul pentru încă trei minute. Înainte de servire, puteți decora cu ierburi proaspete.

    Caserola de conopida într-un aragaz lent

    Ca și fără aragaz lent, pentru că toată lumea îi place să gătească rapid și ușor. Caseta cu dietă ușoară vă ajută fără efort.

    Noi percepem:

    • O jumătate de kilogram de flori de varză
    • Patru linguri de smântână
    • Un pahar de lapte proaspăt
    • Morcov mediu
    • Ceapă mică
    • 150 de grame de brânză tare
    • Un ou
    • Lingură de ulei de floarea-soarelui
    • Sare
    • Ardei
    • Condimente

    Procesul de gătit:

    Aplicați ulei pe fundul vasului. Răspândiți inflorescențele, puteți utiliza înghețate. Acum, am tăiat inele de ceapă și ne-am așezat pe varză. Următorul strat este morcovul ras, urmat de brânză rasă. Spargeți un ou într-un castron, turnați laptele și smântâna, adăugați sare și adăugați toate mirodeniile dintr-o dată. Umpleți amestecul cu acest amestec și activați modul de coacere timp de o jumătate de oră. După ce ați tăiat cuțitul în porții.

    Tufă de conopidă în smântână

    O farfurie uimitoare pentru gust și beneficii. Rețeta conține ciuperci, puteți folosi ciuperci, congelate sau conservate. Pădure și potrivite numai pregătite în avans.

    Vom lua:

    • O jumătate de kilogram de flori de varză
    • Trei sute de grame de șampanie
    • Un bec de dimensiuni medii
    • Un pahar de smântână cu conținut mediu de grăsime
    • Trei căței de usturoi
    • Trei linguri de ulei de floarea-soarelui
    • Sare
    • Ardei
    • Verzii proaspeți

    Procesul de gătit:

    Sortim varza în florete și timp de cinci minute o spălăm în apă sărată. Ne întoarcem pe un șuviță și scurgem excesul de apă.

    Ciupercile vor fi curățate și tăiate în plăci, se taie ceapa în jumătăți de inele, se prăjește totul împreună într-o tigaie, la sfârșit se adaugă usturoi mărunțit. Când totul este prăjit, împrăștiați inflorescențele într-o tigaie și reduceți focul.

    Umpleți legumele cu smântână, adăugați condimente și fierbeți la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Când serviți, presărați cu verde mărunțit.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Patti de conopidă

    Chipsurile apetisante pot fi prăjite într-o tigaie sau coapte în cuptor. Niciodată, de la prima dată, cineva a dat seama ce este în ele.

    Noi percepem:

    • O jumătate de kilogram de flori de varză
    • O jumatate de cana de fulgi de ovăz
    • Două linguri de făină
    • Jumătate de cești de pâine
    • Două becuri mici
    • Sare de gătit
    • Pepper Mix
    • Ulei vegetal pentru prăjire

    Procesul de gătit:

    Umpleți fulgii cu apă clocotită timp de zece minute. Am bloca inflorescențele de varză timp de cinci minute în apă sărată, apoi lăsați-o să se scurgă.

    Varza si ceapa s-au sfaramat fin, se amesteca intr-un castron, se adauga fulgi de abur si faina. Sare, sezon cu piper și se amestecă din nou. Formăm tăițe și se rostogolestează în pesmet. Se prăjește în unt până la maro auriu.

    Caserola cu conopidă și dovlecei

    Noi folosim:

    • O jumătate de kilogram de conopidă
    • Două mici dovlecei mici
    • Două roșii medii
    • Două becuri mici
    • Un ardei dulce
    • Rădăcină medie de morcov
    • Două sute de grame de fasole sparanghel
    • Jumătate de sticlă de ulei de floarea-soarelui
    • Două ouă
    • Două treimi de cești de cremă
    • O sută de grame de brânză tare
    • Trei sprigi de patrunjel și mărar
    • Sare
    • Pepper Mix
    • Plante provensale

    Procesul de gătit:

    Se sortează varza în inflorescențe, tăiați fasolea în bucăți. Am pus totul într-un ciocănel și chiar în el am problanshiruyu legume timp de cinci minute într-o mică apă sărată. Haideți-ne după aceea să se scurgă.

    Vom tăia morcovii și ceapa în cubulețe mici, se toarnă două linguri de unt pe tigaie și se adaugă legume, apoi se adaugă ardeii tăiați în aceleași cuburi și se lasă să se toacă timp de cinci minute. Apoi, adăugați felii de roșii, varză și fasole, sezonați cu sare, tocați timp de încă cinci minute.

    Squash-ul tăie inele mici, nu mai mult de o jumătate de centimetru. Se prăjește în untul rămas și se pune un strat pe o tavă adâncă. Puneți legumele fierte pe partea superioară a dovlecelului.

    Faceți ouăle cu ouă și cremă, adăugați condimente și sare. Completați formularul cu legume. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus. Coaceți în cuptor timp de 35 de minute la 180 de grade. După ce presărați verzi verde tăiată.

