15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

Astăzi, în frigiderul unui locuitor mediu al spațiului post-sovietic, fructele "de peste mări" s-au familiarizat deja, a cărei existență acum treizeci de ani am auzit, dar nu toate au încercat. Acestea sunt kiwi, ananas, avocado și curcan, și, desigur, banane. Mai mult, am învățat să creștem câteva fructe tropicale acasă. Altele au fost completate cu specii și soiuri care pot rezista la temperaturile scăzute ale iernii din zona noastră climatică, astfel încât să crească cu noi - alături de mere și pere.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

Dar există fructe exotice, care chiar și în megastore sunt o raritate uriasă, deoarece acestea sunt costate ca urmare a transportului dificil din cauza perioadei scurte de depozitare, "prea decent". Dar în țările tropicale, aceste daruri ale naturii - o parte din dieta zilnică a locuitorilor locali. Și ... sigur că turiștii, pentru că ar fi un păcat să viziteze o țară exotică, să nu se familiarizeze cu fructele plantelor sale. În lista noastră veți găsi 15 dintre cele mai interesante, din punctul de vedere al fructelor exotice gustoase / utile, care, desigur, trebuie să încercați, de exemplu, în vacanță.

1. Carambola

Acest fruct este numit diferit în diferite locuri, dar cele mai populare nume sunt "carom" sau "carom". Puteți să-l încercați în vacanță în Asia de Sud-Est. Canonul este cultivat, de asemenea, în statele americane din Florida și Hawaii. Galben-verde fructe tropicale ribbed este cunoscut, în primul rând, din cauza sale non-standard "figura." Dacă tăiați o carambola peste, obținem o formă de stea strălucită - o decorare gata făcută pentru o masă festivă.

Are un gust amator. Ca și fructul de verdeață cu aromă de mere și ... castravete? Canonul conține atât de mult lichid încât este mai bine să bei decât să mănânci. Fructele sunt bogate in vitamina C, calciu, fier, sodiu. Conținutul caloric este de numai 35 kcal la 100 grame. Un vis pentru cei care doresc să piardă în greutate!

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

2. Dragonfruit, sau Pitaya

Dacă vă place să creșteți cactuși, ar trebui să vă mâncați cel puțin o dată în viața lor. Dragonfruit, fructul dragonului sau pitahaya sau pitahaya - creste pe un cactus lianoobrazny din America Centrala si de Sud, de unde se naste, precum si in Thailanda, Vietnam, Indonezia, Filipine si Australia, unde a fost cultivat cu succes de mai multi ani. Dragon fructe arata foarte exotice - roz luminoase alungite "mere", acoperite cu cântare, cu capete verzi-verde. Pulpa sa licitativă are o culoare diferită, fiecare varietate are propriile sale.

Fructul pitajelor poate fi aproape fără gust. Dar este încă vizibil în specimene roșii stralucitoare - acesta este un amestec aproximativ de gusturi de banane și kiwi. Pitia pulpa este foarte apoasă, bogată în oase mici conținând tanin, o substanță indispensabilă pentru o viziune bună. O altă "utilitate" a acestui fruct tropical este faptul că persoanele cu diabet zaharat îl pot mânca fără restricții, deoarece dragonfruit reduce nivelul glucozei din sânge. Adevărat, "fără limitare" nu este vorba despre această exotică, pentru că supraalimentarea cu pitahaya duce la diaree.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

3. Guava sau Psidium

Aceste fructe tropicale, având o formă rotundă sau ovală, sunt de 4 până la 12 cm lungime, crescând în tropicele Indiei, Mexicului, Africii și în țările din Asia de Sud-Est. Guava miroase ca o crustă de lămâie și carnea este dulce sau dulce-acru la gust. Se recomandă utilizarea numai a fructelor proaspete proaspete de psidiu. Sunt foarte bogate în pectină - o substanță care elimină toxinele din organism. Guava imatur este acru și poate afecta negativ funcția renală.

