Roluri cu pui - "Caesar Roll"

Chicken rolls - fast food alimentar acasă. În această rețetă, vă voi învăța cum să gătiți un fel de mâncare rapidă din alimente simple pe care atât Caesar Roll le vor face atât adulților, cât și copiilor. Acest shawarma fără maioneză, ketchup și alte ingrediente care nu sunt cele mai utile. Tot ce trebuie să aveți pentru gătit este o mică bucată de pui fiert, legume și pâine proaspătă de pita. Pâine Pita umplute cu salată pe baza clasicului "Caesar" se va dovedi a fi destul de consistentă pentru a alimenta un adult. Cu toate acestea, într-o porție de grăsimi cel puțin nesănătoase și o mulțime de vitamine și minerale utile care se găsesc în legume proaspete.

Roluri cu pui -

Puteți schimba rețeta în funcție de preferințele dvs. - adăugați ardei dulce bulgară, înlocuiți brânza de parmezan cu alt fel de brânză, pregătiți o rolă cu carne de vită în loc de găină gătită. Este important să ne amintim că sucul de lamaie, muștarul, uleiul de măsline, piperul negru proaspăt măcinat și sarea marină fac minuni. Nici o sos industrial nu va înlocui această combinație delicioasă de produse.

  • Timp de gătit: 20 de minute
  • Porții: 2

Ingrediente pentru rulouri de pui

  • 250 g de pui fiert;
  • 70 g de șobolani;
  • 1/2 lămâi;
  • 200 g castraveți proaspeți;
  • 150 g roșii;
  • 100 g parmezan;
  • un buchet de mărar și cilantru;
  • două pita subțiri;
  • 15 ml de ulei de măsline extra virgin;
  • 5 g muștar;
  • ardei roșu afumat, ardei negri, sare de mare.

Metoda de prăjire cu role de pui

Frunza delicioasă se va dovedi nu numai cu piept de pui prăjit. Picioarele, coapsele sau picioarele de pui fierte sunt de asemenea potrivite pentru gătit acest vas. Îndepărtăm pielea, ștergem carnea din oase, dezasamblam pulpa în fibre. Adăugați ceapă tăiată cu inele subțiri, piper negru proaspăt măcinat, boia de ardei afumată pentru aromă. Strângeți sucul de la o jumătate de lămâie, adăugați muștar de masă. Se amestecă ingredientele astfel încât sucul de lamaie să înmoaie carnea. În timp ce procesul de marinare este în curs de desfășurare, hai să lucrăm cu legumele.

Roluri cu pui -

În loc de frunzele verzi de salată verde, în versiunea dietetică a ruloului, punem castraveți proaspeți, ceea ce va da multă umiditate. Castraveții sunt decojiți, tăiați în benzi subțiri sau plăci, adăugați la un bol de salată.

Roluri cu pui -

Ripe, roșii roșii cărnoase sunt tocate fin, se adaugă la castraveți și carne. Se presară tot cu sare de mare, se amestecă și se dă sucul de legume.

Roluri cu pui -

Adăugați parmezan ras și ulei de măsline extra virgin într-un castron, amestecați toate ingredientele. Sare de mare va scoate umezeala din legume, se va amesteca cu suc de lamaie si ulei de masline si nu va fi nevoie de sos - salata va fi foarte suculenta.

Roluri cu pui -

Pe marginea pita subțire, punem o porție de legume cu carne, lăsați-o astfel încât să existe spațiu liber pe laturi (1,5 cm fiecare). Se taie mărarul de mărar și cilantru, se presară cu verdele.

Roluri cu pui -

Tuck marginile pita în interior, roll un rol dens. Puteți prăji rola într-o tigaie uscată pentru a face aluatul ușor roșcat. La fel ca shawarma, această rolă este convenabilă pentru a pune o pungă de hârtie sau a tăia în porții mici cu un cuțit ascuțit.

Roluri cu pui -

Rolls de pui - Caesar Roll este gata. Serviți imediat la masă și ... pofta bună!

Comentarii (0)
Articole populare
Căutare