Ouă sparte în aragazul lent - ușor! Rețetele au amestecat ouă într-un aragaz lent; ouă sparte, ouă prajite, cu roșii, brânză, cârnați, aburit

Ouă sparte în aragazul lent - ușor! Rețetele au amestecat ouă într-un aragaz lent; ouă sparte, ouă prajite, cu roșii, brânză, cârnați, aburit

Ouăle amestecate sunt adesea gătite pentru micul dejun.

Poate fi prăjită într-o tigaie, dar proprietarii fericiți de multicookeri se întreabă deseori: este posibil să gătești ouăle amestecate într-un multicooker?

Sigur că poți. În plus, multicookerul vă permite să gătiți acest vas utilizând cantitatea minimă de ulei sau grăsime.

Ouăle prajite într-un aragaz lent - principiile de bază ale gătitului

Ouălele scrobite într-un aragaz lent nu vor arde niciodată și nu vor mai fi licitate. Turnăm un pic de ulei în castronul multicooker și este mai bine să folosim un amestec de legume și smântână. Cei care își urmează figura pot pur și simplu smulge partea de jos a bolului cu o perie siliconică.

Vasul este încălzit în modul "Friteing" și numai după aceea conduce în ouă. Pregătiți ouăle sub cap, aproximativ trei minute. Dacă faci o bârfă, atunci după ce ai ciocnit ouăle, trebuie să fie agitate viguros cu o spatulă din lemn până când e pregătită. Ouăle prăjite pot fi gătite și aburite. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de mucegaiuri de silicon pentru brioșe. Ouăle sunt bătute în ele, condimentate cu condimente și aburate într-un recipient. Apoi recipientul este plasat într-un vas, programul "Steaming" este pornit și se pregătește ora de patru sferturi, închizând capacul.

Ouăle amestecate pot fi variate prin adăugarea de cârnați, fructe de mare, legume, brânză, spanac etc. Pentru a face acest lucru, mai întâi legume prăjiți, cârnați sau alte produse. Numai după aceea, ouăle sunt ciocănite și prăjite până se pregătesc.

Rețetă 1. Ouă sparte într-un aragaz lent. Eagles

Ingrediente

  • două ouă;
  • condimente;
  • 25 ml de ulei de măsline.

Metoda de gătit

1. Turnați ulei de măsline în castronul multicookerului. Porniți funcția "Coacere" și așteptați aproximativ trei minute până la încălzirea uleiului. 2. Puneți ouale într-un castron, încercând să o faceți astfel încât să nu deterioreze gălbenușul, să se condimenteze cu mirodenii și să închideți capacul.

3. După sunetele sonore, scoateți ouăle pe o farfurie și decorați-le cu verdețuri proaspete.

Rețetă 2. Ouă sparte într-un aragaz lent cu roșii

Ingrediente

  • 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
  • cinci ouă;
  • două roșii;
  • 5 g piper negru;
  • ceapă;
  • 3 g de sare.

Metoda de gătit

1. Spălați roșiile, ștergeți cu un prosop de lenjerie și tăiați roșiile în cercuri groase de jumătate de centimetru. Tăiați locul în care a fost atașată tija. Puneți cercurile pe bord și le sare ușor.

2. Se taie ceapa în cuburi mici.

3. Lubrifiați fundul și părțile laterale ale multicookerului cu ulei. Puneți felii de roșii pe partea de jos și presărați-le cu ceapă tocată.

4. Porniți programul de prăjire timp de un sfert de oră și prăjiți ușor roșiile fără a închide capacul.

5. Bateți cinci ouă într-o placă adâncă, piper și sare. Lovi ușor cu o furculiță.

6. Întoarceți roșiile cu o spatulă din lemn și umpleți-le cu ouă. Închideți capacul. Puneți ouăle pe o farfurie și serviți cu legume proaspete.

Rețetă 3. Ouă sparte într-un aragaz lent. Chatterbox

Ingrediente

  • trei ouă de pui;
  • condimente;
  • 30 ml de lapte;
  • o bucată de unt.