Acest fruct tropical este mâncat cu coaja, dar dacă l-ați cumpărat într-un supermarket din Europa sau din Rusia, trebuie să coajați guavaul înainte de al mânca. Pentru depozitarea pe termen lung, guava este tratată cu substanțe chimice care nu vor aduce nici un beneficiu organismului dumneavoastră.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

"Fântâna tineretului", "superfood", "perla amazoniană" - ca fructe de padure Acai nu sunt numite astăzi în publicațiile publicitare care le recomandă ca un panaceu pentru întinerirea corpului și scăderea în greutate. Adevărat, în natură, palma Euterpa, fructele căreia sunt fructele Acai, crește doar pe țărmurile braziliene ale Amazonului și este cultivată numai în țările cu un climat tropical. Fructele în sine au un termen de valabilitate de numai câteva ore! Adică, majoritatea consumatorilor de eutep sunt familiarizați cu capsule de legume, sucuri, suplimente alimentare și amestecuri nutritive.

Dacă vă aflați undeva în vacanță într-o țară fierbinte aveți ocazia să încercați Acai, asigurați-vă că o faceți! În primul rând, este delicios. Fiecare boabe are un gust de vin cu un indiciu de ciocolată. Și, în al doilea rând ... Nu, este - în primul rând, boabele tropicale Acai sunt cele mai utile boabe din lume! Se crede că aceste fructe conțin o concentrație unică de antioxidanți, a căror energie nu este comparabilă nici cu un singur fruct sau cu fructe de padure.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

5. Apple maro, sau Cainito

Aceste fructe tropicale se pot bucura, odihnindu-se in tarile din Asia de Sud-Est, America de Sud, Africa de Vest si India. Au o formă ovală sau rotunjită, cu diametrul de până la 10 cm. Coaja unui măr stea este fie verde, violet sau maro, în funcție de varietate. Este subțire, dar sub ea - un strat de aceeași culoare cu o crustă mai groasă și mai puțin răspândită, care protejează carnea dulce și lipicioasă, asemănătoare cu jeleu. Are gust ca merele noastre. Dacă te uiți la Cainito în tăietură, îi vei vedea carnea în formă de stea.

Numai fructele coapte sunt gustoase, au o coaja usor ridata. Marca Stellate este depozitată la o temperatură cuprinsă între +2 și +8 grade timp de aproximativ trei săptămâni și transportă cu ușurință transportul. Deci, puteți aduce un cuplu de mere de peste mări ca un suvenir dintr-o călătorie. Mancati Cainito refrigerat. Acesta este un mere foarte nutritiv "mere" cu un continut ridicat de vitamina C.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

6. Jackfruit

Cele mai mari fructe ale copacilor din lume sunt jafurile. Patria lor este considerată a fi India și Bangladesh. Jackfruitele sunt venerate ca paine, iar copacii pe care cresc se numesc copaci indieni. Ele cresc, de asemenea, în aproape toate țările din Asia de Sud-Est. Lungimea lui Jack poate varia de la 20 la 90 cm (!), Iar greutatea lui ajunge la 34 kg. Fructele mature când bateți fac același sunet ca pepenele noastre coapte. În interiorul fructelor de ciocolată sunt împărțite în părți mari, umplut cu pastă dulce și parfumată. Este adevărat că există un "dar". În buchetul de aromă al fructelor tăiate, lângă notele pronunțate ale unei banane și ananasului, există un miros slab de ... acetonă.

Ripe tropical fructe sunt foarte satisfăcătoare. Carbohidrații în ele până la 40%. Și ele sunt o sursă de vitamina A, sulf, potasiu, calciu și fosfor. Semințele sunt, de asemenea, gustoase și hrănitoare. De obicei, sunt prăjite ca niște castane. Fructele proaspete sunt consumate în stare proaspătă, iar fructele imature sunt prajite, aburite și fierte ca legumele.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

7. Longan

Arborele longan crește în Taiwan și în China, în Indonezia și Vietnam, dar vă puteți bucura de fructele sale în timp ce vă relaxați în alte țări tropicale asiatice. De exemplu, în Thailanda, aceasta crește în regiunile nordice. Pielea subțire de longan este ușor de îndepărtat. Culoarea sa poate varia în funcție de culoarea de la nuanțe roșu până la brun. Carnea acestui fruct este foarte dulce și dulce, ușor musculos. Longan crește în clustere în copaci.

