Fasolea verde, cunoscută și ca sparanghel, este adesea poziționată ca un produs util pentru o alimentație sănătoasă și adecvată. Dar, dintr-un anumit motiv, puțini oameni știu că păstăi verzi sunt foarte gustoase și de sute de feluri de mâncare diferite sunt făcute de la ei.
Este ușor și simplu să faceți acest lucru într-un aragaz lent.
Fasole într-un aragaz lent - principii generale de gătit
Pods pot fi congelate sau proaspete.
Fasole proaspete trebuie spălate, tăiate în bastoane de 3-5 centimetri, vârfurile sunt îndepărtate. Fasolele congelate sunt adesea așezate în felul în care sunt vândute, dar uneori este necesar să se decongeleze produsul.
Este necesar să se țină seama de faptul că după dezghețarea unei părți din lichid va ieși din produs, prin urmare, greutatea va scădea.
Urmați rețeta.
Fasolele sunt preparate cu diferite legume, carne și produse din pește. Butașii sunt combinați minunat cu ciuperci și cereale. Acestea pot fi umplute cu tot felul de sosuri, mirodenii, prajite în salate calde și fierbinți, făcând caserole și băuturi răcoritoare. Într-un aragaz lent, produsul poate fi fiert, îndulcit, prăjit și chiar ars. Pentru gătit, puteți utiliza un singur mod sau puteți combina mai multe programe.
Fasole într-un aragaz lent cu smântână
Rețetă uimitoare garnitură de fasole într-un aragaz lent. Untul din smantana nu conteaza.
Ingrediente
• 0,5 kg de fasole;
• 2 becuri;
• 4 linguri de smantana;
• 2-3 linguri de unt, mai bine decât untul;
• 3 căței de usturoi;
• verde și condimente.
Gătitul
1. Puneți uleiul în multicooker. Ne încălzim. De la început până la sfârșit, vasul va fi gătit în modul de prăjire.
2. Trimitem ceapa tocata in unt cald, lasati-o sa innegureasca legumele. 3. Puneți fasolea verde. Dacă este înghețată, atunci nu o dezghețăm, o ducem imediat din congelator.
4. Adăugați smântână, gătiți încă un sfert de oră.
5. Strângeți cuisele de usturoi, apoi puneți sarea, se poate presăra cu piper, se amestecă și se mai gătește încă zece minute. Dacă boabele sunt dure, puteți extinde.
6. La final se presara cu ierburi.
Fasole într-un multicooker cu ouă
Pentru acest fel de mâncare puteți utiliza ambele păstăi congelate și proaspete. În cea de-a doua versiune, ele trebuie spălate și tăiate în bucăți standard de până la cinci centimetri. Produsele sunt concepute pentru două porții.
Ingrediente
• 0,25 kg de fasole;
• 30 ml de ulei;
• 1 ceapă;
• 3 ouă;
• condimente.
Gătitul
1. Porniți programul de coacere, dar puteți găti fasole verde și doar în timpul prăjirii. Turnați uleiul.
2. Puneți fasolea, gătiți sub capac până când este moale.
3. Adăugați ceapa fin tăiată, prăjiți împreună cu păstăile.
4. Beat ouale cu o furculiță sau o măturică imediat cu mirodenii, se toarnă în fasole.
5. Se amestecă, închideți aragazul lent și opriți după câteva minute. Mâncarea este gata!
Fasole într-un aragaz lent cu carne
Reteta este un fel de mâncare foarte consistentă, care va necesita carne de porc sau carne de vită. Se indică greutatea cărnii pure fără os.
Ingrediente
• 0,5 kg de carne;
• 0,5 kg de fasole verde;
• 2 cepe;
• 3 căței de usturoi;
• ulei, condimente;
• 1-2 linguri de paste (ketchup)
• 150 ml de apă.
Gătitul
1. Spălați carnea, tăiați în bucăți o bucată cu centimetri și ușor respingați fiecare. Apoi tăiați în benzi.
2. Într-un aragaz lent, încălzim ceva ulei, în prima etapă am setat modul de coacere.
