Dacă departe de toată lumea iubește terci de cereale, cu greu nimeni nu va refuza tortul făcut din acest cereale! Manificiul colorat și roșu decorează orice masă și ridică spiritele.
Pentru a nu petrece prea mult timp pe pregătirea sa, vom folosi aragazul lent.
În el mannicul nu va arde exact, va fi gătit și se va întoarce exact la fel!
Mannik pe kefir într-un aragaz lent - principii generale de pregătire
Aluat pentru manna lichid, lichid. Consistența seamănă cu o cremă groasă. Dacă ouăle conform rețetei trebuie să fie bătut până la spumă, atunci aluatul va fi ușor, aerisit, cu bule mici. Coacerea se dovedește moale, pufos.
Principalele ingrediente ale testului:
• Grâu. Este pusă singură, dar poate fi combinată cu făină, nuci tăiate și alte ingrediente în vrac.
• Kefir. De obicei, se toarnă cerealele în avans, astfel încât grisul umflat. Acru iaurt este minunat cu rolul de kefir, puteți lua ryazhenka sau iaurt natural.
• Ouă. Prezent în aproape orice rețetă. Dacă acestea sunt foarte mari, puteți reduce numărul. Dacă oul este mic, adăugați încă unul.
• zahăr. De asemenea, mereu prezent în tort, deoarece coacerea este dulce.
Adesea se adaugă fructe de pădure în mannica, o varietate de fructe, inclusiv cele uscate. Există o mulțime de rețete de coacere care schimba complet ideea unui tort modest. Într-un aragaz lent, mana gătește în modul de coacere, în medie durează de la 50 la 70-80 de minute.
Manna simplă pe kefir într-un aragaz lent, fără făină, fără ulei
Rețetă mannica obișnuită pe kefir într-un aragaz lent. Acesta poate fi ușor pregătit pentru consumul de ceai de familie, în cazul în care înmuiați semănatul în avans. Ingrediente
• grâu 200 grame;
• făină de 250 de grame;
• 200 de grame de zahăr;
• trei ouă;
• 0.5 ruptor de sac.
Gatit
1. Luați kefir, este mai bine să utilizați o băutură la temperatura camerei. Umpleți cerealele, lăsați-le o oră.
2. Într-un castron aruncați ouă. Adăugați zahăr la acestea, biciuiți până la spumă pufoasă și groasă, ca și pentru un biscuit.
3. Amestecați ușor grăsimile umflate în ouă, adăugați rasul.
4. Umpleți aluatul cu vanilie, rotiți coaja rasă.
5. Transformăm aluatul pufos în cratiță de la multicooker, cu grăsime în avans.
6. Am pus coace timp de o oră. Se răcește puțin într-un castron, apoi luăm pe un vas plat.
Mannik pe kefir într-un aragaz lent cu făină
Rețeta este mannică mai bogată și mai gustoasă pe kefir într-un aragaz lent. Acest tort este cam ca un biscuit. Poate fi dezghețată de sus, cu gem, gem și acoperită cu glazură. Rezultatul va fi un desert superb.
Ingrediente
• trei ouă;
• sticlă de grâu;
• un pahar de făină;
• un pahar de chefir;
• un pahar de zahăr;
• jumătate de pachet de unt;
• vanilie, ripper.
Gatit
1. Untul pentru acest aluat poate fi folosit înmuiat. Dar nu se va întâmpla nimic dacă se topește și se răcește. Acționăm așa cum este convenabil și în funcție de starea produsului existent. Dar nu uitați să ungeți aragazul cu o bucată mică.
2. Kefir turnați cereale. Lasă amestecul principal să se umfle o jumătate de oră.
3. Se amestecă untul cu zahărul, se pune în amestecul de kefir, se amestecă.
4. Vom sparge ouăle. Dacă doriți să obțineți un tort mai luxos și mai poros, atunci puteți să le bateți cu jumătate de zahăr pe bază de prescripție medicală într-o spumă densă. Dar puteți doar să se agită și să se toarne în aluat.