Se vinde, de asemenea, în grupuri, ca și când suntem familiarizați cu strugurii. Va cumpăra, încercați mai întâi una. Există soiuri mai acide sau mai dulci. Tastier este considerat nu proaspăt ales longan, dar lain pentru câteva zile. Acest fruct este o sursă extrem de bogată de magneziu, fier, potasiu, fosfor, vitaminele A și C și este considerat un antioxidant puternic.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

8. Rambutan

În exterior, ceva seamănă cu nucile, dar are o piele păroasă care protejează carnea delicioasă și foarte delicată. Rambutan este cultivat în principal în Asia de Sud-Est. Cojile fructului sunt diferite: fie roșii, fie galbene, fie albe, culoarea lor depinde de soi. Dar, în orice caz, crusta nu este comestibilă. Ripe rambutan este o sursă bogată de carbohidrați, proteine ​​și beta-caroten. De asemenea, conține fosfor, calciu, cupru și fier. Și acest fruct tropical este unul dintre campioni în prezența vitaminei C și a grupului de vitamine (atât de necesar pentru frumusețe).

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

9. Langsat

Langsat sau longsat creste in aproape toate colturile Pamantului, cu un climat tropical. Dar acest fruct este deosebit de popular în Thailanda, care îl exportă în aproape toate țările lumii. În exterior, fructele arată "așa-zis", seamănă cu cartofii tineri. Dar în interiorul langsat copt este foarte dulce, deși există și soiuri acru.

Langsat este un ingredient indispensabil în bucătăria asiatică. Are un gust specific care poate oferi nuanțe non-standard la diferite feluri de mâncare. Este fiert și conservat, dar puteți mânca langsat și brut. Produce băuturi foarte gustoase. Fructele sunt utilizate frecvent în medicina thailandeză. Sunt bogate în vitamina C, calciu și carbohidrați.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

10. Papayas

Papaya astăzi este cultivată în aproape toate țările tropicale, deși patria sa este considerată a fi Mexicul de sud și America Centrală. În supermarketurile noastre în ultima vreme, ea a mai găsit. Cu toate acestea, cel care a cumpărat, cel mai adesea evaluează acest fruct ca pe o respingere rară. În același timp, papaya este unul dintre cele mai delicioase fructe de plante în natură! Dar acest lucru se poate spune doar despre fructele coapte. Ele sunt dense la atingere, au o coaja de culoare verde-portocala usor denuntata. Pe rafturile magazinelor europene, ca papaya, de regulă, cade într-o stare imatură.

Și coapte este dulce, suculent și gustos. Are doar 39 de calorii la 100 de grame! Proprietăți utile ale papaya cunoscute încă din antichitate. Fructele sunt bogate în papain - o substanță care ajută organismul să obțină un beneficiu maxim din alimente. În plus, papaya este o sursă de calciu și sodiu, fier și fosfor.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

11. Lychee

Fructul unui copac verde care crește în țările tropicale se numește diferit în diferite regiuni: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai sau prune chinezești. Recolta se înmulțește în ciorchine în mai-iunie. Lychee este o "prune" roșie ovală de aproximativ 4 cm lungime. Pielea ei are tuberculi ascuțiți, iar în interiorul ei este o masă ușoară ca jeleu, gustoasă ca strugurii dulci. Fructe lidzhi fructe proaspete întotdeauna luminos. Se întunecă cu timpul și, prin urmare, gustul lor se deteriorează. Lychee coel este inadmisibil, dar ușor de îndepărtat cu degetele. Majoritatea turiștilor europeni consideră că prunele chinezești sunt cele mai delicioase fructe tropicale. Dar este valoroasă nu numai datorită gustului său excelent. Fructe de liceu conțin o cantitate uriașă de vitamine B. Prin urmare, consumându-le în vacanță, aveți ocazia excelentă de a "vindeca", printre altele, unghiile și părul.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

12. Maracuia

Această viță tropicală este cultivată în țări fierbinți și umede, în primul rând datorită sucului său valoros. Este foarte aromat, prin urmare, se adaugă la multe alte sucuri de producție industrială. Ripe fructul de pasiune este un fruct de culoare purpuriu ovală de la 6 la 12 cm în lungime. Pentru a mânca pulpa parfumată, fructul pur și simplu tăiat în două părți. Semințe de fructe de pasiune sunt, de asemenea, gustoase și comestibile. Ele sunt adesea folosite pentru decorarea produselor de cofetărie. Pasiunea fructelor poate fi păstrată în frigider timp de aproximativ o săptămână.

