Salata Mimosa are numeroase variante de gătit, cu diverse ingrediente. Dar componenta principală a acestei populații rămâne pește conservat, care poate servi ca macrou, somon roz, saury, precum și orice altceva.
Această salată este făcută destul de simplu și rapid, de care o puteți vedea adesea pe mesele festive. În plus, arată foarte frumos și arată ca o mimosa floare de primăvară (a se vedea fotografia). De fapt, această salată și-a luat numele datorită asemănării sale cu această floare. De aceea, partea de sus a salatei este decorată cu gălbenușuri rase sau cu brânză galbenă rasă, astfel încât să pară această floare minunată.
Pentru a obține un gust delicat de topire în gură într-o salată, produsele care se aplică salatei trebuie să fie proaspete: brânza nu este ușoară, oul este proaspăt gătit, ceapa este proaspăt marinată. Cu conservele pe care le folosiți, trebuie evacuate. Și dacă mergeți pentru a mări cantitatea de salată sau pentru ao face mai satisfăcătoare, puteți adăuga cartofi fierți.
Astăzi vă voi împărtăși rețeta salatei "Mimosa" cu fotografii pas cu pas și vă voi spune cum să o serviți într-o formă rotundă frumoasă. Dacă vă place această salată ca în fotografie, luați o sticlă de plastic, tăiați gâtul și fundul. Veți avea un cilindru pe care îl veți pune pe o farfurie în care veți pune straturi de salată în straturi.
În fotografie: produsele necesare pentru prepararea salatei Mimosa
- Conserve de sardine - 1 bancă
- Ouă - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză tare - 100 de grame
- Morcovi - 4 buc. dimensiune mică
- Maioneza
- Mustar
Rețetă pentru realizarea salatei Mimosa (cu fotografie):
Ouăle au pus în orice recipient, au pus pe sobă și au gătit la o consistență abruptă.
Se spală morcovii, se pune într-o tigaie, se acoperă cu apă, se sare și se fierbe până se pregătește.
Când morcovii sunt fierte, despicați-le.
Faceți același lucru cu ouăle - coajați coaja.
Acum frecați ouăle și morcovii de un răzuit grosier.
Deschideți conservele, puneți peștele într-o farfurie și amintiți-l cu o furculiță. În acest caz, lăsați uleiul într-un tins, nu este util pentru salată.
Acceptat pentru a pune straturi de salată. Pe placă setați formularul, pe fundul căruia se pune un strat de pește și se toarnă cu maioneză.
Puneți ceapa tocată, care se poate muiți în oțet, dacă doriți. N-am făcut asta, pentru că oțetul nu-i place foarte mult. Ceapa, se toarnă maioneză, muștar și pune un strat de morcovi, care, de asemenea, sezon cu maioneză.
Așezați stratul de ou și amestecați-l și cu maioneză.
Puneți ultimul strat de brânză, pe care nu îl puteți aproviziona cu maioneză pe partea de sus, puteți decora numai cu verdețuri. În cazul în care brânza dvs. nu este galben strălucitor, apoi swap-o cu ou. Numai în acest caz va fi necesar să se împartă gălbenușul și proteina în două straturi, în cazul în care cel superior ar trebui să fie gălbenușul.
Înainte de a servi salata, îndepărtați mucegaiul, numai foarte atent, pentru a nu distruge salata. Și după cum puteți vedea, această salată este foarte simplă și ușor de repetat. Se pare apetisant, iar gustul este delicat.