3. Puneți carnea și prăjiți până când se pregătește jumătate. 4. De îndată ce piesele încep să se înmoaie și tot frunzele umede, adăugați ceapa. Am tăiat mari. Se prăjește carnea încă 10 minute, ne uităm la ea.
5. Adăugați fasolea.
6. Dacă este înghețat, aruncați imediat pasta de tomate sau orice ketchup.
7. Dacă boabele sunt proaspete, apoi se toarnă în plus în 150 ml de apă, este mai bine să se utilizeze imediat apă fiartă.
8. Amestecați vasul, setați modul de stingere, gătiți timp de 20 de minute.
9. Deschideți aragazul lent, este timpul să adăugați condimente și sare.
10. Agitați din nou, adu-vă pregătire în același mod. Va dura alte 10-15 minute, la sfârșitul sezonului cu usturoi tocat, verdeață și lăsați-o să bea.
Fasole verde prajit într-un aragaz lent cu brânză
O altă rețetă pentru fasole verde într-un aragaz lent, preparat în ulei de măsline. Veți avea nevoie, de asemenea, orice brânză tare, potrivită "rusă". Pods sunt folosite congelate.
Ingrediente
• 0,25 kg de fasole;
• 2 căței de usturoi;
• 80 de grame de brânză;
• 60 ml de ulei de măsline;
• piper negru, piper dulce;
• sare.
Gătitul
1. Scoateți boabele de la congelatoarele lor și lăsați batoanele să se înmoaie puțin pentru a se încălzi.
2. Se toarnă într-un vas de ulei de măsline (40 ml), se adaugă piper negru, boia de ardei, sare și se strâng ceară de usturoi tocate în el. Se amestecă amestecul parfumat.
3. Turnați untul fiert cu fasole ușor topită și amestecați. Puteți să o faceți manual.
4. Porniți modul de gătire în aragazul lent timp de 15 minute, toarnăți uleiul rămas.
5. Răspândiți fasolea, gătiți într-un anumit mod, trebuie să vă amestecați periodic.
6. Am freca brânza. Cu două minute înainte de sfârșitul timpului specificat, trebuie să amestecați fasolea în ultimul canelură și să stropiți cu brânză. Gata! 7. Când serviți, completați păstăile prăjite cu verdețuri, legume proaspete și sos de roșii.
Fasole de coarde într-un aragaz lent cu ciuperci
Pentru această felie de fasole verde trebuie să aveți nevoie de ciuperci marinate. Absolut orice ciuperci vor face, de exemplu, ciuperci, campioni, albi.
Ingrediente
• 0,3 kg de fasole;
• 0,15 kg de ciuperci;
• ulei și condimente;
• 1 ceapă;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 lingură de paste;
• 1 piper bulgar.
Gătitul
1. Puneți fasole într-un aragaz lent, cu o cantitate mică de ulei, pregătiți-vă pe programul de prăjire timp de zece minute.
2. Adăugați ceapa. Tăiați-le în semne subțiri subțiri.
3. Ardeiul bulgar tăiat longitudinal în două părți, scoateți semințele și, de asemenea, tăiați jumătăți subțiri. Trimitem legumele dupa ceapa.
4. Legumele se prăjește până se gătesc. Ne concentrăm asupra păstăiței de fasole, ar trebui să fie ușor împovărate cu o furculiță.
5. Taieti ciupercile in bucati mici, intrati in fasole. Din nou, puteți arunca întregul, vor arăta frumos într-un vas.
6. Adăugați pastă de tomate, cățel de usturoi. În cazul în care ciupercile nu sunt foarte sărate, puteți scurge vasul.
7. Se încălzește același program timp de aproximativ cinci minute. Se amestecă în mod regulat, deoarece roșiile pot să ardă repede.
Fasole într-un aragaz lent cu file de pui
Versiunea dietetică a fileului de pui cu fasole verde într-un aragaz lent. În mod similar, puteți folosi file de curcan, care este preparat exact în același mod, dar puțin mai lung.