Metoda de gătit

1. Puneți ouăle într-un castron, adăugați lapte, sezonați cu mirodenii și amestecați ușor.

2. Porniți multicookerul în modul "Frânare". Puneți o bucată de unt în castron și așteptați să se topească. Se toarnă amestecul de lapte-orz. Închideți capacul și gătiți în acest mod timp de șapte minute.

3. Se taie pâinea de secară în felii subțiri și se prăjește într-un prajitor sau pan. Puneți ouălele amestecate pe pâine prăjită și serviți cu verdețuri și roșii proaspete.

Rețetă 4. Ouă scrambled din ouă de prepeliță cu brânză

Ingrediente

  • ouă de prepeliță - 10 buc;
  • sare;
  • lapte - un pahar;
  • piper negru;
  • brânză - 30 g;
  • unt - 10 g.

Metoda de gătit

1. Păstrați ouăle într-o ceașcă profundă și amestecați bine cu o măturică sau cu o furculiță. Introduceți laptele într-un curent subțire și continuați să bateți până când acesta este neted.

2. Tăiați brânza cu chipsuri fine și adăugați-o în amestecul de ouă. Sare.

3. Activați aragazul lent în modul "Coacere". Puneți o bucată de unt în vas și așteptați până se topește.

4. Turnați amestecul de ouă în castron. Închideți capacul și gătiți ouăle timp de un sfert de oră. Puneți vasul pregătit pe o farfurie și puneți-l în brânză rasă fină.

Rețetă 5. Ouă prăjite la soare în nori "

Ingrediente

  • două ouă de pui;
  • o pereche de fanioane de mărar;
  • două felii de pâine de secară;
  • amestec de condimente.

Metoda de gătit

1. Ouăle sunt descompuse cu atenție și împărțite în proteine ​​și gălbenușuri. Puneți-le în diferite feluri de mâncare.

2. Adăugați condimente la albi și bați-le în spumă puternică și densă.

3. Pe o felie de pâine de secară răspândită veverițe biciuite. În mijloc se face o adâncime și se toarnă în fiecare gălbenuș.

4. Porniți programul "Coacere" pe aragazul lent și așteptați câteva minute pentru ca vasul să se încălzească. În partea de jos așezați felii de pâine cu ouă și gătiți cu capacul închis, zece minute. Cu puțin timp înainte de terminarea gătitului, presărați cu o farfurie de verde mărunțit.

Rețetă 6. Ouă scrambled cu gât de porc afumat

Ingrediente

  • patru ouă;
  • sare;
  • două felii de gât de porc afumat;
  • piper negru;
  • tomate;
  • ulei de floarea-soarelui;
  • câteva perechi de verdeață.

Metoda de gătit

1. Tăiați gâtul de porc în bucăți mici.

2. Turnați puțin ulei de floarea-soarelui în aragazul lent. Puneți gâtul de porc feliat. Activați modul "Prăjire" timp de cinci minute. Se prăjește ocazional cu o spatulă din lemn.

3. Spălați roșiile, frecați și tăiați fin. Se adaugă roșiile în castron și se amestecă.

4. Bateți ouăle deasupra roșiilor prăjite cu gâtul de porc. Porniți aragazul lent în modul de coacere timp de un sfert de oră. Gatiti ouale sub capac. Aranjați ouale amestecate în porții și serviți cu castraveți proaspeți.

Rețetă 7. Ouă scrambled cu abur

Ingrediente

  • trei ouă;
  • sare și condimente;
  • o bucată de unt;
  • cârnați.

Metoda de gătit

1. Trei forme de silicon pentru brioșe cu unt.

2. Scoateți filmul din cârnați și tăiați-l în felii subțiri.

3. În fiecare matriță puneți câteva felii de cârnați. De sus, conducem într-un singur ou. Se condimentează cu sare și condimente.

4. În castronul aparatului de bucătărie se toarnă două pahare de apă filtrată. Am pus cuțitele de prăjituri într-un recipient de abur. Așezați recipientul în recipientul multicooker și închideți capacul.

5. Activați modul "Încălzire" timp de șapte minute. Așezați ouăle combinate gătite pe o pereche, apăsând ușor cu degetele pe marginea formei, pe o placă de servire. Servit cu o salată de legume proaspete.

