Muesli de casă cu mâinile lor

Muesli de casă cu mâinile mele, sfătuiesc pe toată lumea să gătească! Luați un recipient mare pentru acest fel de mâncare, cu un capac bine fixat și petreceți o jumătate de oră pregătindu-vă un mic dejun gustos și sănătos pentru întreaga familie, o dată pe săptămână. Puteți combina toate fructele uscate, nuci și cerealele, în orice proporție. Este important să se trateze ingredientele: se încălzește în cuptor, se spală sau se toarnă apă clocotită pentru a preveni pătrunderea bacteriilor dăunătoare în corp. La urma urmei, nu este nici un secret pentru nimeni că magazinele orientale cu dulciuri nu se pot lăuda întotdeauna cu sterilitatea lor.

  • Timp de gătit: 30 de minute
  • Cantitate: 1,2 kg
Muesli de casă cu mâinile lor

Ingrediente pentru fabricarea de muesli de casă:

  • 350 g de fulgi de ovăz;
  • 150 g de susan alb;
  • 150 g stafide (lumină și întuneric);
  • 50 g caise uscate;
  • 100 de fructe confiate;
  • date de 50 g;
  • 50 g smochine uscate;
  • 100 g semințe de dovleac;
  • 100 g arahide;
  • 40 g pulbere portocalie;
  • 150 g de miere.

Metoda de gătit muesli de casă

Se încălzește cuptorul la o temperatură de 200 de grade Celsius. Se toarnă fulgi de ovăz instant pe o foaie uscată de copt, se trimite în cuptor timp de 5-7 minute. Nu lăsăm fără atenție, amestecați fulgii cu o spatulă pentru a nu arde. Apoi scoateți tava din cuptor, nu opriți cuptorul!

Apropo, în loc de fulgi de ovăz, puteți prepara un amestec de diverse alte cereale - hrișcă, grâu, secară. Este gustos și util, deoarece fiecare cereale conține un anumit set de oligoelemente.

Muesli de casă cu mâinile lor

Separat, într-o tavă cu fundul gros, se prăjește semințele de susan fără ulei. Va dura doar 3-4 minute pentru a le prăji, de îndată ce se galben puțin, scoateți tigaia din aragaz și turnați semințele în fulgi.

Muesli de casă cu mâinile lor

De asemenea, frigem semințe de dovleac astfel încât acestea să fie calcinate, durează 5 minute. Stafidele și caisele uscate se pun într-un șuviu, se toarnă apă fiartă, se întinde pe servetele pentru a absorbi umezeala. Caise uscate tăiate în benzi, se adaugă împreună cu stafide și semințe de dovleac pe o foaie de copt.

Muesli de casă cu mâinile lor

Figurile și datele nu trebuie spălate, aceste fructe uscate sunt de obicei vândute în ambalaje, sunt curate. Tăiați datele și smochinele fin, trimiteți restul ingredientelor.

Muesli de casă cu mâinile lor

Apoi adăugați arahidele prăjite și pulpa de coajă de portocale sau de lămâie, amestecați totul, puneți tigaia în cuptorul fierbinte timp de 3-4 minute. Să sperăm că căldura cuptorului va ucide germenii și micul dejun va deveni steril.

Muesli de casă cu mâinile lor

Acum transferăm muesli fierbinți din tigaie în castron. Se topește mierea într-o baie de apă, se toarnă într-un castron, se amestecă bine împreună, se răcește la temperatura camerei.

Muesli de casă cu mâinile lor

Rămâne doar să puneți produsul finit într-un borcan curat, cu un capac, iar micul dejun sănătos de casă este gata!

Muesli de casă cu mâinile lor

Puneți muesli de casă în cupă pentru micul dejun, adăugați bucăți de fructe tocate sau fructe de padure proaspete, turnați cu lapte sau iaurt! Bon apetit!

Acum voi vorbi despre câteva modalități interesante de a folosi muesli, pe care nu-i știe toată lumea. În primul rând, atunci când coaceți o plăcintă simplă, le puteți adăuga la aluat. În al doilea rând, există un desert foarte gustos, numit englezul Crumble (un fel de plăcintă de mere), deci încercați să adăugați mușchi la ea, se va dovedi incredibil de gustos.

Comentarii (0)
Căutare