5. Pentru a faina, turnati turta, sortati-le si turnati-le in aluat. 6. Adăugați vanilie, amestecați ușor.
7. Transformăm aluatul pentru mană în paharul pregătit anterior.
8. Închideți aragazul lent, setați coacerea, pregătiți 60-70 de minute. Dacă doriți să rumeniți crusta de pe a doua parte, apoi cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul gătitului, plăcinta poate fi întoarsă.
Mannic pe kefir într-o aragaz lent cu brânză
O variantă de brânză de mană, care este preparată și pe chefir. Această patiserie are o aromă neobișnuită și un gust delicat. Brânza brută nu trebuie să fie uscată, să fie umiditate medie.
Ingrediente
• brânză de 300 g;
• sticlă de grâu plus 2 linguri;
• trei ouă;
• sac de vanilie;
• 0,75 cești de zahăr;
• un pahar de chefir;
• 10 grame de ulei;
• Pachet de 0,5 pachete.
Gatit
1. Îndepărtați cerealele în kefir, presați și zahărul. Ne amestecăm și uităm de trio timp de o jumătate de oră.
2. Măcinarea cașului. Dacă există multe bucăți în el, puteți folosi o sită și ștergeți bine produsul. Adăugați ouăle. Într-o brânză de vaci uscată, puteți arunca câteva linguri de smântână pentru a adăuga la sensibilitatea produsului.
3. Se amestecă grâul umflat și masa brută, se pune coaja cu vanilie.
4. Luăm o bucată de unt, ungeți aragazul lent, presărați momeala deasupra, care merge separat în funcție de rețetă. Lăsați aproximativ două linguri.
5. Așezați aluatul de coacere în cratița pregătită.
6. Ridicați lama cu o spatulă, grosimea trebuie să fie uniformă.
7. Coaceți mana 60 de minute, utilizând modul corespunzător.
Mannik pe kefir într-un multi-aragaz cu făină de porumb
Varianta de manna galbena pe kefir intr-un aragaz lent. Tortul are nu numai o culoare frumoasă, ci și o aromă foarte plăcută. Dacă nu există făină de porumb, puteți să mănânci grâu de porumb pe o mașină de măcinat cu cafea și apoi săturați. Ingrediente
• 400 ml de kefir;
• 50 de grame de grâu;
• 150 de grame de făină de porumb;
• 120 de grame de zahăr;
• 3 ouă;
• 50 ml de lapte;
• 100 ml de ulei vegetal;
• 2 lingurițe. ripper;
• vanilie dacă doriți.
Gatit
1. În chefir se dizolvă grisul. Lăsați-o să se fierbe, pentru ca boabele să se umfle. Masa va deveni mult mai groasă.
2. Bateți ouăle, adăugați zahăr la ele. Cât de ușor să batăm această masă depinde de blândețea mannicului.
3. Se toarnă în amestecul de ouă de grâu, apoi se adaugă făină de porumb amestecată cu două linguri mici ale ciupercului.
4. Adăugați lapte și ulei vegetal în aluat. Folosim produsul de floarea soarelui nescris.
5. Ne amestecăm, aruncăm vanilie, turnăm în formă unsuroasă de la multicooker.
6. Coaceți mana de porumb timp de 70 de minute. Tortul va fi destul de luxos și de înaltă, este de dorit să verificați disponibilitatea unui stick uscat.
Manna de mere pe kefir într-un aragaz lent
Pentru o astfel de mannica, se folosesc mere proaspete, se poate lua acru, nesăbuit, în general, orice fruct care este acasă. Tortul va fi grozav oricum.
Ingrediente
• ou;
• sticlă de grâu;
• două mere;
• un pahar de chefir;
• prăjitura de scorțișoară;
• 7 grame de copt;
• 0,5 cești de făină;
• un pahar de zahăr.