Datorită particularității sale, este un produs alimentar foarte valoros pentru a elimina acidul uric din organism. În plus, este un excelent antipiretic și sedativ. Se spune că un fruct pentru noapte ajută mult la somn după o zi turistică aglomerată. Când sunteți în tropice, asigurați-vă că verificați!

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

13. Mangosteen sau Mangosteen

Există în natură fructe tropicale care conțin un set aproape complet de vitamine și microelemente, în unul sau altul dintre fructele care fac parte din toate celelalte fructe cunoscute de omenire. Acestea includ mangosteen. Dacă mâncați câteva fructe de mangosteen pe zi, veți satisface pe deplin nevoile dvs. de vitamine și minerale. Nu-i de mirare mangosteenul numit rege al fructelor.

Acest hibrid, la crearea căruia omul nu este implicat, este așa-numitul poliploid al a două specii de copaci. Mangosteen conține nu numai carbohidrați, proteine, dar și grăsimi. Și cel mai important - conține, de asemenea, 39 din 200 de antioxidanți naturali cunoscuți în prezent în medicină. Pentru a gusta, aceste fructe tropicale seamana cu capsunile, strugurii, ciresele si ananasul in acelasi timp.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

14. Durian

Un astfel de exotic, ca și durian, trebuie să căutați toate tropicalele. Fructele sale sunt uriașe - cu o lungime de până la 30 cm și o greutate de până la 8 kg. Este acoperit cu spini piramidași, iar în interior - pastă suculentă, împărțită în cinci camere. Este foarte popular acasă - în țările din Asia de Sud-Est, Africa Centrală și Brazilia. Cu siguranță că nu veți auzi asemenea recenzii contradictorii despre același fruct. Unii oameni preferă gustul durian ca o pastă de brânză, alții susțin că seamănă cu cremă, în al treilea rând se pare că durian are gustul ca o banană aromatizată cu mirodenii, sau curcan uscat împreună cu căpșuni ... În general, încercați să împărtășiți părerea dvs. .

Durian este o sursă bogată de vitamine B și C și singurul dintre fructele comestibile care conțin sulf organic. Este important să știți despre duriani și încă un lucru - are un miros foarte neplăcut! Când este proaspăt, nu este permisă intrarea în hotel sau în transportul public. Durian este exportat numai uscat sau conservat. Și cu cel puțin câteva ore înainte și după mâncarea durian, merită să renunțați la consumul de alcool. Este plină de complicații de sănătate!

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

15. Mango

Printre alte mango-uri exotice, se pare că suntem din ce în ce mai exotici în ultimul timp. Începem să ne obișnuim cu asta, odată ce ne-am obișnuit cu kiwi și ananas, deoarece și mai des poți cumpăra mango în supermarket-uri din marile orașe din Rusia și din străinătate. În India și Pakistan, unde vine mango-ul, acest copac este considerat un simbol național. Cultivați această cultură în aproape toate țările cu un climat tropical. Au fost dezvoltate 300 de tipuri de mango, din care 35 de soiuri sunt cultivate la scară industrială.

Prin urmare, este dificil să se afirme prin culoarea fructelor tropicale, culoarea fructului depinde de soiul lor. Mangoii sunt mâncați și imaturi, mulți oameni preferă și fructe mai coapte. Dacă doriți, mango-ul poate fi pus într-un loc întunecos la temperatura camerei și fructul "va ajunge la starea dorită" într-o săptămână. Principala diferență dintre mango și toate celelalte fructe este că fructele sale sunt bogate în aminoacizi esențiali pe care o persoană le poate primi numai din alimente. Și carotenul este de cinci ori mai mult decât în ​​tangerine! Și, desigur, este disponibil și un întreg complex de vitamine și minerale. Apropo, unii nutritionisti cred ca dieta cu mango-lapte este cea mai echilibrata.

15 fructe tropicale pe care ar trebui să le încercați cu siguranță

Dar, sperăm, nu veți pierde în greutate în vacanță ... Prin urmare, amintiți-vă că mango-ul, în primul rând, este foarte, foarte gustos!

Atenție! Scrieți în comentariile articolului care dintre aceste fructe tropicale ați încercat? Care dintre ele ți-au plăcut și care nu au făcut-o? Cum arata gustul acestui sau acelui fruct?

Comentarii (0)
Căutare