    Vase de conopidă, rețete în cuptor, multicooker, pentru iarnă

    Supă de cremă de cremă cu dovlecei

    Supă dietetică și delicioasă ca întreaga familie. Folosim numai legume proaspete, atunci gustul va fi deosebit de bogat.

    Vom lua:

    • Trei sute de grame de flori de varză
    • O jumătate de kilogram de dovleci tineri
    • Lingura de ghee
    • Sare de gătit
    • Arome de curry
    • Pepper Mix
    • Pământ Paprika

    Procesul de gătit:

    Spalam legume, impartim varza in florete, le taiem dovlecelul cu cuburi, iar cele tinere nu trebuie decojite.

    Luăm o cratiță de mică adâncime, încălzim untul la fund și turnăm boia de ardei, un amestec de ardei și curry în el. De asemenea, punem aici inflorescențele de varză și le prăjiți.

    Atunci când o crustă frumoasă apare pe varză, adăugați dovlecei acolo și turnați o jumătate de cești de apă. Închideți capacul și fierbeți până când legumele sunt complet înmuiate. Apoi, se macină într-un amestecător omogen omogen.

    Salată de conopidă pentru iarnă

    Excelenta recoltare a vitaminelor de vara pentru o iarna lunga. Este convenabil să deschideți un borcan cu o astfel de salată pentru prânz sau cină. Potrivit pentru orice fel de mâncare din carne sau pește.

    Noi folosim:

    • 600 de grame de inflorescențe de varză
    • Opt roșii medii
    • Două ardei mici
    • Trei linguri de ulei de floarea-soarelui
    • Linguriță de oțet 9%
    • O lingură de zahăr granulat
    • O jumătate de lingură de sare fină
    • Ardeii după gust

    Procesul de gătit:

    Cu o rosie, scoateți coaja și tăiați în cuburi. Puneți-le într-o cratiță, sezonați cu ulei, sare și tocați timp de zece minute. Apoi adăugați aceleași cuburi de piper dulce. Împletiți încă cinci minute.

    Inflorescențele de varză sunt lăcuite în apă sărată timp de cinci minute și apoi spălate sub apă rece. Puneți-le într-o cratiță comună, amestecați și tocați sub un capac închis timp de cincisprezece minute. La sfârșit adăugați oțet și piper. Îndepărtați salata în formă fierbinte în borcane mici și sterilizați timp de douăzeci de minute, apoi rulați sub capac.

    Conopidă pentru iarnă în limba coreeană

    O gustare delicioasă pentru iubitorii picante. Nimeni nu va fi indiferent la un borcan deschis de gătit de casă în timpul iernii.

    Noi percepem:

    • Două capete medii de conopidă
    • Două ardei mici
    • Doi morcovi
    • Ceapă
    • Cap de usturoi
    • Lingură de coriandru
    • Lingură de zahăr
    • O jumătate de lingură de sare
    • O lună și jumătate de linguri de ulei de floarea-soarelui
    • O lingură de oțet
    • Un sfert linguriță de piper roșu măcinat
    • O jumătate de linguriță de piper negru măcinat

    Procesul de gătit:

    Legumele curățate și spălate, se usucă. Se taie morcovii pe un grătar coreean, se taie ardeii în benzi lungi, se sortează varza în florete, se toacă usturoiul în formă fină.

    Blangeți varza în apă sărată timp de cinci minute, apoi clătiți cu apă rece. Ardeii și morcovii se zbat, de asemenea, două minute și se clătesc și cu apă rece.

    Se amestecă toate legumele împreună cu mirodenii, se adaugă untul și oțetul și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a face ca sucul să iasă în evidență. Apoi, puneți salata în borcane, turnați sucul rezultat și sterilizați timp de douăzeci de minute. Imediat se rostogolesc.

    Conopida orientală cu piept de pui

    Noi percepem:

    • O jumătate de kilogram de flori de varză
    • Pui de pui
    • Un morcov mic
    • Un bec cu ceapă
    • Două linguri de ulei de floarea-soarelui

    Marinada:

    • Două căței de usturoi
    • O lingură de ketchup de roșii
    • Două linguri de sos de soia
    • Jumătate de linguriță de coriandru
    • Ardei roșu la gust

    Procesul de gătit:

    Sânii tăiați în felii subțiri, adăugați sos de soia, ketchup, coriandru, usturoi, piper și lăsați timp de zece minute în marinadă.

    Împărțiți varza în florete și lustruiți-o timp de cinci minute în apă clocotită. Dăm scurgere excesului de apă. Taie morcovi cu ceapa in cuburi.

    Utilizăm o tigaie adâncă pentru gătit, prăjiți puiul în unt, adăugați morcov și ceapă. Când legumele sunt moi, se adaugă varza și se toarna timp de cinci minute sub capac.

    Comentarii (0)
    Articole similare
    Căutare