Pui de avocado - cele mai bune retete. Cum să pui în mod corect și gustos cu avocado.

Pui de avocado - cele mai bune retete. Cum să pui în mod corect și gustos cu avocado.

Avocado, gustoase și sănătoase, au fost recent exotice pentru noi, sunt din ce în ce mai folosite de amante în salate sau sandwich-uri. Fructele sale dau o aromă deosebită felurilor de mâncare festive, sunt destul de potrivite în meniul de zi cu zi.

Pui de avocado - Pregătirea produselor alimentare

În acest stadiu, mulți sunt interesați de cum să coajăm avocado. Dacă fructul este copt, faceți-l ușor.

Luați un cuțit ascuțit, tăiați avocado de-a lungul. Când faceți această incizie, încercați să nu atingeți osul.

Rolați cele două jumătăți de avocado în direcția opusă. Ca rezultat al acestei acțiuni, ele sunt ușor separate unele de altele.

Trebuie doar să scoateți osul cu un avocado cu un cuțit și să îl scoateți.

Etapa finală este peeling. Acesta poate fi îndepărtat cu atenție prin prinderea marginii pielii cu vârful unui cuțit.

Îndepărtați pulpa de avocado folosind o linguriță.

Pui de avocado - cele mai bune retete

Rețetă 1: Avocado de pui

Este gătit ușor și rapid, nu necesită un set special de produse, arată mai festiv și apetisant pe masă.

Ingredientele necesare:

- file de pui (700 g),

- jumătate de var,

- avocado (1 buc.),

- Tomate și ceapă - de asemenea, unul câte unul,

- două cuișoare de usturoi,

- frunze de busuioc,

- sos de soia,

- piper negru, sare - la gust,

- unt (40 g).

Pregătire:

Ceapa, avocado, coaja de usturoi.

Taie toate legumele.

Se toaca marunt usturoiul si busuiocul.

Toate ingredientele, pliate într-un vas profund, sare și sezon cu piper.

Preîncălziți cuptorul. Temperatura din interior aduce 190 de grade.

Pregătiți fileul de pui: spălați, uscați cu un șervețel, împărțit în două jumătăți. O parte a fileului respinge.

Aplecati usor partea batuta a fileului cu sos de soia, freca-l.

Lăsați timp de aproximativ zece minute, astfel încât puiul să absoarbă gustul și aroma sosului. Gospodinele care practică utilizarea sosului de soia știu că timpul de impact al acestuia este doar în beneficiul cărnii, făcându-l mai aromat și mai delicat. Prin urmare, având ocazia, este de dorit să extindem "comunicarea" puiului cu sosul.

Pe marginea fileului puneți câteva linguri de legume preparate.

Minimizați ruloul fileului de pui. Le puteți prinde cu frigăci din lemn.

Ungeți forma (de preferință cu un strat neaderent) cu unt.

Puneți rulourile cu legume, turnați-le cu sos de soia, presărați cu piper.

Trei sferturi de oră sunt suficiente pentru pregătirea completă.

La servire, rostogoliți restul de legume tăiate.

Această rețetă nu este imuabilă. Dacă cineva nu-i place sosul de soia, poate fi înlocuit cu mustar, curry.

Condimentele și ierburile pot fi oricare dintre cele care se potrivesc cu carnea de pui.

Vrei mai multe rulouri nutritive - adaugă bacon sau cârnați la legume.

Cu puțin timp înainte de pregătire, puteți acoperi suprafața de rulouri de pui cu brânză. După topire, le va decora cu o crustă roșie, va adăuga o altă atingere de gust.

Rețetă 2: Pui cu avocado și creveți

Salata este alcătuită din produse, fiecare fiind gustoasă în sine. Combinându-le într-o compoziție, veți obține un fel de mâncare neobișnuit de apetisantă pe care toată lumea o va dori. Formularul de trimitere este destul de original.