Gatit
1. Am amestecat cereale cu kefir și lăsați-l deoparte. Este de dorit o oră.
2. Vom sparge ouăle, aruncăm zahăr, se scutură până se spumă și îi adăugăm făină.
3. Introduceți amestecul de grâu, puneți cuțitul, amestecați ușor totul.
4. Tăiați merele în felii, presărați cu scorțișoară, puteți stropi cu suc de lămâie pentru a face gustul plăcintă mai luminos. Mulți preferă să adăugați zest rasă, care se poate face, de asemenea.
5. Se amestecă merele în aluatul de grâu, se trece la recipientul de la aragazul lent. 6. Porniți coacerea.
7. Gatiti mana pe o parte timp de 50 de minute.
8. Luăm un coș de la cazanul dublu, întoarcem tortul.
9. Gatiti-va pe a doua parte inca zece minute.
10. Scoatem mannicul de mere imediat pe o farfurie, se presara cu pulbere. Poate fi folosit atât în formă caldă, cât și în formă răcită.
Mannik pe kefir într-un aragaz lent cu stafide
O variantă de tort foarte dulce și dulce, în care se adaugă stafide înmuiate. Aluatul este ușor diferit de aluatul clasic, gătit cu margarină. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu ulei, va fi și mai delicios.
Ingrediente
• ouă 2 bucăți;
• 80 de grame de margarină;
• 150 ml de kefir;
• 50 ml smântână;
• sticlă de grâu;
• 2/3 ceașcă de zahăr;
• 0.3 cesti de faina;
• sifon, sare;
• 80 de grame de stafide.
Gatit
1. Se spală stafidele, se toarnă apă rece și se toarnă fierbinte, se lasă să stea lângă aluatul, care este acum frământat.
2. În castron, rupeți ouăle, adăugați un vârf de sare, aruncați zahăr, puteți adăuga o pungă de vanilie.
3. Imersați mixerul și bateți aluatul. Dar nu pielii luxuriante. Este suficient să aducem masa la omogenitate și să lăsăm boabele să se dizolve puțin.
4. Adaugati kefir, turnati semolina, puneti imediat smantana, sifon si oa treia ceașca de faina. Toate bine amestecate. De asemenea, puteți folosi un mixer aici. Împingeți și bateți câteva minute.
5. Așezați aluatul în lateral, lăsați cerealele să se umfle pentru aproximativ douăzeci de minute în masa totală.
6. Din stafide, se toarnă apa, se pune pe un șervețel de hârtie și se acoperă cel de-al doilea din partea de sus. Uscate în acest fel.
7. Se toarnă strugurii umflați în aluat, se amestecă.
8. Trimiteți masa la aragazul lent, lubrifiat în prealabil cu o picătură de ulei.
9. Nivelul de strat, puteți doar răsuciți paharul puțin în mâinile tale. 10. Am pus copt timp de o oră. Răsturnați acest tort este opțional. Răcoros, tăiați, serviți!
Mannik pe un kefir într-un aragaz lent - sfaturi utile și trucuri
• Multe rețete mannica lipsesc de sare. Dar ea este cea care va face gustul miezului saturate, plin, astfel încât să puteți adăuga în siguranță un mic vârf la aluat.
• În cazul în care grisul este de gând să aglomerate și păianjen sunt văzute în crupă, atunci cel mai probabil există bug-uri în ea. În vremurile vechi, aceste cereale erau prajite la soare sau uscate în cuptor. Este mai bine să nu faceți acest lucru și pur și simplu aruncați produsul.
• Dacă trebuie să înlocuiți mașina de curățat soda, nu uitați să o rambursați. Cea mai ușoară modalitate este de a turna praful în chefirul acru pe care se pregătesc mana.
• Dacă tortul nu dorește să iasă din rezervorul multicooker, atunci nu vă grăbiți. Lasă-l să stea în ea puțin, să se usuce, apoi să sară mai ușor. Dar data viitoare va fi necesar să ungeți mai bine sau să acoperiți fundul cu o bucată de pergament cu ulei.
• Dacă se adaugă fructe uscate la mană: stafide, caise uscate, prune, apoi se pot înmuia în apă caldă. Această tehnică va crește cantitatea de umplutură, va face ca mannicul să fie mai suculent și mai gustos.
