Nu doar o masă - porii de orez în aragazul lent sunt gustoase și sănătoase! Terci de orez într-un aragaz lent

Orezul este una dintre cele mai comune feluri de mâncare. Produsul maleabil merge bine cu carne, fructe de mare și umpluturi dulci. Mierea, sau caise uscate, carnea de porc si crevetii in egala masura pot alcatui a doua jumatate a ingredientelor din orezul de cereale.

Terci de orez într-un aragaz lent - principii generale de gătit

• Orezul din orez într-un aragaz lent este gătit atât cu lapte, cât și cu apă. Laptele este utilizat pasteurizat sau de casă. Există rețete pentru gătit pe lapte coapte.

• Pentru porii este cel mai bine să luați orez rotund cu lustruit. Este sortată în prealabil, eliminând rămășițele gunoiului industrial, pietrelor mici și boabelor deteriorate din cereale. Apoi spală cu apă rece. Apoi, cereale uscate pe o sită sau într-un ciocan cu celule mici. Pentru orezul, care nu este gătit în lapte, orezul este spălat în mod repetat, obținându-se apă absolut neclară, este o condiție prealabilă pentru obținerea mâncărurilor fărâmițate.

• Fructe proaspete, miere, fructe uscate sau fructe cu coajă lemnoasă sunt adăugate la feluri de mâncare din orez dulce. Adesea sunt fierte cu cacao, care oferă o aromă de ciocolată și o culoare distinctivă. Dacă doriți, lapte orez aromatizat cu vanilie sau scorțișoară.

• Gustul preparatelor de orez gătite în apă formează ingredientele adăugate. Aceste feluri de mâncare sunt gătite cu carne, păsări de curte sau fructe de mare.

• Adesea, orezul este gătit în combinație cu alte cereale, de exemplu, cu mei.

• Pentru pregătirea vesela de lapte utilizați programul principal: "Laptele de lapte" sau o versiune mai generală - "Porridge". Când gătiți pe apă sau în bulion de carne, folosiți mai întâi programe care vă permit să prăjiți bucăți de carne sau fructe de mare cu legume - "Fry" sau "Baking". Și după ce cerealele sunt turnate în castron, vasul este adus la pregătire pe modul "Quenching" sau "Krupa".

Terci de orez lapte într-un multivariat cu mei - "Prietenie"

Ingrediente:

• jumătate de cești de grâu de mei;

• cinci pahare de lapte de vacă;

• orez rotund - 0,5 sec;

• 30 gr. "Țărănesc";

• Lingura de zahăr rafinat.

Pregătire:

1. Enumerați orezul cu mei și clătiți ambele cereale bine, turnându-le într-un castron.

2. Puneți cerealele în vasul de preparare cu zahăr și adăugați imediat untul tocat, ușor săruiți.

3. Adăugați un pahar de apă potabilă la lapte și turnați cu acest amestec.

4. Porniți multicooker-ul pe "Terci de lapte" și gătiți-l înainte de beep.

Terci de orez într-un multicooker - "Pancake"

Ingrediente:

• un litru de lapte coapte;

• o ceașcă de orez rotund;

• o lingură de sare;

• două linguri de zahăr rafinat alb;

• 20 gr. unt de unt dulce.

Pregătire:

1. Clătiți orezul de mai multe ori și puneți-l în castron.

2. Turnați laptele topit, adăugați zahăr, urmat de sare și amestecați bine totul bine.

3. Rulați în modul multicooker "Porridge" timp de o oră.

4. Când este timpul, deschideți capacul, puneți untul tăiat pe suprafața orezului și aliniați capacul din nou. După un sfert de oră slujesc.

Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate

Ingrediente:

• un pahar de cereale de orez;

• 100 gr. fructe uscate;

• 50 gr. fructe cu coajă lemnoasă (inimi);

• două pahare de apă potabilă;

• 500 ml de lapte de vacă;

• 50 gr. crema inghetata;

• 5 gr. sare;

• 1,5 linguri de miere lichidă, parfumată.

