Rețetele de care aveți nevoie pentru foarte puțin timp nu își vor pierde niciodată relevanța. Când oaspeții se află la domiciliu, pregătiți-le o plăcută delicioasă pe cremă.
Plăcile de snack au fost mult timp cunoscute de gospodine. Doar amintiți-vă de carne și pește închise sau deschise plăcinte, produse de patiserie, prăjituri, în cele din urmă! Toate aceste produse de patiserie sunt unite de un singur lucru: sunt cu siguranță o felie de mâncare consistentă. Dar, pe de altă parte, nu toată lumea îi place să se amestece cu aluatul. Cum puteți găsi un compromis? Aveți nevoie de un fel de mâncare care să fie gustos și satisfăcător, iar timpul de pregătire a acestuia ar fi minim. Da, exact așa sa întâmplat! O astfel de mâncare de revelare va fi pentru tine placinta jellied cu ceapa verde și ou pe smântână. Simplu, dar în același timp hrănitor de umplere, precum și aluat, cu care chiar și un copil poate face față, va ajuta acest coace să crească în primul rând în conturul de mâncăruri preferate.
Ingrediente:
Ouă - 6 bucăți (2 pe aluat, 4 pentru umplutură);
Smântână - 1 cană;
Făină 2 pahare;
Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.;
Soda - 0,5 linguri;
oțet;
Ceapa verde - o grămadă mare;
Sarea este un vârf;
Condimente pe gust.
Pas cu pas Gătitul de jellied pie pe smântână:
Ouă pentru aluat (2 bucăți), spargeți într-un castron potrivit, prisalivaem și bateți în spumă.
Adaugati smantana la oua si in portii mici, amestecand constant, adaugati faina. Se amestecă bine și, în final, se pune oțet de copt.
Aluatul finit pentru placinta de plăcintă va fi de consistență, ca aluatul pentru clătite. Dacă doriți, puteți adăuga condimente: ierburi provensale sau italiene.
Pentru a pregăti umplutura pentru plăcintă, aveți nevoie foarte puțin: spălați, uscați și tăiați fin ceapa verde și ouăle (4 bucăți), fierbeți fierte tare, tăiați în cuburi sau frecați pe o răzuire grosieră. Se amestecă și se sare.
Ungeți vasul de coacere cu o cantitate mică de ulei vegetal, turnați umplutura și umpleți-o cu aluat.
Coacem plăcinta cu jelit la o temperatură de 189-190⁰ timp de până la 40 de minute. Nu uitați să verificați pregătirea tortului cu un bivol din lemn.
Plăci de gata pregătită cu ceapă și ouă pe smântână servită la masă într-o stare caldă sau rece. Puteți turna o bucată de tort cu smântână, sos tartar, ketchup sau presărați cu brânză rasă. Din aceasta, va gusta mai bine!
Timp de gătit - 40 de minute
Porții - 5
Per 100 g:
Kcal - 234,93
Grasimi - 8,64
Proteine - 11,32
Carbohidrați - 24,41
