Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Ciupercile prăjite cu ceapă nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Ciuperci de pădure sau șampiri simple, toată lumea vrea să sărbătoare pe ele.

Dacă vă place niște ciuperci, așa cum o facem, atunci nu veți dori să vă împărtășiți prietenului tău cu nimeni. La urma urmei, ciupercile parfumate cu ceapa, cu pâine prăjită și verde, doar delicioase. Spune-mi, ți-ai imaginat deja platoul complet al acestui miracol?

Cum să prăjiți ciupercile? Nu este nimic dificil.

Ingrediente:

Ciuperci - 500 g;

Ceapa - 1 ceapa mare;

Sare - la gust;

Uleiul vegetal - 4 linguri.

Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Rețetă:

Luăm ciupercile noastre și ne uităm la ele. Curat? Deci, nu trebuie să le spălați și să le curățați. Maximum - ștergeți cu un burete uscat. Dacă spălați ciupercile, nici nu le pierdeți aroma. Prin urmare, apelează la tratamentele de apă ca o ultimă soluție. Taie ciupercile cum vrei. Preferăm bucăți mari, așa că am tăiat picioarele și am tăiat capacele în 4 bucăți. Poți tăia ciupercile în felii. Atunci vor fi mai clare.

Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Am pus ciupercile noastre într-o tigaie mare, se toarnă în ulei vegetal și se prăjește timp de 15 minute pe căldură mare. Principalul lucru aici este să prindem momentul în care se evaporă umezeala. Și amestecați ciupercile astfel încât să fie prăjite. Dacă aveți prea multă umiditate, puteți să-l scurgeți din tigaie.

Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Când ciupercile sunt prăjite, puteți adăuga ceapa. Împreună totul împreună pentru încă 10 minute. Placă de sare la capătul celălalt.

Ciuperci prăjite cu ceapă: tehnologia potrivită pentru gătit. Rețetă fotografică pas cu pas pentru gătit cu ceapă

Totul, puteți încerca. Smântână, verdeață, pâine prăjită, poate chiar o farfurie laterală de cartofi sau hrișcă, toate acestea vă vor face sărbătoarea festivă!

Timp de gătit - 25 de minute

Numărul de porții - 2

La 100 g

Kcal - 83,9

Proteine ​​- 3,64

Grăsimi - 7,62

Carbohidrați - 0,08

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare