Astăzi am o mugură în cuptor pentru cină, rețeta a fost inventată de mine, din ceea ce a fost. Nu m-am prăjit în tigaie, este încă rău. Cu cotlete de pește, de asemenea, nu confuz. În general, sa dovedit a fi foarte gustoasă, chiar și pas cu pas, fotografia prezentând modul în care pregătesc totul.
Acest pește din magazinele noastre este vândut în mod constant. Este destul de ieftin, atât de mulți îl ignoră. De fapt, un pește cu cap mare și argint este foarte util. Există o mulțime de vitamina A. Dar, cel mai important, este un produs absolut dietetic, doar 81 kcal. Deci, încercați rețeta pentru sănătate.
Whiting în cuptor cu brânză și smântână
Vom pregăti următoarele produse:
- Kilo de melci proaspeți congelați
- 150 de grame de smântână
- 150 de grame de brânză tare
- bec de dimensiuni medii
- O jumătate de lămâie
- Sare de gătit
- Ardei proaspăt măcinat cu rozmarin
- Verde uscat de telina
- Ulei de floarea-soarelui
Procesul de gătit:
Eliberați peștele de capete, aripioare și viscere. Spalam bine, curatam filmul negru din interior. Se toarnă într-un castron, piper, sare, se stoarce sucul de lămâie, se presară cu telina și se lasă să marinate timp de o jumătate de oră.
În partea de jos a formularului se toarnă puțin ulei vegetal și se întinde peștele într-un rând.
Facem o cremă de smântână, dacă doriți, puteți și maioneză, nu o mâncăm.
Pe jumătăți de inele se taie ceapa și se presară peștele.
Deasupra, presărați brânza rasă foarte groasă cu ultimul strat și trimiteți-o la cuptor, pe care o vom preîncălzi la 190 de grade înainte. Coaceți timp de 20 de minute.
Iată o rețetă simplă pentru whiting în cuptor. Puteți servi cartofi piure sau hrișcă ca o farfurie, puteți mânca cu legume.