Rețetă 8. Ouă prăjite în "Multicooker"

Ingrediente

  • condimente;
  • două ouă de pui;
  • 5 ml de ulei de măsline;
  • două cârnați de lapte.

Metoda de gătit

1. Am tăiat fiecare cârnați de-a lungul. Faceți tăieturi transversale puțin adânci pe laturi. 2. Îndoiți cârnații sub forma unei flori. Sfaturile fixează scobitoarele.

3. Lubrifiați partea inferioară a rezervorului multicooker cu ulei. Porniți modul "Prăjire"

4. În partea de jos aranjați "florile" cârnaților.

5. Se separă albii de galbenus. În mijlocul fiecărei "flori" se pune o lingură de gălbenuș. Închideți capacul și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Apoi condimentează totul cu mirodenii, puneți-le pe o farfurie și serviți cu maioneză sau ketchup.

Rețetă 9. Ouă măcinate cu multivariate de bacon

Ingrediente

  • trei ouă de pui;
  • două roșii de cireșe;
  • 60 g de slănină;
  • două cârje de patrunjel.

Metoda de gătit

1. Se taie baconul în benzi subțiri. Îl răspândim pe fundul multicookerului și execută programul "Coacere" timp de aproximativ 20 de minute.

2. Împărțiți ouăle peste bacon, astfel încât gălbenușele să rămână intacte. Sare și gătiți ouăle, fără a închide capacul.

3. Puneți ouăle de pe platou. Decorăm cu jumătăți de roșii de cireș și servim la masă.

Rețetă 10. Ouă umflate într-un aragaz lent

Ingrediente

  • 25 g de ketchup;
  • trei ouă;
  • condimente;
  • ceapă mică;
  • 5 ml unt;
  • 5 ml de ulei de măsline.

Metoda de gătit

1. Spargeți cu grijă ouăle, separați proteinele de gălbenușuri.

2. Adăugați ketchup și condimente la gălbenușuri și bateți cu un mixer.

3. Proteina se amestecă bine cu o furculiță.

4. Curățați și tăiați ceapa. Răspândim untul și uleiul vegetal într-un castron și activați aragazul lent în modul "Prăjire" timp de cinci minute. Răspândim ceapa și prăjiți-o la lumină roșie.

5. Umpleți ceapa cu proteine. Transferăm aragazul lent în modul "Quenching" și gătiți timp de aproximativ cinci minute până când veșmântul prinde.

6. Acum turnați galbenele biciuite. Activați programul "coacere" timp de patru minute. Servește ouă amestecate cu legume proaspete și pâine.

Rețetă 11. Ouă sparte într-un aragaz lent în roșii

Ingrediente

  • trei roșii;
  • brânză;
  • trei ouă de pui;
  • mărar;
  • sare;
  • ulei de măsline.

Metoda de gătit

1. Spălați roșiile, frecați și tăiați partea superioară. Îndepărtați cu grijă pulpa de roșii. Ciocan un ou în cavitatea rezultată și sezon cu condimente și sare.

2. Umpleți castronul multicookerului cu ulei vegetal. Așezați roșiile pe partea de jos cu ouăle.

3. Porniți coacerea timp de cinci minute și închideți capacul.

4. Tăiați brânza. Deschideți capacul, puneți o bucată de brânză rasă și mărar mărunțit în fiecare roșie. Închideți capacul și gătiți ouăle în același mod timp de încă zece minute. Astfel de ouă pot fi gătite și aburite.

Ouă prăjite multicooker - Sfaturi și trucuri

  • Utilizați ouă proaspete de casă pentru a face ouă amestecate.
  • Ouăle de prepelă pot fi gătite ouă de mâncare dieta.
  • Gătiți ouăle amestecate pe un amestec de măsline și unt.
  • Înainte de a pune ouăle, încălziți bine uleiul pentru a nu absorbi prea multe grăsimi.
  • Nu scoateți imediat ouăle amestecate; lăsați-l să stea câteva minute în aragazul lent.
Comentarii (0)
Articole similare
Căutare