Pregătire:

1. Într-un volum mare, spălați orezul cu apă și puneți-l pe o sită. Pentru a face ca farfuria să fie frumoasă și friabilă, spălați bine orezul.

2. Dacă în caise uscate și prune sunt pietre, îndepărtați. Se spală fructele uscate cu apă clocotită, se usucă și se taie în benzi subțiri. 3. Puneți untul în partea inferioară a vasului de gătit. Pentru a preveni fuga laptelui, de asemenea, ungeți marginile paharului. Laptele nu se va ridica deasupra nivelului stratului de ulei.

4. Puneți în cuptorul lent orez uscat. Adăugați bucăți de fructe uscate și sare. Se toarnă grâul cu lapte diluat cu apă, se amestecă și se pornește imediat programul "Quenching" timp de o jumătate de oră.

5. Împărțiți vasul fin în plăci. Sprângeți cu nuci tăiate și turnați miere deasupra.

Terci de orez picant într-un aragaz lent cu fructe de mare

Ingrediente:

• 460 gr. orez rotund;

• o jumătate de kilogram de amestec de fructe de mare;

• 40 gr. ulei de măsline;

• 100 gr. "Kostroma" sau brânză similară;

• apă filtrată;

• un mic vârf de busuioc uscat.

Pregătire:

1. Nu mai puțin de câteva ore, în avans, puneți fructele de mare din congelator și dezghețați-le în aer.

2. Clătiți, schimbați apă de câteva ori, orez, uscat.

3. Într-un vas uns de ulei de măsline, pe "Fry", prăjiți fructele de mare timp de cinci minute.

4. Apoi puneți orez uscat pe fructe de mare. Adăugați sare, piper la gust și presărați cu busuioc.

5. Umpleți cu apă rece într-un volum de 1 l și amestecați.

6. Pentru o jumătate de oră, activați opțiunea "Quenching". Gatiti cu capacul jos.

7. După terminarea opțiunii date, adăugați brânza la brânza rasă mare și lăsați vasul să stea timp de 15 minute.

Terci din carne de orez din carne într-un aragaz lent cu carne de vită

Ingrediente:

• 400 gr. orez lustruit;

• o mică bucată de unt;

• 300 gr. carne de vită;

• jumătate de litru de bulion de carne de vită.

Pregătire:

1. Tăiați carnea de vită spălată în bucăți mari. Puneți carnea într-un castron, acoperiți-o cu apă, adăugați puțină sare și fierbeți timp de o oră în modul "Supa". Nu uitați să eliminați periodic var. 2. Turnați bulionul într-un recipient separat. Răsuciți carnea fiartă într-o mașină de măcinat cu carne.

3. Lubrifiați părțile laterale și partea inferioară a vasului cu unt moale. Se toarnă în ea orez spălat înainte de timp și se toarnă bulion. Adăugați sare în gust, adăugați carne tocată și ulei rămas, amestecați.

4. Setați cronometrul dispozitivului la 40 de minute și activați opțiunea "Crupe".

5. O astfel de măcinare poate fi dată ca hrană complementară pentru bebeluș, dacă, după gătire, să o omoare într-o consistență de pastă cu un blender.

Terci de orez într-un aragaz lent cu carne de porc

Ingrediente:

• pastă de porc - 800 gr;

• o jumătate de pahar de cereale de orez de înaltă calitate;

• cap de ceapă mic;

• două linguri de unt proaspăt, de înaltă calitate;

• o frunză mică de laur;

• morcovul mediu.

Pregătire:

1. Se taie morcovii și ceapa decojită în cuburi, de aproximativ centimetri.

2. Spălați carnea de porc, ștergeți ușor și uscați, tăiați în bucăți mici, ușor alungite.

3. În modul "Prăjire", utilizați ulei vegetal pentru a prăji bucățile de carne până când se va rumeni ușor.

