Dacă vă străduiți pentru un stil de viață sănătos, atunci de ce nu înlocuiți sosul preferat cu maioneză făcută conform rețetei noastre. Particularitatea și ar fi mai corect să spunem valoarea acestui fel de mâncare este că nu există ouă în lista ingredientelor.
Și, desigur, un avantaj semnificativ va fi faptul că procesul de pregătire nu reprezintă nici o complexitate. Este necesar să combinați ingredientele care sunt foarte accesibile în orice sens, amestecați-le bine și sosul excelent de casă este gata de utilizare fără agenți de ameliorare sau conservanți.
Ingrediente:
- lapte - 75 ml;
- ulei vegetal - 150 ml;
- muștar - 1 linguriță;
- suc de lamaie - 1 lingura.
- piper negru macinat - 1/2 linguriță;
- sare - 1/2 linguriță
Versiunea clasica a acestui fel de mâncare prevede prezența în dubios pe ouăle sale proprietăți benefice: nu primesc un tratament termic. Oferim o reteta pentru un sos excelent, care este lipsit de acest dezavantaj enervant.
Dacă doriți, puteți diversifica vasul propus cu aditivii preferați. De exemplu, puteți folosi un condiment picant sau puteți stoarce o pereche de cuișoare de usturoi în procesul de batere. Să începem, iar fotografia noastră va fi ghidul tău culinar.
Pregătire:
1) Pentru a găti maioneză, avem nevoie de un minim de produse disponibile. Uleiul vegetal trebuie rafinat. Lapte pe bază de grăsime la gustul tău. Sucul de lămâie este mai bine să stoarceți direct în fața procesului în sine.
2) Într-un container convenabil pentru biciuire, combinăm porția de lapte și cantitatea specificată de ulei vegetal.
3) Coborâți blenderul de imersie și porniți aparatul timp de 30 de secunde. Masa cu bici va începe să se îngroaie chiar în fața ochilor tăi.
4) În amestecul de unt-lapte îngroșat, vom adăuga mustar, se adaugă piper, sare.
5) Cu o lingură, amestecați toate ingredientele.
6) Maioneza gata preparată poate fi pusă cu o lingură, deoarece consistența acesteia este suficient de densă, într-o cratiță pentru servirea mesei de mese.
7) Apropo, dacă vă decideți să răspândiți acest sos delicios de delicios pe o bucată de pâine proaspătă, atunci veți avea un sandwich grozav care poate stinge o ușoară senzație de foame în timp ce cursul principal este gătit.
Apetitul bun!
