Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Nu multe feluri de mâncare sunt un tip care cere să fie mâncat. Salata franceză cu morcovi - doar un fel de fel de mâncare. Bright, vesel, cu un măr ușor acru, oaspeții se vor bucura de o petrecere a copiilor și sărbători de familie.

Hostesses, pentru care este deosebit de important ca felurile de mâncare să fie nu numai nutritive și gustoase, dar și bine echilibrate, vor fi cu siguranță apreciate în salata franceză cu morcovi. Brânza și oul, care fac gustarea hrănitoare, sunt umbrite de mere și morcovi, ceea ce face ca salata să fie lumină și delicată. Straturile galben-portocalii îi vor multumi pe copii, iar culoarea specială a acestei salate - nucile tocate - nu va lăsa indiferenți nici pe cei mai critici. Speram cu adevarat ca reteta de salata franceza cu morcovi va ramane in cartea dvs. de reteta si o veti gati adesea.

Ingrediente:

Brânză - 200 g;

Ou - 2 buc;

Apple - 1 buc.;

Morcovi - 1 buc.;

Ceapa - 1 buc.;

Nuci - 10 buc;

Maioneză - 2-3 lingurițe. l.;

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Prepararea pas cu pas a salatei în franceză cu morcovi:

Această salată stratificată este servită în porții, așa că o vom colecta în inelul culinar. Pentru ca inelul să nu meargă pe o farfurie, turnăm un pic de maioneză în centru: acesta va fixa primul strat al gustării.

În partea de jos a pune ceapa mărunțită fin. Dacă ceapa este prea "rău", se poate marina, pre-arsă cu apă clocotită și re-bay, se lasă să se așeze în apă fierbinte, adăugând puțină sare, zahăr și oțet de masă sau de măr. Când se răcește, evacuați lichidul. Ceapă marinată gata să mănânce.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

După ceapă, puneți mărul răzuit. Soiurile dulci și acri, de exemplu, Ligold sau Champion se potrivesc perfect.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Aplicați ochiuri de maioneză. Este mai bine să alegeți maioneza nu foarte grasă pentru salată, astfel încât să înmuia straturile bine. 50% - exact ceea ce aveți nevoie.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Trei ouă fierte și se pune din nou maioneză.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Morcovii fierti sunt tăiați în benzi mici sau frecați cu o răzătoare grosieră. Portul de maioneză acoperă un strat de morcovi.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Cu brânză olandeză sau rusă finalizăm ansamblul de salate. În gustarea noastră, are și o funcție decorativă. Îl agităm cu un răzuitor fin și striviți-l cu un strat generos pentru a acoperi complet morcovii.

Salata franceză este aproape gata. A rămas la atingerea finală. Îndepărtați cu atenție inelul și stropiți partea superioară cu piulițele tăiate.

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Decorează cu patrunjel și - voila - salata este gata!

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Delicat, ușor, plăcut ochiului, salata franceză cu morcovi poate fi servită. Bon apetit!

Salata franceză cu morcovi: stratificată, frumoasă și gustoasă. Reteta foto de salata de preparare pas cu pas in franceza cu morcovi, oua, mere si nuci

Timp de gătit - 20 de minute

Porții pe container - 8

La 100 g

Kcal - 236,56

Proteine ​​- 10,05

Grăsimi - 19,66

Carbohidrați - 4,95

Comentarii (0)
Căutare