Ingredientele necesare:

- o lire de șampanie,

- creveți conservate (două cutii);

- suc dintr-o lămâie,

- carne de pui alba (400 g),

- avocado (15-20 bucăți);

- o banană,

- frunzele de salata

- spanac,

- maioneza,

- sare, piper, zahăr. Pregătire:

Se fierbe carnea, se taie fin.

Avocado împărțit în jumătăți, scoateți pulpa și presărați-l cu suc de lămâie. Avocado felii salva - acestea sunt cutii pentru o gustare viitoare!

Taiați bananele, creveții, pulpa de avocado în bucăți mici. Unele crevete trebuie lăsate întregi - pentru decorare.

Tăiați salata, spanacul în paie.

Maioneză pentru a umple cu zahăr, sare, piper.

Toate ingredientele tocate sunt amestecate cu maioneză.

Masa rezultată pentru a umple toate felii de avocado.

În sus cu verdele, puneți creveții.

Rețetă 3: Salată de pui cu avocado

Acest fel de mâncare, cu decorarea sa originală, nu poate fi numit altceva decât festiv! Includeți-l în arsenalul dvs., este vrednic să deveniți salata de semnătură.

Ingredientele necesare:

- ciuperci prăjite (300 g);

- cartofi fierti (5 buc.),

- piept de pui fiert (300 g),

- avocado (6 buc.);

- prune (100 g);

- oua fierte (5 buc.),

- brânză tare (150 g);

- maioneza.

Pentru decorarea originală a salatei trebuie să coaceți și clătite.

Pregătire:

Grătare cartofi și brânză.

Avocado, ouă, tăiați carnea de pui.

Toate ingredientele sunt stratificate, putrezind fiecare cu maioneza. Pentru acest fel de mâncare ar trebui să folosiți feluri de mâncare plate.

Pentru a decora salata vor avea nevoie de clatite. Tăiați-le în benzi, răsuciți fiecare în formă de trandafiri.

Pentru a diversifica această "grădină de trandafiri", puteți tenta sfecla lor, suc de morcovi.

Dupa ce faci topul salatei cu maioneza, decoreaza-te cu trandafirul rezultat.

Salata colorata si gustoasa este gata!

Rețetă 4: Salată de pui cu avocado cu mandarină

Salată delicioasă, delicată, suculentă și sănătoasă. Mandarin și avocado îi dau o notă specială. Ingredientele necesare:

- file de pui fiert (400 g),

- doi mandarine,

- două tulpini de telina,

- o ceapă roșie mică,

- două avocado,

- semințe de floarea soarelui curățate (2 linguri de linguriță);

- salată

- ceapa verde.

În plus, umplutura va necesita: ulei de măsline (jumătate de pahar), muștar Dijon (jumătate de linguriță), zahăr (pinch), oțet de orez (3 linguri), piper, sare.

Pregătire:

File de pui tăiat în bucăți.

Salată, telina, ceapa verde și roșie, tăiați carnea de avocado.

Mandarinul decojit împărțit în segmente.

Pregătiți alimentarea cu combustibil. Toate ingredientele pregătite pentru amestecul ei, amestecați bine.

Toate produsele pliate într-un vas profund, se amestecă, se toarnă pansament.

Servesc mai bine în porții, stropind semințe pe suprafață.

Pui cu avocado - sfaturi utile de la bucătari experimentați

Avocadosul folosit pentru salate trebuie să fie copt. Cum să determinăm gradul de maturitate al acestora? Apăsați ușor - fructele mature se vor da sub presiunea degetelor.

Dacă încă mai aveți fructe nedorite, nu vă faceți griji - acest lucru poate fi corectat cu ușurință. Împingeți fiecare dintre ele cu hârtie și lăsați-le câteva zile într-un loc cald.

Așa că fructul tăiat de avocado nu se întunecă, așteptând să fie trimis la masă, ar trebui să-l stropi cu suc de lamaie.

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare