Ce fel de coacere poate fi în post?

Masa de post nu trebuie să fie plictisitoare și monotonă, constând din cartofi fierți și varză tocată.

Există o mulțime de feluri de mâncare interesante și chiar de coacere. Este vorba despre ea și va fi discutată. Ce să gătești pentru ceai, mic dejun sau pentru oaspeți? Prindeți cele mai relevante produse de patiserie pentru o dietă slabă!

Placinta rubinică: haideți, mâncați-mă, iubit

Pies și plăcinte - acesta este cel mai ieftin, mai gustos și mai convenabil produse de patiserie, care pot fi pregătite în post. Aluatul este excelent și fără ouă cu lapte, untul poate fi înlocuit cu grăsimi vegetale. Dacă nu doriți să gătiți în apă curată, atunci ar trebui să încercați opțiuni cu bulion de cartofi, murături, bulion. Orice aluat este ușor de a face sărac, vrei doar să. Dar toată atenția la umplere.

Cu ce ​​să gătești prăjituri slabe și plăcinte:

• varză tocată, puteți adăuga alte legume, ciuperci;
• cartofi, puteți, de asemenea, umple cu ciuperci, ceapa prajita, morcovi;
• morcovi fierți sau fierți cu stafide;
• gem, gem;
• mere, pere proaspete, fructe uscate fierte;
• dovleac coapte, aburit, sărat sau dulce.

Există un număr mare de opțiuni de carne de vită pentru plăcinte fără carne. Vă puteți răsfăța cu o asemenea coacere de multe ori, nu se plictisește. Doar nu uitați de produsele din făină de mare calorii.

Sfat bun! La prăjituri și plăcinte coapte se lustruiesc, imediat după cuptor, le puteți lubrifia cu o picătură de ulei vegetal. Acest lucru ar trebui făcut imediat, în timp ce produsele sunt încă reci.

Mannik: dacă terciul este obosit

În post este de multe ori gătită terci, inclusiv grisul. Dar fără lapte și unt, nu este foarte gustos, ceea ce nu se poate spune despre prăjitură. Funcționează excelent fără ouă și unt, nu necesită produse lactate, toate acestea pot fi înlocuite cu suc de fructe sau compot. Datorită crupului, mannica are o structură interesantă, este delicată, fărâmită, astfel încât făina nu poate fi obținută din făină.

Rețeta cea mai ușoară:

• 1 lingură. momeli;
• 0,5 linguri. sol. ulei;
• 0,5 linguri. făină;
• 1 lingura. zahăr;
• 1 lingura. compot sau apă;
• vanilie după gust;
• 1 tăietor de sac.

Este necesar să amestecăm totul, să insistăm, să coacem. Cel mai interesant moment în plus. Ce poate fi turnat în aluat: nuci, stafide și alte fructe uscate. Nu vor fi redundante mere, pere, coajă, scorțișoară, fructe de padure uscate și congelate. Nu puteți adăuga nimic la aluat, ci lubrifiați mana finalizată cu gem, gem, fă un strat de jeleu sau fructe. Ai un tort uimitor de prăjituri, dacă faci puțin efort și faci fantezie.

Cookie-urile mai vechi - un tratament excelent!

Cookie-urile sunt produse de patiserie care pot fi servite cu ceai sau cafea, luate undeva cu tine, folosite pentru gustări. Avantajul său este că nu se învecheste mult timp (spre deosebire de plăcinte, plăcinte). Retetele cookie sunt abundente. Practic este fabricat din făină, zahăr, ulei vegetal, sifon poate fi adăugat pentru moale. Pentru aroma și aroma, scorțișoară sau vanilie este adesea introdusă, dar există mai multe opțiuni interesante. Cu ceea ce puteți face cookie-uri slabe:

• cu banane;
• cu dovleac;
• cu cacao, cafea;
• cu fulgi de nucă de cocos;
• cu semințe de mac;
• cu stafide, fructe uscate.

De fapt, această listă poate fi continuată. Semințele, fructele cu coajă lemnoasă, diferite fructe uscate, gemurile, bucățile de fructe confiate nu vor fi stricate. Toate aceste opțiuni sunt bune, dar și diversitatea poate fi obținută prin schimbarea făinii. Cu fulgi de ovăz, grâu de porumb, hrișcă și făină de orez, obțineți, de asemenea, produse de patiserie gustoase. Când să experimentați feluri de mâncare sănătoase, dacă nu în post?

fulgi de luncă în tigaie

Flapjack este delicios și foarte rapid. Cel mai simplu aluat constă din apă, făină și sare. Dar puteți adăuga ulei, sifon sau drojdie, se va dovedi chiar mai bine. De asemenea, nu sunt interzise mirodenii, usturoi uscat, ierburi și alți aditivi.

Cum poți prăji prăjiturile:

• într-o tigaie uscată;
• pe o tigaie cu unt;
• în cuptor.

Ca, după o prăjire uscată sau în cuptor, să nu fie greu, puteți imediat să-l smulgeți cu ulei vegetal și să vă acoperiți cu un prosop. Toate preparatele Khychins, pastele (desigur, cu o umplutură slabă) și alte feluri de mâncare similare sunt excelente din aluatul azimitat. Puteți face prăjituri cu verdeață, spanac, cartofi piureți înăuntru. De ce nu?

Produse de patiserie slabe

Chiar și în post poți să nu petreci prea mult timp la gătit, dacă casa are pita. Subțire armeană subțire sunt făcute din apă cu făină și sare. Nu este nimic interzis în ele, iar posibilitățile de utilizare sunt enorme. Ce să gătesc din pita:

• Lazy Shawarma. Salata de legume, ciupercile, cartofii, ketchup-ul sau sosul de soia vor fi o umplutură excelentă.
• Platouri Lavash cu cartofi, varză, orice umplutură dulce și sărată. Puteți să le prăjiți rapid într-o tigaie sau să coaceți în cuptor.
• Lemn de piatră și chipsuri. Taiați pâinea pita în bucăți mici, presărați cu ulei, presărați cu mirodenii, uscați în cuptorul cu microunde sau în cuptor. Dulceață dulce tocată și uscată, presărați cu zahăr pudră.
• Placintele curajoase. Așezați foi de pita în formă, alternând cu umplutura. Opțiunile pentru tipurile slabe de carne tocată pot fi găsite mai sus.

Ei bine, pentru desert - strudel leneș! Puneți mere sau cireșe în felii cu scorțișoară și zahăr pe o pâine de pita, răsuciți rola, faceți tăieturi deasupra. Coaceți în cuptor timp de 15-20 de minute. Dacă merele sunt grele, le puteți preîncălzi într-o tigaie cu o lingură de ulei vegetal sau se topește puțin în sucul tău.

Trucuri de gătit, slabe și vegetariene

Desigur, puteți să preparați prăjituri, clătite, clătite, roșii, diverse prăjituri cu fructe. O mare cantitate de rețete. Modificați felurile de mâncare preferate, se dovedește ceva nou. Este important să nu uitați de punctele principale.

Trucuri de gătit slabă patiserie:

• Apa minimă. În astfel de coacere există câteva ingrediente de aromă, brioșe. Prin urmare, în toate retetele, încercați înlocuirea apei cu sucuri, brine, compot, ceai, cafea, cacao fiert.
• Norma de făină. Orice aluat poate fi răsfățat și ciocănit cu o mulțime de făină. Chiar mai rău, atunci când este scăzut în grăsimi, nu ouă și alte briose. Lasati aluatul slab sa fie mai slab si mai moale decat de obicei.
• Concentrați-vă pe umplere. Este dificil să faci ceva cu adevărat gustos dintr-un test slab. Prin urmare, este mai înțelept să alegeți produse de patiserie cu umplutură și în nici un caz să le salvați. Puneți din inimă!

Ultimul secret este aroma de coacere. Cu cât mai mult mirosul de plăcinte, plăcinte, de gustul ei par. Simțiți-vă liber să adăugați pește, vanilie, scorțișoară și alte condimente la aluatul dulce. Condimente, usturoi uscat pot fi turnate în aluat aluat aluat, se adaugă ceapă prăjită. Italienii fac pâine cu roșii uscate și ardei, de ce nu încercați această opțiune?