Ingrediente
• File de 0,3 kg;
• 0,3 kg de fasole;
• 2 ardei bulgari;
• 1 ceapă;
• 40 ml de sos de soia;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• condimente.
Gătitul
1. Tăiați fileul în fâșii, dimensiunea ar trebui să coincidă aproximativ cu păstăile de fasole. 2. Se taie jumătate de ceapă și, de asemenea, piper.
3. Așezați legumele în untul de găină.
4. Setați programul de coacere, prăjiți.
5. Adăugați file de pui, gătiți împreună cu legumele până când bucățile sunt complet luminate din toate părțile.
6. Odată ce puiul este alb, puteți adăuga boabele. Se amestecă. În cazul în care păstăi sunt proaspete, apoi se toarnă imediat într-o jumătate de pahar de apă.
7. Adăugați mirodenii, sos de soia la felul de mâncare, puteți stoarce puțin usturoi și puteți turna sos de soia. Treceți la foc.
8. Gatiti un vas alimentar timp de 15-20 de minute. Dacă gustul sosului de soia nu este suficient, puteți adăuga mai multe fasole.
Fasole într-un aragaz lent
Fasolea verde fierbinte poate fi folosită ca un vas independent și servită cu sosuri diferite sau poate fi un ingredient al altor feluri de mâncare.
Ingrediente
• păstăi de fasole;
• condimente.
Gătitul
1. Spălați păstăi de fasole, scoateți cozile, tăiați-le în bucăți, presărați-le cu sare și mirodenii, puneți-le pe tavă.
2. Sau pur și simplu toarnă păstăi congelate, distribuie uniform și ușor sezon cu condimente.
3. Într-un multicooker turnați puțină apă, aruncați lauri, mazăre, puteți adăuga un cuișor de usturoi.
4. Instalați tava.
5. Porniți aragazul lent și gătiți boabele timp de 10-15 minute, în funcție de gradul de maturitate al păstăi. Dacă prelucrarea ulterioară este necesară, atunci este suficientă gătitul timp de 5-7 minute.
Cum să gătești fasole verde într-un aragaz lent în apă
Optați pentru gătit fasole verde în apă. Prin adăugarea de rădăcini și condimente, păstăile sunt foarte aromate și gustoase.
Ingrediente
• 0,4 kg de fasole;
• 1,5 litri de apă;
• 1 morcov;
• 0,5 rădăcină de pătrunjel; • 1 ceapă;
• boabe de piper;
• frunze de dafin;
• sare.
Gătitul
1. Umpleți apa în multicooker. Am pus modul supa, imediat porni-o.
2. Se taie ceapa, rădăcina de pătrunjel și morcovii decojiți în bucăți mari, intră în aragazul lent și se fierbe la 15 minute după fierberea lichidului.
3. Adăugați fasolea. Poți să faci dușuri înghețate.
4. Sarem, aruncam laurii, 3-5 mazăre de piper.
5. Închideți aragazul lent și gătiți de la 10 la 15 minute. În cazul în care păstăi nu sunt foarte tineri și să rămână strânse pentru o lungă perioadă de timp, atunci puteți adăuga timp.
6. Scoateți boabele cu o lingură cu crestătură, aruncați bucățile de rădăcini și condimente.
7. Folosiți păstăi pentru diferite feluri de mâncare sau ca o farfurie. Sucul de legume poate fi, de asemenea, pus în orice fel de mâncare, dar înainte de care aveți nevoie pentru a tulpina.
Fasole într-un aragaz lent - sfaturi și trucuri
• Pentru a găti rapid boabele congelate, trebuie să îndoiți produsul într-un ciocan și să clătiți cu apă fierbinte. Această metodă va elimina înghețul de pe păstăi, încălzirea produsului, temperatura apei în aragazul lent nu va scădea atât de mult.
• Paharele de fasole pot fi murate, vor deveni mult mai delicioase. Pentru a face acest lucru, beți proaspete sau dezghețate udate cu sos de soia, unt, adăugați usturoi și diverse condimente. Apoi, toate acestea trebuie agitate și lăsate timp de 30-40 de minute.