4. Adăugați legume la carnea de porc, amestecați și continuați să gătiți în modul prescris pentru un sfert de oră. Asigurați-vă că amestecați periodic conținutul multi-oală.

5. Apoi transferați orezul spălat în castron și turnați peste apă. Nivelul său ar trebui să fie la 2 cm distanță de stratul de orez.

6. Apăruiți o lavrushka în apă, sare ușor și transformați panoul multicast în modul automat "Krupa".

7. După ce programul a fost complet executat, porniți "Încălzirea" și înmuiați 10 minute sub capac.

Fluture-mei-orez terci într-un aragaz lent cu pui.

Ingrediente:

• jumătate de pahar de grâu și orez;

• o jumătate de kilogram de file de pui răcit;

• ceapa mare;

• Lavrushka - două frunze;

• Patru pahare de apă potabilă.

Pregătire:

1. Clătiți meiul cu apă caldă, orez rece. Puneți ambele tipuri de cereale într-o singură sită și lăsați-le în ea. 2. Tăiați fileul de pui în benzi subțiri.

3. Puneți morcovi pe o răzătoare grosieră sau tăiați în paie foarte fină. Cât de mic, tăiat, dar nu tăiați, ceapa.

4. La "Coacere", topiți untul și încălziți-l timp de două minute.

5. Puneți bucățile de pui în castron, adăugați legumele tăiate și gătiți, amestecând regulat, timp de aproximativ o jumătate de oră.

6. Atunci când bucățile de carne sunt bine rumenite și legumele sunt înmuiate, sare ușor fel de mâncare. Puteți gusta puțin piper după gustul dvs., adăugați puțină condimente.

7. Se adaugă cereale uscate, se toarnă în apă rece filtrată și se gătește în modul automat "Hrișcă".

Terci de orez într-un multicooker cu aromă de ciocolată - "Copiii"

Ingrediente:

• jumătate de litru dintr-un amestec de cremă lichidă cu lapte sau doar lapte de casă;

• 50 gr. zahăr;

• jumătate de cești de orez, cereale rotunde;

• o lună și jumătate de linguri de cacao (fără zahăr);

• Două linguri de ulei țărănesc.

Pregătire:

1. Enumerați grăsimile de orez și clătiți sub robinet. Apoi lăsați-o să se usuce într-o sită.

2. Turnați zahărul în recipientul tăvii multicastrice, puneți untul și pudra de cacao. Adăugați o jumătate de lingură de sare și turnați grăsimile.

3. Turnați laptele și amestecați imediat.

4. Selectați pe panou modul de gătire automată "Terci de lapte" și porniți aragazul lent.

5. Puneti terciul de ciocolata in farfurie si puneti-le in fiecare bucata de unt. Pe vasul răcit puteți freca ciocolata printr-o răzătoare mare.

Terci de orez cu lapte într-un aragaz lent cu un morcov și un măr

Ingrediente:

• 100 gr. orez polizat;

• lapte integral pasteurizat - 500 ml;

• măr mare dulce;

• jumătate din morcovul mediu;

• zahăr;

• unt unsal - 50 g;

Pregătire:

1. Așezați grăsimile de orez spălate și drenate în vasul de gătit. Adăugați o paie mare de morcovi, o jumătate de măsură de unt și turnați peste lapte. Îndepărtați-vă gustul și adăugați niște sare. 2. Se amestecă și se pornește imediat aparatul de gătit lent de pe "Terci de lapte".

3. Tăiați mărul decojit din semințe și coajați-le în cuburi mici.

4. Într-o tavă cu pereți groși, la foc mic, dizolvați restul de ulei și puneți felii de măr în el. Adăugați o lingură de zahăr și fierbeți sub capac timp de cinci minute.

5. După 50 minute după pornirea multicastului, adăugați mărul fiert înmuiat în terci, amestecați bine, dar ușor și așteptați până când programul se oprește complet.